【正文】 等基本知識、老年人常見病等知識。老年人實際操作護理總課時：38課時（其中理論16課時，實操練習22課時）教學內(nèi)容：①老年人居家環(huán)境清掃、布置②老年人被裖的更換、整理③掌握病患、老年人心理特征、心理需求④病患營養(yǎng)餐的制作⑤口腔照護和進食照護⑥排泄照護和進食照護⑦睡眠照護和更衣照護⑧身體狀況觀察和生命體征監(jiān)測⑨給老人翻身、按摩⑩各類助行器的使用操作。教學要求：使學員掌握老年人的基本日常護理常識，保障老年人安全的情況下合理照料老年人以及老年人身體異常情況的觀察與應對措施。老年人、病患意外傷害防范緊急處理：總課時：4課時教學內(nèi)容：①家庭藥箱的基本常識②洗澡時防范③喂食時的的防范④燙傷時的緊急處理⑤發(fā)生窒息的緊急處理。教學要求：通過培訓，使培訓學員掌握意外傷害應急處理。病人護理總課時：38課時（其中理論16課時，實操練習20課時）教學內(nèi)容：①飲食料理 ②生活料理 ③異常情況應對 ④病患心理和生理特點⑤醫(yī)療護理教學要求：使學員掌握病患營養(yǎng)餐配制的基本方法、給病患喂飯、喂水、照料病患日常衛(wèi)生護理、基本醫(yī)療護理、觀察病患的異常情況、給臥床病人做口腔護理、給臥床病人做晨、晚間護理、給臥床病人翻 身、擦浴、按摩等基本知識。病患實際操作護理總課時：38課時（其中理論16課時，實操練習22課時）教學內(nèi)容：①病患居家環(huán)境清掃、布置②病患被裖的更換、整理③掌握病患心理特征、心理需求④病患營養(yǎng)餐的制作⑤口腔照護和進食照護⑥排泄照護和進食照護⑦睡眠照護和更衣照護⑧身體狀況觀察和生命體征監(jiān)測⑨給病患翻身、按摩⑩各類醫(yī)療助行器的使用操作。考核：理論考核4課時實踐考核8課時三、教學建議 在培訓過程中，要以理論教學為基礎，以情景模擬教學為輔助手段，以實際操作技能演練為教學重點，使培訓對象經(jīng)過系統(tǒng)培訓后達到病患的操作技能水平。第五篇：家政服務員教學大綱范文家政服務員教學大綱一、教學目的與要求通過本課程的學習，使學員能掌握家政服務的基礎理論和操作技能，以達到家政服務員上崗的理論要求，學習本課程應達到以下要求：掌握家政服務員的職業(yè)操守掌握家庭的保潔方法及質(zhì)量標準掌握家庭烹飪的基本方法及質(zhì)量標準掌握家庭護理的基本方法掌握一定的自我保護常識本課程教學時間為200學時，其中理論92學時，實操108學時二、教學內(nèi)容第一章 家政服務概述 應知理論：了解家政服務行業(yè)的定義了解家政服務的分類了解發(fā)展家政服務的意義第二章 家政服務員職業(yè)操守 應知理論：了解家政服務員的道德修養(yǎng)了解家政服務員的行為準則了解家政服務是職業(yè)心態(tài)家庭人際關系基本知識 第三章 家政服務相關法律常識 應知理論：了解民法常識了解勞動法常識了解婦女權益保障法常識了解未成年人保護法常識了解消費者權益保護法常識了解老年人權益保護法常識了解食品衛(wèi)生法常識應會技能：能用相關的法律知識實現(xiàn)自我保護第四章 安全與衛(wèi)生知識 應知理論：了解人身安全與自我保護的常識掌握家庭防火、防盜防意外的方法及處理措施了解交通安全知識掌握安全用電用氣用水知識了解家政服務員的個人衛(wèi)生要求了解公共場所環(huán)境衛(wèi)生準則了解飲食衛(wèi)生常識 應會技能：掌握家庭防火、防盜防意外的方法及處理措施掌握安全用電用氣用水知識第五章 禮儀習俗 應知理論：了解家政服務員儀表儀容的要求了解家政服務員言談舉止的要求熟悉日常生活禮儀了解人際交往中的社會習俗 應會技能：熟知各種生活禮儀第六章 家庭清潔、衛(wèi)生 應知理論：掌握家居常規(guī)的保潔方法及常用工具的使用熟知專業(yè)保潔的方法掌握日常消毒的方法 應會技能：掌握家居常規(guī)的保潔方法及常用工具的使用熟知專業(yè)保潔的方法掌握日常消毒的方法第七章 家庭烹飪 應知理論：了解家庭烹飪的質(zhì)量標準了解一般烹飪流程掌握原料選擇與采購的標準學會日常采購記帳掌握家常主食制作及家常菜的烹飪方法 應會技能：掌握原料選擇與采購的標準學會日常采購記帳掌握家常主食制作及家常菜的烹飪方法第八章 衣物洗滌收藏 應知理論：了解洗滌織物的分類與鑒別掌握衣物洗滌方法的步驟和質(zhì)量標準掌握服裝的熨燙方法了解衣物的收藏方法 應會技能：學會對衣物的分類，并能根據(jù)衣物的質(zhì)地采用正確的洗滌方法掌握服裝的熨燙方法學會根據(jù)衣物的質(zhì)地采取正確的收藏方法第九章 家用電器使用常識 應知理論：了解洗衣機、電冰箱、電視機、空調(diào)機的使用與維護方法了解其他家用電器的使用方法應用技能：掌握洗衣機、電冰箱、電視機、空調(diào)機的使用及日常保養(yǎng)方法 第十章 家庭寵物及植物養(yǎng)護 應知理淪：掌握家庭寵物的飼養(yǎng)方法掌握常見，花卉樹木的養(yǎng)護掌握家庭插花的知識 應會技能：掌握家庭寵物的飼養(yǎng)方法掌握常見化卉樹木的養(yǎng)護掌握家庭插花的知識第十一章 家庭護理 應知理論：掌握照料老人的方法與技巧掌握嬰幼兒的護理技術掌握孕產(chǎn)婦的日常生活料理方法掌握病人的護理常識 應會技能：掌握照料老人的方法與技巧掌握嬰幼兒的護理技術掌握孕產(chǎn)婦的日常生活料理方法掌握病人的護理常識三、考試考核每完成一個章節(jié)培訓即進行考核?？己朔绞揭袁F(xiàn)場考核為主，結(jié)合實際采用行之有效的形式進行，目的在于了解學員對培訓內(nèi)容掌握的情況。應知部分的考核無須單獨進行，可在現(xiàn)場技能考核的同時，以提問的方式進行考察。考核結(jié)果每次考核的結(jié)果分為“合格’’和“不合格’’兩種?？己宋传@合格的章節(jié)，學員須罩新參加培訓，直到合格為止。通過全部培訓合格者即可參加國家技能攀定機構的技能鑒定考核，考核合格者辦理相應等級的技能證書。