響應(yīng)曲面法優(yōu)化藍藻多糖提取工藝研究畢業(yè)論文-資料下載頁
2025-06-26 15:38本頁面
【導(dǎo)讀】3水平的Box-Behnken中心組合研究,并運用DesignExpert軟件對試驗數(shù)據(jù)進行分析。結(jié)論：所得最佳提取條件：提取溫度53℃，料液比1:51，提取時間，在此條件下，預(yù)期的粗多糖得率為%，實際得率為%。
【正文】 響，交互作用不是很明顯。表 3中BC 的 P 值 = 可驗證。 二維圖圖為馬鞍形可知，提取時間和液料比 （ BC） 的交互作用下，無極值存在。 圖 8 提取溫度與提取時間（ AB）對多糖提取率影響的響應(yīng)面圖 Response surface and contour plots showing the interactive effects of temperature and time in the extraction on yield of polysaccharides 圖 8中當(dāng) C＝ 50（料液比為 1:50），乙醇濃度為 95%時，當(dāng)提取時間為 4h時，隨著溫度的升高，粗多糖得率先快速增加后增幅減少，說明提取溫度對多糖提取有重要的作用；提取溫度為 60℃時，隨提取時間的延長，多糖得率先上升，后減少，且在 4小時左右達到最大。由此可以推斷出，在料液比和酒精沉淀濃度一定的條件下，提取時間和提取溫度的 有明顯交互作用，這與表 3中的 AC的 P小于 。此外要控制多糖提取時間和溫度，不能無限制的增加提取溫度和延長提取時間。 12 通過回歸模型的預(yù)測，從多糖最佳得量考慮，其它條件不變，得熱水提取藍藻多糖的最佳工藝條件 :提取溫度為 80℃、液料比為 1： 提取時間為 、預(yù)測響應(yīng)值為 。為檢驗 RSM 的可靠性，采用上述最優(yōu)條件進行驗證試驗，同時考慮多糖結(jié)構(gòu)的完好性，將提取工藝參數(shù)修正，修正方式如下： 對上述回歸方程取一階偏導(dǎo)數(shù)等于零，整理可得如下三式： +— － =0 (1) — － － =0 (2) － － +=0 (3) 式 (1)、 (2)、 (3)聯(lián)立方程組，解得 A= ， B=， C=， 代入前述的變換公式得到提取溫度 T=℃ ， 液料比 z=，提取時間 t=，即該銅綠微囊藻多糖提取工藝最佳工藝條件為采用水為溶劑、提取溫度 ℃ 、提取時間 、 料液比 1:。但考慮到實際情況，所以確定其將最佳提取 工藝條件為溫度 53℃ 、時間 、料液比 1:51。在此修正條件下，實際測得提取率為 ，回歸模型預(yù)測提取率理論值可達 、實際測定值比理論預(yù)測值低 %。因此，采用 RSM 法優(yōu)化得到的浸提條件參數(shù)準(zhǔn)確可靠。 5 結(jié)論與展望 利用 Design ，采用 BoxBehnken建立熱水法提取銅綠微囊藻多糖的回歸模型，方程擬合良好。在熱水法提取藍藻多糖的過程中，提取溫度是影響多糖提取率的最關(guān)鍵因素，各提取因素對熱水提取微囊藻多糖得率的影響順序為：提取溫度＞料液比＞提取時間。其它 條件不變，當(dāng)提取溫度 53℃、料液比 1:5提取時間 。在此條件下預(yù)期的多糖得率是 ，實際得率是 。綜合整個實驗的設(shè)計及最終結(jié)果來看，本實驗在設(shè)計上還存在一些缺陷，比如稱量的過程、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)的過程難免有誤差存在，在這些方面還要不斷加強改進，才能為下次實驗做好鋪墊，得出更加理想的效果。 參考文獻 [1]: 王鴻 ,鄧澤元，范亞葦 ,等 .響應(yīng)曲面法優(yōu)化山 蕗 菜根多糖的提取工藝 [J]. 食品科學(xué) ,20xx,31:4650. [2]: 徐翠蓮 ,杜林洳 ,樊素芳 ,等 .多糖的提取 、 分離純 化及分析鑒定方法研究 [J]. 河南科學(xué) ,20xx， 27（ 12）： 15241529. [3]: 鞠興榮 ,稅丹 ,何榮 ,等 . 響應(yīng)面分析法優(yōu)化菜籽多糖酸法提取工藝的研究 [J]. 中國糧油學(xué)報 Journal of the Chinese Cereals and Oils Association,20xx,27(3):8993. [4]: 賈玉翠 ,楊 波 ,季宇彬 . 裙帶菜中巖藻多糖提取工藝研究 [J]: 藥理與毒理 ,20xx,16(12):6984. [5]: 劉筱瀟 ,孫穎穎 ,管習(xí)超等 . 3 種海洋微藻多糖提取 工藝的研究 [J]: 海 洋 通 報 , MARINE SCIENCE BULLETIN ,20xx,29(5):534539. [6]: 張成式 ,吳潔 . 藍藻細胞外多糖的研究概況 [J]: 《中國海洋藥物》雜志 ,1997,3(63):2025. 13 [7]: 許玲 ,張無敵 ,尹芳等 . 藍藻綜合利用研究現(xiàn)狀 [J]: 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科 ,20xx,8:283284. [8]: 張文雄 ,覃海錯 ,黃文榜 ,等 . 螺旋藻粗多糖提取工藝研究進展 [J]: 廣西化工 ,1999,28(1):1114. [9]: 鄧中日 ,游沛清 ,王小兵 . 螺旋藻多糖研究進展 [J]: 湖南城市學(xué)院學(xué)報 ,20xx,14(3):6465. [10]: 胡煒東 ,魯富寬 . 內(nèi)蒙古地區(qū)天然螺旋藻多糖提取工藝研究 [J].20xx,30(4):137139. [11]: 李海峰 ,李章偉 ,劉永梅等 . 念珠藻多糖的研究現(xiàn)狀與應(yīng)用展望 [J]. 中國農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報 , 20xx, 13(1): 105110. [12]: 梅秋紅 ,繆月秋 ,張成武等 . 銅綠微囊藻 (Mirocystic aeruginosa )胞外酸性多糖的分離、 純化及其理化特性 [J].湖泊科 學(xué)， 20xx， 17(4)： 322— 326. [13]: 梅秋紅 ,張 玲 1,王習(xí)達等 . 銅綠微囊藻 (Microcystic aeruginosa)胞內(nèi)酸性多糖和胞外酸性多糖理化性質(zhì)的比較研究 [J]. 食品科學(xué) ,20xx,28(6):180184. [14]: 王習(xí)達 ,吳國榮 ,陳景耀 等 . 銅綠微囊藻酸性多糖的分離、純化與結(jié)構(gòu)研究 [J].中藥材， 20xx， 26（ 12）： 865867. [15]: 馬紅櫻 ,張德祿 ,胡春香等 . 植物活性多糖的研究進展 [J]. 西北師范大學(xué)學(xué)報 (自然科學(xué)版 ),20xx,40(3):112117. [16]: 李 敏 . 溶菌酶及其應(yīng)用 [J]. 生物學(xué)教學(xué) ,20xx,31(4):23. [17]: 劉源崗 . 溶菌酶分子活性長效性研究 [J]. 食品工業(yè)科技 ,20xx,8(10):196205. 致 謝 本實驗是在孔小衛(wèi)老師悉心指導(dǎo)下完成的。 整個實驗過程中，孔 老師 和戴玲老師 在實驗方案的設(shè)計和 解決實驗 各方面問題 給予了很大幫助 ， 及時對我們的問題進行講解和指導(dǎo)，同時不斷跟進我們的實驗進度， 付出了很多的時間與精力。 在這里真心的感謝兩位慈祥的老師孔老師和戴老師對我的幫助，感謝您們的陪伴 ！ 另外要特別感謝的是 王軍老師、李志平學(xué)長和其它實驗室的老師們 的支持與幫助， 一方面 為我解決了實驗儀器的問題， 另一方面對 我在實驗過程中所遇到的問題給予了詳細的指導(dǎo)。此外，還要感謝 同實驗室的張弛、紀(jì)啟芳、汪洋等同學(xué)在實驗過程中對我的 關(guān)心和幫助，對我的實驗操作提出了很多寶貴的意見。 最后，我要感謝各位論文評閱老師和答辯委員會的全體老師們，感謝你們在百忙之中抽出時間來評閱我的論文。
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