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年產(chǎn)5000噸甜玉米軟罐頭加工生產(chǎn)建設(shè)項目建議書代可行性研究報告-資料下載頁

2025-06-28 06:00本頁面

【導(dǎo)讀】項目總投資為6495萬元。其中:基本建設(shè)投資2487萬元;設(shè)備投資2507萬元;流動資金1500萬元。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的必然趨勢。依據(jù)####市玉米生產(chǎn)優(yōu)勢,從玉米轉(zhuǎn)化深加工入手,產(chǎn)品銜接國內(nèi)外市場,原料依托農(nóng)戶,可帶動一方經(jīng)濟的發(fā)展。通過對農(nóng)產(chǎn)品的深精加工,實現(xiàn)了其轉(zhuǎn)化增值。地址在####市北碚區(qū),廠區(qū)周圍耕地連片,原料及廢棄物運輸方便,周圍環(huán)境無污染。廠區(qū)周圍有綠樹和綠地,有利于降低二氧化碳對空氣的污染,北碚區(qū)地處####市北方邊界,北碚區(qū)附近交通南北貫通,公路運輸四通八達,有利于產(chǎn)品向市場供應(yīng)。甜玉米罐頭加工廠位于####市北碚區(qū),廠區(qū)南北長200米,東西寬175米,。照明設(shè)備應(yīng)保持清潔,以避免污染食品。

  

【正文】 創(chuàng)匯能力。我國的農(nóng)產(chǎn)品零售交易主要發(fā)生在城市交易市場,而城市農(nóng)產(chǎn)品零售貿(mào)易方式正在由集市銷售向超市銷售過渡。在大中城市,超市銷售的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量已達總銷售量的1 /3以上,并且正在以每年60%80%的速度發(fā)展,將有可能成為城市居民購買農(nóng)產(chǎn)品的主要方式,同時,加上人們開始對食品的品質(zhì)及安全等方面的需求,超市購買更是人們的首選。同時,我國餐飲業(yè)正以兩倍于經(jīng)濟增長的速度快速發(fā)展,對于食品消費品質(zhì)的要求也隨之提高,甜玉米以其特有的營養(yǎng)及品質(zhì)特性,正符合人們追求品質(zhì)和健康的需要,因此,可借助超市及酒店的輻射力和影響力培養(yǎng)一批忠實消費者,推廣品牌,進行市場開拓。 產(chǎn)品技術(shù)含量競爭優(yōu)勢河南可喜食品股份有限公司加工技術(shù)成熟可靠,已具備生產(chǎn)設(shè)備和倉儲、運輸?shù)任锪饔布O(shè)施,企業(yè)依靠自身技術(shù)力量聯(lián)合科研院所,擁有強大新產(chǎn)品研發(fā)能力,利用無公害、綠色果品原料開發(fā)冷藏保鮮及加工制品,產(chǎn)品科技含量高、質(zhì)量安全,品種多、品質(zhì)優(yōu)。河南可喜食品股份有限公司為了達到優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量、改善生態(tài)環(huán)境、增加農(nóng)業(yè)效益、提高經(jīng)濟收入的目的,最終使安全無污染的產(chǎn)品送入千家萬戶,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展戰(zhàn)略。采取措施來建立完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試的體系。(1)、執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn) 非即食速凍甜玉米產(chǎn)品。標(biāo)準(zhǔn)號:Q/YKRT0001S2011《非即食速凍甜玉米》規(guī)定了速凍甜玉米(粒、棒)的技術(shù)要求(原輔助材料、感官要求、單穗長度、理化指標(biāo)砷GB/、銅GB/、鎘GB/)微生物指標(biāo)霉菌()、農(nóng)藥殘留量要求,檢驗規(guī)則(出廠檢驗、型式檢驗等方法)、包裝、標(biāo)志、儲藏和運輸。甜玉米罐頭類產(chǎn)品。標(biāo)準(zhǔn)號:NY52002004《無公害食品鮮食玉米》安全指標(biāo)鉛鎘敵敵畏樂果馬拉硫磷辛硫磷標(biāo)簽。(2)、購置和安裝儀器設(shè)備,引進先進的檢測設(shè)備,成立食品質(zhì)量安全檢驗室,確保檢測的專業(yè)性和準(zhǔn)確性。 (3)、引進和培養(yǎng)具有專業(yè)知識和素養(yǎng)的質(zhì)量檢測監(jiān)督人員,確保檢測結(jié)果的真實性和專業(yè)性。 營銷策略、方案、模式 營銷方案 項目產(chǎn)品采取營銷策略是以產(chǎn)品質(zhì)量為紐帶,主打本區(qū)市場同時積極開拓周邊市場,以點、面結(jié)合的方式推進市場發(fā)展,做大市場份額、細(xì)分市場、研究不同消費層次的特點和需求,通過產(chǎn)品多樣化、包裝創(chuàng)新等推動產(chǎn)品銷售。在現(xiàn)有批發(fā)市場和出口銷售網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上,采取營銷策略,實施新型營銷模式,通過直接送貨上門或開辦連鎖直銷專賣店或在大中型超市設(shè)立直銷專柜等形式,同時進一步擴展工廠、學(xué)校食堂等團體單位市場,擴大銷售網(wǎng)絡(luò)。建設(shè)一支業(yè)務(wù)精,有市場開拓和現(xiàn)代化業(yè)務(wù)管理能力的銷售隊伍是營銷成敗的關(guān)鍵。一要合理配置營銷人力資源,保證銷售全程的安全、受控、高效;二要加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),使?fàn)I銷人員熟悉市場需求、配送要求、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等,以及合同管理、儲運交貨、結(jié)算清帳等具體業(yè)務(wù)。為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,要以合同或訂單的方式確定原料生產(chǎn)基地,加強質(zhì)量監(jiān)督;配送前由檢測中心抽檢;配送過程也要以誠信為本,稟承良好的職業(yè)道德和商業(yè)信譽;配送后要做好售后跟蹤服務(wù),虛心聽取客戶意見。 營銷策略 投放適銷對路品種對目標(biāo)市場進行深入調(diào)查研究,確定產(chǎn)品消費主流品種,根據(jù)不同的消費市場特點,安排適銷品種加工和運輸,投放目標(biāo)市場,引導(dǎo)消費潮流,并以無公害或綠色食品的品質(zhì)取得市場認(rèn)可。 建立廣泛的銷售網(wǎng)絡(luò)即實施渠道策略,鞏固老客戶發(fā)展新客戶,保持銷售渠道暢通,特別要注重發(fā)展有誠信有實力的大客戶,擴張銷售網(wǎng)絡(luò)。 合理制定價格策略在生產(chǎn)建設(shè)中,要采用先進技術(shù),提高單產(chǎn),降低生產(chǎn)和流通成本,生產(chǎn)質(zhì)優(yōu)價廉的精品,增強市場核心競爭力,提高市場占有率。 質(zhì)量為本誠信經(jīng)營在產(chǎn)品生產(chǎn)、儲藏、保鮮、加工與配送過程中,要視質(zhì)量為企業(yè)生命,以“誠信經(jīng)營、客戶至上”的理念和標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范企業(yè)的服務(wù),以產(chǎn)品質(zhì)量求發(fā)展。為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,要以合同或訂單的方式確定原料生產(chǎn)基地,加強質(zhì)量監(jiān)督;配送前由檢測中心抽檢;配送過程也要以誠信為本,稟承良好的職業(yè)道德和商業(yè)信譽;配送后要做好售后跟蹤服務(wù),虛心聽取客戶意見。 靈活實施促銷策略在甜玉米生產(chǎn)旺季,利用多品種及大批量生產(chǎn)的優(yōu)勢,采取各種方式實施促銷策略,返利于客戶,以增加市場份額。還可以開通會員業(yè)務(wù),為大宗消費客戶辦理會員卡,給予適當(dāng)優(yōu)惠。 營銷模式 公司按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化要求,采取“公司+合作社+基地”的模式,擁有南陽盆地平原核心富硒區(qū)大量優(yōu)質(zhì)種植基地,并建立起了完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。2012年3月,該公司落戶以來,大力發(fā)展訂單甜玉米種植,由公司提供種子、化肥、農(nóng)藥和技術(shù),進行跟蹤管理,以保護價收購訂單甜玉米,并以合同形式保護雙方特別是農(nóng)戶的利益。在建立自有原料生產(chǎn)基地的同時發(fā)展訂單經(jīng)營,以企業(yè)為主導(dǎo),以農(nóng)產(chǎn)品加工、運銷為龍頭,重點圍繞一種或幾種產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、與生產(chǎn)基地和農(nóng)戶實行有機聯(lián)合,進行一體化的經(jīng)營,形成“風(fēng)險共擔(dān),利益共享”的經(jīng)濟共同體。(1)企業(yè)給農(nóng)戶提供培訓(xùn)、編制種植計劃、提供生產(chǎn)資金、技術(shù)力量及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、負(fù)責(zé)收購以及其他服務(wù)。有利于實現(xiàn)小生產(chǎn)與大市場的對接,節(jié)約了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中的交易費用。(2)基地是公司的代理方,對分散農(nóng)戶的機會主義行為進行監(jiān)督和約束。同時,自有基地最終的好處是通過對整個產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)營,企業(yè)的優(yōu)勢會異常的穩(wěn)固,解決了履約率低的問題。 市場風(fēng)險分析 市場風(fēng)險因素分析 行業(yè)經(jīng)濟周期風(fēng)險分析該行業(yè)處在發(fā)展的上升階段,短周期內(nèi)不會出現(xiàn)周期波動性風(fēng)險。只有當(dāng)原料供應(yīng)短缺或訂單過剩,或市場成熟、競爭加劇等情況下,才會出現(xiàn)這類風(fēng)險。 上下游產(chǎn)業(yè)鏈價值風(fēng)險分析(1)上游原材料供給風(fēng)險:玉米供應(yīng)緊張帶來的原料價格上漲,或訂單價格過高而市場價格下降可能造成的風(fēng)險和損失。(2)競爭對手帶來的風(fēng)險:只有當(dāng)市場漸趨成熟,競爭對手實力強大,造成的客戶對供應(yīng)商的選擇性變化;或競爭對手的服務(wù)供大于求時,會導(dǎo)致下游產(chǎn)業(yè)鏈價值下降,造成服務(wù)范圍縮小,也即市場份額減少的風(fēng)險。 影響市場競爭風(fēng)險核心因素分析(1)市場競爭的規(guī)模:主要是外省市場物流成本相對較高,難于大規(guī)模拓展。(2)市場競爭的激烈程度:主要取決于產(chǎn)品的品種和質(zhì)量特色,以及相應(yīng)的營銷策略的優(yōu)劣。(3)市場競爭的方式:將主要以產(chǎn)品品質(zhì)、促銷策略、企業(yè)并購、基地聯(lián)結(jié)、市場準(zhǔn)入、降低成本等方式進行市場競爭。(4)先入企業(yè)競爭風(fēng)險分析:公司作為該行業(yè)的先入企業(yè),擁有大面積通過利益機制聯(lián)結(jié)的訂單基地,擁有技術(shù)與品牌優(yōu)勢,擁有廣泛的市場網(wǎng)絡(luò),可以搶得市場先機。只要改善服務(wù),引導(dǎo)客戶形成消費習(xí)慣,就能防止被后入企業(yè)搶走客戶。 市場競爭風(fēng)險分析 (1)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品研發(fā):是否根據(jù)市場和客戶需求,豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu),進行新產(chǎn)品(涉及品種、質(zhì)量、包裝等)開發(fā)。 (2)新市場的開發(fā):開發(fā)的規(guī)模、營銷的策略、競爭的方式,受新客戶認(rèn)可的程度等,直接影響新市場的開發(fā)。 (3)人才的培養(yǎng)和使用:市場競爭歸根結(jié)底是人才的競爭,中高層管理人員的綜合素質(zhì)直接影響企業(yè)的市場競爭能力。 (4)產(chǎn)品質(zhì)量安全:是否達到食品質(zhì)量安全要求和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 (5)競爭者和替代品:目前實力強的競爭者極少,且以異地競爭為主,難于危及主要市場份額;目前還未見替代品開發(fā)上市。 項目其他市場風(fēng)險分析存在市場接受能力和接受時間的風(fēng)險,以及競爭能力風(fēng)險等。 防范和降低風(fēng)險的對策 市場風(fēng)險的防范(1)防范行業(yè)經(jīng)濟周期風(fēng)險:利用現(xiàn)階段市場發(fā)展趨勢,占領(lǐng)相對成熟的本省和鄰近省份大中城市的市場;準(zhǔn)確掌握目標(biāo)市場信息,根據(jù)自有基地和訂單基地的玉米供應(yīng)情況,組織銷售,采用靈活營銷策略,結(jié)合傳統(tǒng)市場批發(fā)和外貿(mào)、邊貿(mào)銷售,化解此類風(fēng)險。(2)防范上下游產(chǎn)業(yè)鏈價值風(fēng)險:一是合理組織自有基地生產(chǎn)和訂單基地生產(chǎn),在品種和品質(zhì)上占領(lǐng)市場先機,保障原料供應(yīng);密切跟蹤市場行情,及時調(diào)整上游原料供應(yīng)和目標(biāo)市場定位,占領(lǐng)市場競爭制高點。二是堅持誠信經(jīng)營,規(guī)范合同,謹(jǐn)選客戶,有效公關(guān),化解矛盾,合理讓利,依法維護企業(yè)合法權(quán)益,避免競爭對手增加導(dǎo)致的下游產(chǎn)業(yè)鏈價值下降、市場份額減少的風(fēng)險。(3)防范市場接受能力和接受時間等風(fēng)險:加強營銷宣傳和促銷活動,引導(dǎo)綠色、健康、方便消費理念,促進市場接受能力的提高和接受時間的縮短,提高競爭能力。 市場定位風(fēng)險的防范注意目標(biāo)市場的分析,根據(jù)當(dāng)?shù)丶庸ぶ破返氖袌鰷?zhǔn)入、政策保障、消費習(xí)慣、品種特征、質(zhì)量檔次、市場容量、競爭對手等情況,以及測算的物流成本、經(jīng)營成本、營銷成本等確定市場定位。 市場競爭風(fēng)險的防范(1)不斷研發(fā)新產(chǎn)品:注意根據(jù)市場和客戶需求,在品種、質(zhì)量、包裝、技術(shù)等方面不斷創(chuàng)新,開發(fā)新產(chǎn)品,豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu),防范產(chǎn)品單一帶來的風(fēng)險。(2)開發(fā)新市場:準(zhǔn)確定位新市場,適度安排市場規(guī)模,采取靈活的營銷策略、競爭方式,迅速取得新客戶的認(rèn)可。(3)培養(yǎng)企業(yè)物流、營銷和管理人才:必需舍得投入、大力培養(yǎng),要不斷學(xué)習(xí)國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)先進管理經(jīng)驗,根據(jù)自身特點,進行管理創(chuàng)新,提高管理水平,建立現(xiàn)代物流企業(yè)管理制度。(4)以質(zhì)量安全為企業(yè)生命,作為根本目標(biāo),發(fā)展綠色安全食品事業(yè),取得市場認(rèn)可。(5)善于競爭出奇制勝:直面競爭、及時應(yīng)變、化敵為友;降低成本、優(yōu)化服務(wù);開發(fā)新、優(yōu)、特產(chǎn)品或技術(shù),或創(chuàng)新營銷策略。 第七章 項目建設(shè)方案 建設(shè)原則項目建設(shè)必須貫徹“科學(xué)規(guī)劃、合理布局、突出特色、功能齊全、設(shè)施完善、莊重實用、適度超前”的建設(shè)原則。 勘察、設(shè)計依據(jù)使用中華人民共和國《工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)強制性條文》(房屋建筑部分)和下述標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范(不限于):(1)《民用建筑設(shè)計通則》(GB50352-2005);(2)《辦公建筑設(shè)計規(guī)范》(JGJ67-2006);(3)《城市道路和建筑物無障礙設(shè)計規(guī)范》(JGJ50-2001);(4)《地下工程防水技術(shù)規(guī)范》(GB50108-2008);(5)《屋面工程技術(shù)規(guī)范》(GB503452004);(6)《民用建筑熱工設(shè)計規(guī)范》(GB5017693);(7)《公共建筑節(jié)能設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》(GB50189-2005);(8)《外墻外保溫工程技術(shù)規(guī)范》(JGJ144-2004);(9)《建筑玻璃應(yīng)用技術(shù)工程》(JGJ113-2009);(10)《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計防火規(guī)范》(GB50222-95);(11)《建筑設(shè)計防火規(guī)范》GB500016-2006;本工程的勘察設(shè)計過程和成果必須符合國家有關(guān)工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)強制性條文和建設(shè)部關(guān)于房屋建筑勘察設(shè)計方面現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)程、定額、辦法、示例,以及項目所在?。ㄗ灾螀^(qū)/直轄市)關(guān)于房屋建筑勘察設(shè)計方面的文件、規(guī)定。 建設(shè)方案 產(chǎn)品方案設(shè)計加工甜玉米罐頭5000噸/年,軟包裝玉米罐頭5000噸/年,速凍玉米10000噸/年等。 建設(shè)規(guī)模(1)建設(shè)規(guī)模:建設(shè)綜合辦公樓5642㎡,生產(chǎn)車間5805㎡,冷庫4240㎡,成品倉庫類8505㎡等其他配套設(shè)施,㎡。建筑物及其建筑面積明細(xì)詳見下表:建筑物及其建筑面積明細(xì)序號名稱占地面積(平方米)1綜合辦公樓56422冷庫42403冷庫車道7004包裝車間、真空成品庫27005罐頭成品倉庫22506速凍車間14257原料車間9008冰機房及其配套設(shè)施9空罐存放車間355510真空殺菌車間67511制罐車間67512更衣消毒間13配湯裝罐車間52514速凍脫粒車間45015急凍車間、包裝車間45016鍋爐房36017剝皮車間、罐頭脫粒車間30018殺菌車間22519更衣室22520水凈化車間180建筑面積合計(2)設(shè)備:速凍甜玉米產(chǎn)品類設(shè)備:原料清洗設(shè)備、脫粒精選設(shè)備、漂燙設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、檢測儀器等。甜玉米罐頭類設(shè)備:原料清洗設(shè)備、漂燙設(shè)備、熱風(fēng)干燥設(shè)備、加湯設(shè)備、切斷和高溫滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、檢測儀器設(shè)備等。 建設(shè)規(guī)劃和布局 項目規(guī)劃 按照規(guī)劃設(shè)計,公司在新野縣肉牛產(chǎn)業(yè)化集群示范區(qū)的93畝土地用于本項目的建設(shè),項目達成后,設(shè)計加工甜玉米罐頭5000噸/年,軟包裝玉米罐頭5000噸/年,速凍玉米10000噸/年等。 總平面布局根據(jù)布局合理、分區(qū)明確、滿足工藝流程要求和人物分流、運輸通暢、裝卸方便、便于管理等原則,依據(jù)擬建地點現(xiàn)狀布置保鮮庫,庫體與圍墻間形成環(huán)路,便于貨物的進出。變配電間布置在庫區(qū)的后側(cè),與庫體相鄰,減少管網(wǎng)長度,滿足消防要求,減少倒運量。公用工程布置在冷庫正前言;圍墻四周栽植綠化帶,廠區(qū)前側(cè)大門直對主要干道,形成廠前綠化區(qū),美化環(huán)境。 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)采用無公害農(nóng)產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)。出口產(chǎn)品采用國際標(biāo)準(zhǔn)或進口國家標(biāo)準(zhǔn)。主要執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)如下:①速凍食品[速凍其他食品(速凍果蔬制品)]QS420011010180②甜玉米罐頭[甜玉米軟包裝罐頭、硬罐頭] GBT 223692008 甜玉米罐頭 技術(shù)(工藝)方案 技術(shù)路線及流程圖 公司主要產(chǎn)品是速凍甜玉米產(chǎn)品類和甜玉米罐頭類產(chǎn)品。 1).速凍甜玉米產(chǎn)品描述:速凍甜玉米產(chǎn)品是以新鮮、潔凈、無病蟲害的基地原料,經(jīng)剝皮、漂洗、殺菁、冷卻、脫粒(速凍玉米穗無此工藝)、IQF凍結(jié)、選別、包裝、冷凍冷藏等一系列加工而成的速凍產(chǎn)品。在加工過程中,采用短時快速加溫處理,未添加任何添加劑,保持了原有的營養(yǎng)物質(zhì)。加工規(guī)格是依據(jù)客戶要求執(zhí)行。 2).甜玉米原料的特性原料名稱:甜玉米產(chǎn)地新野縣肉牛產(chǎn)業(yè)化集群示范區(qū)種植基地。重要特性(化學(xué)、生物、物理)糖度:14Bri,乳熟期采收,籽粒含水量在7073%。來源于備案基地,六六六,DDT,甲胺磷,氯氰菊酯,毒死蜱,鉛,砷;無致病菌;無外來雜質(zhì)。 生產(chǎn)方式基地栽培。交付方式基地采收后直接送入工廠,廠內(nèi)交付,汽車運輸。包裝類型網(wǎng)
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