【導讀】年產2萬噸糯米粉深加工擴建項目可行性研究報告

　　

【正文】 ，單產 公斤 /畝，總產量 萬噸；中稻 萬畝，單產 261 公斤 /畝，總產量 萬噸；雙季晚稻 萬畝，單產 465 公斤 /畝，總產量 萬噸。 團風縣通過合作化、規(guī)?；M行農業(yè)經營，從量到質都得到了較大的提高，形成了以優(yōu)質稻為基礎，興隆糧油為產業(yè) 市場需求預測 29 龍頭的優(yōu)質稻產業(yè)集群。隨著項目的建設，高產出、高效益的優(yōu)質稻產業(yè)，將進一步深入人心， 提高農戶優(yōu)質稻種植熱情，區(qū)域內糧食作物的生產，特 別 是優(yōu)質稻的生產勢必會掀 起又一高潮。 企業(yè)市場 經營 預測 隨著人民生活水平的提高，人們對日常必需食品 —— 糧食的品質要求也隨之提高，居民的飲食結構發(fā)生了很大變化，不再滿足于吃飽，而是轉向了吃好，講究天然、衛(wèi)生、營養(yǎng)、健康，市場上糧食品質結構供求矛盾日益突出。所以國內眾多的糧食加工企業(yè)都把眼光放到了生產放心大米、無公害大米和綠色、有機等高檔大米上來。項目單位以示范基地生產的優(yōu)質原料新開發(fā)的地方特色東坡系列大米，迅速走紅市場，短時間內形成與國寶橋米齊名趨勢。新產品以免進場費待遇與黃商集團、武商集團等商 家簽訂了穩(wěn)定的供貨合同，遠遠滿足不了市場需求。 項目單位 歷年銷售情況表 1 有機大米 50 82 250 5122 綠色大米 1000 456 2500 12433 無公害大米 3000 969 5000 1704 15000 50954 普通大米 19000 5112 19500 5260 10975 30735 副產品 1073 1323 17506 合計 7154 25550 8825 28725 1167320xx銷售額（萬元）銷售量（噸）銷售量（噸）銷售額（萬元）銷售量（噸）銷售額（萬元）序號 項目20xx 20xx 產品前景分析 市場需求預測 30 目前，市場對高檔優(yōu)質大米的需求量不斷上升，據統(tǒng)計，全國大城市 80%的人口有消費優(yōu)質精米、營養(yǎng)米、健康米的能力和需求。近三年來，優(yōu)質精米消費量年均增長 8%。項目單位作為鄂東地區(qū)糧食加工行業(yè)龍頭，在市場上享有較高的知名度，建立健全了完美的市場營銷網絡，與武商集團、黃商集團等大中型超市簽訂了產品進超市協(xié)議， 20xx 年已與各大超市和商家簽訂特方特色東坡系列高檔大米的供應 合同 ，產品供不應求，市場前景十分廣闊。 近年 市場銷售 價格走勢圖 20xx 20xx 20xx 20xx 20xx 20xx有機大米 8 10 13綠色大米 3 無公害大米 普通大米 單位：元/斤0246810121420xx 20xx 20xx 20xx 20xx 20xx有機大米綠色大米無公害大米普通大米 項目產品的市場競爭優(yōu)勢分析 項目產品為基地生產的綠色優(yōu)質水稻加工的東坡系列高檔大米，注冊“興鄂”牌，發(fā)文編號： ZC4873887SL。項目單位質量認證體系標準、計量標準檢驗、市場準入等各項證照齊全，作為省級龍頭企業(yè)和國家糧食局、中國農業(yè)發(fā)展銀行重點支持的糧油產業(yè)化企業(yè)，已經建立“市場 市場需求預測 31 +基地 +科技 +農戶”的市場運作模式，通過建設 7 萬畝優(yōu)質稻種植與加工 基地項目， 穩(wěn)固優(yōu)質原料基 地， 并利用公司先進的大米精深加工生產線，精制成綠色環(huán)保大米，形成配套產業(yè)鏈條，實現(xiàn)企業(yè)滾動發(fā)展。項目擴建后，綠色優(yōu)質水稻原料有保障，因生產規(guī)模擴大，單位成本下降，在銷售中可以讓利，還可 向 基地農戶返利，競爭優(yōu)勢明顯。 營銷策略、方案、模式 隨著生產規(guī)模擴大、品牌檔次提高以后，公司將進一步加強產品市場銷售隊伍和售后服務網點建設。一是增加銷售隊伍力量，在現(xiàn)有基礎上，招聘各方具有大學本科以上學歷的專業(yè)營銷人才，銷售隊伍人員達到企業(yè)員工的 30%。二是建立專業(yè)銷售業(yè)務網點和售后服務網點，在現(xiàn)有銷售網點和售后 服務網點的基礎上，在深圳、上海、武漢、北京、重慶及北方城市增設專業(yè)銷售網點，擴大銷售渠道，要建立專業(yè)批發(fā)市場，進一步發(fā)展網上銷售業(yè)務。三是不斷開發(fā)對外出口業(yè)務，利用目前有商家委托加工出口大米的有利條件，努力增加出口銷售量，使產品最終出口量達到年生產規(guī)模的 30%以上。 市場風險分析 項目產品市場風險因素分析 首先，本項目為優(yōu)質稻 種植與加工基地 項目，引進新品種、新技術要有保障措施。同時基地分布范圍較廣，有一定的管理難度，因此需要進行深入細致的前期準備工作，特別是資金籌措、新品種、新技術 引進 市場需求預測 32 開發(fā)和基地服務管理等關鍵環(huán)節(jié)工作任務比較繁重。如因種子和技術問題造成產量減少，企業(yè)要面對賠償?shù)娘L險。 其二，基地農戶履約率可能實現(xiàn)不了預期目標，給企業(yè)帶來潛在風險。 其三，項目產品存在潛在的市場風險。雖然高檔大米的國內市場需求隨著人民生活水平提高不斷增長，但在國際市場上，可能會遇到關稅壁壘或綠色壁壘的阻礙，從而影響產品銷售。 防范和降低風險的對策 為了避免原材料短缺風險，項目單位要加強原料基地建設，與農戶簽訂訂單合同，落實優(yōu)質優(yōu)價收購。項目單位要不斷提高產品檔次，提升盈利空間，并向基地農 戶返利，增進與基地農戶之間的感情，充分占領原糧收購市場。 為了提高訂單合同的履約率，與基地農戶簽訂合同，有必要請工商行政管理部門對合同予以鑒證，增強雙方的法律意識。 為了突破關稅壁壘及綠色壁壘，降低市場風險，企業(yè)將組織專人學習 WTO規(guī)則，嚴格按照綠色食品的生產要求進行生產，并采用新技術新工藝，降低生產成本。 產品價格 預測 根據市場調查分析，國內各大、中城市超市銷售的高級禮盒精裝、真空無菌 包裝 等中 高檔大米，很適合于中等以上收入家庭消費，在市場 市場需求預測 33 上銷售形勢越來越看好。 目前，公司生產的東坡系列有機大米批 發(fā)價 ～ 元 /斤，市場價格 /斤 左右 ；東坡系列綠色大米批發(fā)價 ～ 元 /斤，市場價格 元 /斤 左右 。 20xx 年項目單位與各大中型超市和商家簽訂了東坡系列高檔大米的供應合同 ，產品供不應求，擁有廣闊的市場空間。 本項目產品售價如下： 有機 大米 120xx 元 /噸 （高級禮盒精裝） 綠色大米 4400 元 /噸 （真空無菌包裝） 建設規(guī)劃及建設規(guī)模 34 第四章 建設 規(guī)劃及建設規(guī)模 根據項目區(qū)耕地面積、現(xiàn)有農業(yè)生產設施條件 ，以 及已完成優(yōu)質稻種植 示范 基地 面積，結合項目 單位 基本條件及資金情況，擬 采取土地承租方式建設 綠色有機水稻種植示 范 基地 萬 畝 ， 采取 一村一品、 整村推進 方式， 建設綠 色 水稻種植基地 萬畝 。 廠區(qū)建設規(guī)劃。 項目規(guī)劃利用現(xiàn)有年產 6 萬噸優(yōu)質米深加工生產線和 5 萬噸標準化儲糧倉庫， 配套建設 日處理 300 噸 稻谷烘干車間。 基地建設規(guī)劃。 項目 規(guī)劃以團風縣八里畈為中心輻射 8 個行政村，流轉土地 6000 畝 ，建設綠色有機水稻種植示范基地 。 一村一品、整村推進項目區(qū) 選址團風鎮(zhèn)、方高坪鎮(zhèn)、馬曹廟鎮(zhèn)、總路咀鎮(zhèn)、杜皮鄉(xiāng)等 5 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，基地面積 萬畝。 產地環(huán)境已經過綠色食品水稻產地環(huán)境認證，認證面積 7 萬畝，沒有 有害廢水、廢氣和廢渣，符合 NT39120xx《綠色食品產地環(huán)境技 術條件》，土層深厚、土質肥沃、保肥保水、排灌方便、土壤 PH 值呈中性。 建設規(guī)劃及建設規(guī)模 35 優(yōu)質稻種植與加工 基地匯總表 單位：畝 序號 鄉(xiāng) 鎮(zhèn) 有機水稻種植面積 綠色水稻種植面積 備注 1 團風鎮(zhèn) 20xx0 一村一品 項目區(qū) 2 方高坪鎮(zhèn) 10000 一村一品 項目區(qū) 3 馬曹廟鎮(zhèn) 14000 一村一品 項目區(qū) 4 總路咀鎮(zhèn) 10000 一村一品 項目區(qū) 5 杜皮鄉(xiāng) 10000 一村一品 項目區(qū) 6 上巴河鎮(zhèn) 20xx 4000 土地流轉項目區(qū) 7 合計 20xx 68000 說明： 一村一品項目區(qū)基地面積 7 萬畝，訂單品種均為中晚優(yōu)質稻 ，早稻訂單不列入本項目范圍 。土地流轉項目區(qū)流轉面積 6000 畝，復種面積 1 萬畝，其中：有機水稻為單季作物，面積 1000畝，綠色水稻為早、晚稻套種，雙季面積 8000 畝。 4. 2 生產規(guī)模及產品方案 項目建設 有機 水稻 種植 基地 20xx畝， 綠色 水稻種植 基地 68000畝。年 產 興鄂牌東坡系列高檔品牌大米 16760 噸，其中：生 產 有機 大米 480噸，綠色大米 16280噸。 有機 大米產品采用禮盒包裝，綠色大米采用真空無菌包裝。 生產技術方案 36 第五章 工 藝 技術 方案 項目由 華中農業(yè)大學、團風縣農技推廣中心 提供技術支持，保證項目實施。 優(yōu)質 水稻種植技術 本規(guī)程適用于團風縣具有良好生態(tài)環(huán)境、有較高的生產管理水平的東坡系列稻米的原料種植。 — 1996 水稻種子質量標準 NY/T393— 20xx 綠色食品 農藥使用準則 NY/T394— 20xx 綠色食品 肥料使用準則 選擇 產地環(huán) 境要避開有害廢水、廢氣和廢渣，符合 NT/T391— 20xx《綠色食品產地環(huán)境技術條件》，土層深厚、土質肥沃、保肥保水、排灌方便、土壤 PH 值呈中性。 選用適宜當?shù)丨h(huán)境條件的優(yōu)質抗逆性好，抗病蟲能力強，并通過省級農作物品種審定委員會審（認）定的品種。 種子質量應符合 — 1996 規(guī)定的水稻二級以上良種的要 生產技術方案 37 求，東坡系列大米選用如下： 中稻：湘晚秈 9 號（銀粘）、中國香稻（香米）、揚兩優(yōu) 6 號（年年紅）、珍糯 (禾盛糯 1 號 )； 晚稻：新優(yōu) 188（油粘）、岳優(yōu) 712（貢米）、金絲苗（荊楚優(yōu) 148）； ： ⑴種子處理 曬種：在浸種前 3— 5 天曬種 1— 2 天。 泡種：在催芽前按 1 斤種 +1 斤水 +10 克食鹽泡種 8 小時。 催芽：按三起三落的方法浸種催芽。 ⑵播種： 中稻播種期于 4 月下旬至 5 月上旬為宜，晚稻播種期于 6 月中下旬為宜。 ⑶育苗方式： 播種前：選擇土壤肥沃、排灌良好的田塊作為苗床，每畝施用腐熟人畜糞尿 3000kg 作底肥，采用兩段秧或稀播水育秧的方式，秧齡 30—35 天。 ⑷在 3 葉前用清水糞 10— 15 擔 /畝施好斷奶肥。 ⑸大田栽培 a、重施底肥：每畝用 20xxkg 農家肥、碳酸氫銨 40kg、過磷酸鈣 20kg。 b、移栽密度： 4 8 寸寬窄行，基本苗 8— 12 萬左右。 c、移栽質量：做到淺、直、勻、快，即插后淺，行株距直，穴苗數(shù) 生產技術方案 38 勻，苗直立不漂浮、少傷秧、插秧速度快。 d、返青分蘗肥：移栽后 3— 5 天畝追尿素 5— 10kg。 ⑹水分管理： 做到寸水移栽，深水返青，淺水分蘗，夠苗曬田（ 25 萬苗 /畝）后期干濕交替管理，收獲前 3— 5 天斷水。 ⑺病害防治 中晚稻 主要病害有三化螟、稻縱卷葉螟、 稻飛虱、 紋枯病，對病蟲害防治要堅持實行：農業(yè)綜合防治和物理生物防治為主，化學防治為補充，盡量減少綠色食品生產中允許使用 的化學農藥的用量，一個生長期只允許使用 1 次，嚴禁使用綠色食品生產中農藥使用準則中不允許使用的農藥品種。 a、農業(yè)綜合防治： 合理密植，移栽采用寬窄行，東西向栽培，增加通風透光度，合理管水，杜絕深水漫灌，干濕交替管理。減少田間濕度，破壞病蟲滋生環(huán)境；稻田養(yǎng)鴨滅蟲；增加透氣度；種子消毒，減少病菌傳播。 b、 物理防治 每畝 60 畝安裝一盞佳多頻振式殺蟲燈，利用害蟲的超光波特性，誘殺害蟲，減少成蟲產卵量，壓低蟲口基數(shù)。 c、生物防治 嚴格防治標準，減少用藥次數(shù)和濃度，稻縱卷葉螟蟲口密度達到 20個小苞 /100 蔸，二化螟 卵塊達到 120 個 /畝時，畝用 8000Iu/mg 的 Bt 可濕性粉劑 100 克兌水 50 公斤噴霧一次，紋枯病發(fā)病蔸率達 20%以上， 生產技術方案 39 每畝用井崗霉素 20%可濕性粉劑 25 克兌水 50kg 噴霧一次。 d、化學防治 三化螟：當每平方丈有一個假枯心團，每畝用 18%殺蟲雙水劑 200克兌水 50kg 噴霧一次。 e、休藥期：稻谷收割前一個月禁用任何農藥。 ⑻收獲與貯藏 a、在稻谷成熟度達 85— 90%時，選擇晴天邊收邊脫粒，盡量避免和減少堆垛。 b、不能邊收邊脫粒的，在收割后排放于田面或田埂上