教學大綱(家政服務員)-資料下載頁
2025-09-27 04:44本頁面
【正文】 、理論知識培訓目標依據(jù)《家政服務員國家職業(yè)標準》中對中級家政服務員的理論知識要求，通過培訓，使培訓對象掌握制作家庭餐，洗燙保管衣物的基本知識；同時有選擇性地掌握“照料孕、產(chǎn)婦與新生兒”“照料嬰幼兒”“照料老年人”“護理病人”的專業(yè)知識。操作技能培訓目標依據(jù)《家政服務員國家職業(yè)標準》中對中級家政服務員的操作技能要求，通過培訓，使培訓對象能夠制作家庭餐、洗燙保管衣物；同時有選擇性地掌握“照料孕、產(chǎn)婦與新生兒”“照料嬰幼兒”“照料老年人”“護理病人”的專業(yè)技能。二、教學要求理論知識要求⑴制作家庭餐相關知識⑵洗燙保管衣物相關知識⑶照料孕產(chǎn)婦與新生兒相關知識⑷照料嬰幼兒相關知識⑸照料老年人相關知識⑹護理病人相關知識操作技能要求⑴制作家庭餐 ⑵洗燙保管衣物⑶照料孕產(chǎn)婦與新生兒 ⑷照料嬰幼兒 ⑸照料老年人⑹護理病人三、教學計劃安排總課時數(shù)：190課時。理論知識課時：54課時。操作技能課時：136課時。機動課時：10課時。第五篇：家政服務員培訓教學大綱運城市藍天職業(yè)技能培訓學校教學大綱家政服務員一、課程任務與性質(zhì)隨著我國經(jīng)濟社會發(fā)展和人民生活水平提高,家政服務業(yè)快速發(fā)展，成為改善民生、提高人民生活質(zhì)量的重要行業(yè)之一。為加快推進家政服務體系建設，幫助下崗工人、進城農(nóng)民工實現(xiàn)就業(yè)，提高社會就業(yè)率，規(guī)范家政服務行為，提高家政服務質(zhì)量，現(xiàn)結合目前我國家政服務員的實際狀況，制定本大綱。二、培訓任務通過培訓，使培訓對象掌握中級家政服務員的理論知識和操作技能。培訓完畢，培訓對象應具備制作家庭餐和洗燙保管衣物的基本技能，并掌握照料孕、產(chǎn)婦與新生兒，照料嬰幼兒，照料老年人或護理病人中一項專業(yè)選修課程的知識和技能。在教學過程中，應以理論教學為基礎，注重實際操作能力的訓練。制作家庭餐和洗燙保管衣物是家政服務工作的基本內(nèi)容，是每個家政服務員必須完成的基礎性工作，應強化訓練，使每個培訓對象都能通過基礎性知識和技能的培訓。在此基礎上，使培訓對象掌握照料孕、產(chǎn)婦與新生兒，照料嬰幼兒，照料老年人或護理病人中一項專業(yè)選修課程的知識和技能三、培訓內(nèi)容（1）、理論知識：職業(yè)道德、擇業(yè)與就業(yè)常識、安全與衛(wèi)生常識、社交禮儀常識、相關法律常識法規(guī)常識、制作家庭餐相關知識、家居清潔相關知識、洗滌擺放衣物相關知識、照料孕婦、產(chǎn)婦相關知識、照料嬰幼兒相關知識、照料老人相關知識、護理病人相關知識；（2）、操作技能：社交禮儀、制作家庭餐、家居清潔、洗滌擺放衣物、照料孕產(chǎn)婦、照料嬰幼兒、照料老人、護理病人的服務技能。四、培訓要求會使用日常禮貌用語；會制作兩種以上主食、五種以上的家常菜；懂得家庭居室清潔衛(wèi)生的基本要求和工作步驟，能使居室整齊清潔、廚房衛(wèi)生間整潔無異味；會鑒別服裝面料，并科學合理地予以分類洗滌（按照衣物特性用洗衣機或手工洗滌）、晾曬、收藏。會使用一般的家用電器（電視機、電冰箱、電風扇、電飯鍋、吸塵器、電熱水器）及燃氣具（燃氣熱水器、煤氣灶）；懂得常見花卉養(yǎng)護、一般家庭寵物的飼養(yǎng)；掌握有害生物防治的基本常識（如滅蟑螂、蒼蠅、老鼠）；掌握基本的護理產(chǎn)婦、新生兒的技能；掌握嬰幼兒生理心理特點，能安全看護嬰幼兒；能對老年人進行飲食起居護理。1能對病人進行簡單的生活護理。五、培訓工作的原則實用性原則。根據(jù)各級家政服務員的實際需要，解決學員應知應會的問題。實效性原則。注重理論知識與實踐相結合，加強能力培養(yǎng)，克服純學術性教學的傾向。靈活性原則。形式多樣，方法靈活，除采用課堂講授外，可適當采用參觀考察、研討等方式，使學員開闊思路和眼界。六、培訓目標總體目標培養(yǎng)具備以下條件的人員：具備制作家庭餐，洗燙保管衣物的基本知識和技能，同時掌握“照料孕、產(chǎn)婦與新生兒”“照料嬰幼兒”“照料老年人”“護理病人”（四項中任選一項）的知識和技能。理論知識培訓目標依據(jù)《家政服務員國家職業(yè)標準》中對中級家政服務員的理論知識要求，通過培訓，使培訓對象掌握制作家庭餐，洗燙保管衣物的基本知識；同時有選擇性地掌握“照料孕、產(chǎn)婦與新生兒”“照料嬰幼兒”“照料老年人”“護理病人”的專業(yè)知識。操作技能培訓目標依據(jù)《家政服務員國家職業(yè)標準》中對中級家政服務員的操作技能要求，通過培訓，使培訓對象能夠制作家庭餐、洗燙保管衣物；同時有選擇性地掌握“照料孕、產(chǎn)婦與新生兒”“照料嬰幼兒”“照料老年人”“護理病人”的專業(yè)技能。
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