6鮮牛乳質(zhì)量管理制度-資料下載頁
2024-09-26 13:44本頁面
【正文】 ℃（含4℃）以下，貯存期間牛奶溫度應(yīng)保持在7℃（含7℃）以下。沒有冷卻設(shè)備的應(yīng)在2小時內(nèi)將生鮮牛乳送到乳品加工廠或收奶站。 第三章生鮮牛乳生產(chǎn)和經(jīng)營 第十五條（收購價格政策） 生鮮牛乳收購應(yīng)實(shí)行按質(zhì)論價，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。根據(jù)國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，將脂肪、蛋白質(zhì)指標(biāo)作為生鮮牛乳收購的基礎(chǔ)論價指標(biāo)，將微生物、抗生素等指標(biāo)作為附加論價指標(biāo)，具體辦法由市物價局確定并發(fā)文執(zhí)行。 第3頁 共3
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