地方食品質(zhì)量管理制度研究-資料下載頁
2024-09-28 22:28本頁面
【正文】 數(shù)。這種統(tǒng)分結(jié)合，部門聯(lián)動的監(jiān)管模式，切實堵住了監(jiān)管工作中的漏洞，有力地維護(hù)了“三品”產(chǎn)品質(zhì)量安全。 。針對現(xiàn)階段農(nóng)戶分散經(jīng)營的實際，各地注意運用各種行之有效的手段和方式，充分調(diào)動農(nóng)戶參與綠色食品質(zhì)量安全的積極性，實現(xiàn)由“管理我”到“我監(jiān)管”的轉(zhuǎn)變。重點是在全面推行“五統(tǒng)一”（統(tǒng)一品種、統(tǒng)一投入品、統(tǒng)一栽培方法、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)）生產(chǎn)模式的同時，建立健全以確?！叭贰辟|(zhì)量安全的“農(nóng)戶聯(lián)保責(zé)任制度”。即在“三品”生產(chǎn)基地特別是綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化基地，以若干農(nóng)戶為單位，建立聯(lián)保責(zé)任制，戶與戶之間，相互監(jiān)督，誠信生產(chǎn)，確保每個基地農(nóng)戶都能誠信種植，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。一些地方還注意從強化農(nóng)民主動參與綠色食品質(zhì)量管理入手，通過細(xì)化和完善《村規(guī)民約》，建立健全農(nóng)戶管理規(guī)章制度，組織開展“星級文明戶”評選等激勵和制約手段，引導(dǎo)農(nóng)戶樹立正確的道德觀和價值觀，講誠信、講道德，牢固樹立按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)綠色食品為榮，不按照標(biāo)準(zhǔn)為恥的榮辱觀。 。質(zhì)量檢測是落實綠色食品質(zhì)量管理制度的重要手段。近幾年，圍繞擴(kuò)大綠色食品產(chǎn)品檢測覆蓋面，全省已投入1億多元用于檢驗檢測體系建設(shè)，增加檢測機構(gòu)，更新設(shè)備設(shè)施，強化檢測手段，形成了以國家級檢測檢驗機構(gòu)為主，以地方為輔的網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)測檢驗體系。全省國家級環(huán)境、產(chǎn)品檢測檢驗機構(gòu)從創(chuàng)建前的4家增加到10家；省級環(huán)境、產(chǎn)品檢驗檢測機構(gòu)發(fā)展到10家，市、縣級發(fā)展到46家。大部分市（地）級以上的檢測機構(gòu)都設(shè)有色譜實驗室，配備先進(jìn)的儀器設(shè)備，具有檢測農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥、獸藥殘留、有害元素、食品添加劑、微生物等300多個質(zhì)量安全指標(biāo)的能力，可以承擔(dān)糧油、乳制品、蔬菜、水果、食用菌、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等產(chǎn)品檢測任務(wù)。全省綠色食品產(chǎn)品檢測覆蓋面已達(dá)25%左右，高危產(chǎn)品達(dá)30%以上。 第8頁 共8
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