【導讀】九正一味VIP卡管理辦法……正一味于1999年登陸中國，并創(chuàng)立北京市正一味快餐管理有限公司。目前正一味已具有一個較為完善的經(jīng)營管理體系，并建立了全新的CIS系統(tǒng)。   正一味在中國雖然年輕，但它秉承了韓國餐飲文化的精髓，并在此基礎(chǔ)上，精益求精，不斷創(chuàng)新，經(jīng)過科學而認真的市場調(diào)研和實踐探索，最終制定了的全新經(jīng)營模式。其獨特的經(jīng)營風格，在當今餐飲市場上樹立了良好的形象，贏得了中國本土顧客的充分認可，人們把在正一味餐廳用餐，當作了浪漫生活的一部分.高效的管理團隊、規(guī)范的管理體系、先進的生產(chǎn)技術(shù)、完善的銷售網(wǎng)絡(luò)，結(jié)合強大的物流體系，將使得“正一味”成長為中國快餐行業(yè)的新貴品牌，為推動中國快餐產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出自已更大的貢獻。

　　

【正文】 客可以在總部或有加盟商的地區(qū)享受更多商務增值服務，讓顧客習慣尋找正一味直至依賴正一味。第三層面——物質(zhì)層面（實用禮品），在一些特殊日子，如VIP會員生日，結(jié)婚紀念日等，會員會得到正一味送出的代金券、小禮品等。四、VIP會員的分類及服務等級根據(jù)會員的消費頻率、消費金額及最后一次消費時間三大要素，總公司確定了三個服務等級：A類：即忠誠顧客群，主要指達到一定的額度的消費者或預付費消費者；B類：即基礎(chǔ)顧客群，該部分會員占地區(qū)VIP會員的70%左右，平均12個月到連鎖店消費一次；C類：即一般游弋顧客群，如多次郵寄或電詢服務仍無消費行為，正一味可終止服務。特別說明： VIP會員到銷售點購物時，地區(qū)必須要求會員出示VIP卡，并將會員每次的消費情況如實記錄，以核定該客戶的級別及可享受的服務。五、加盟商如何維護VIP會員指定一個員工兼擔VIP專管員職務，其主要職責是匯總、統(tǒng)計VIP會員申請、連續(xù)消費等基本信息資料；根據(jù)會員的基本資料，每月根據(jù)會員等級電話聯(lián)系會員，其次數(shù)為：忠誠會員一月二次，基礎(chǔ)會員一月一次，一般會員二月一次，電話內(nèi)容有： 告知新品上市，促銷活動； 咨詢對“正一味”產(chǎn)品或服務是否滿意； 了解經(jīng)常或不經(jīng)常到“正一味”消費的原因； 告知顧客VIP卡消費積分情況等。六、搜集VIP會員基本資料的幾種途徑在銷售點動員顧客填寫《VIP卡申請表》；通過一次性消費額度，確定VIP會員資格；通過廣告（海報或傳單）宣傳預付費會員可以享受的商務服務； 中國最大管理資源中心 正一味VIP（正一味商務美食會）卡管理辦法推行會員制的目的以系統(tǒng)連續(xù)的服務增加顧客的回頭率，提升連鎖店的營業(yè)額；通過口耳相傳，發(fā)展更多的目標消費者，掌握顧客群的消費趨勢；提升經(jīng)營者服務意識與經(jīng)營活力；會員卡適用人群商務人士；經(jīng)常光顧正一味之顧客；成為會員的資格 顧客填寫《會員申請表》即可成為正一味會員，持卡消費享受會員權(quán)益。四、會員卡使用范圍： 正一味總部自營店； 正一味各地方連鎖店以及分店；五、會員卡使用期限會員卡截止時間為：會員連續(xù)3個月停止在正一味各店消費；總公司保留會員卡相關(guān)權(quán)益的修改權(quán)。六、會員卡申請流程公司允許會員卡的申請可以有兩種方式，由加盟商根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況來選擇如何發(fā)展自己的會員：免費申請成為會員：顧客在專營店里領(lǐng)取會員申請表，每月20日前提交，遇周六、周日順延一定資金準入制：顧客在正一味各連鎖店包括總店達到一定消費額度后，可以得到一張會員卡。 預存資金：顧客在正一味總部店或任何加盟店預存一定資金，則自動成為VIP會員（A級）（1） 專柜/專賣店發(fā)卡顧客填寫會員申請表會員申請表現(xiàn)場 （2）地區(qū)匯總會員資料標準格式：XX地區(qū)會員資料登記表城市名稱：客戶編號：專柜/專賣店名稱申請日期申請人姓名身份證號碼手機號碼　　　　　地址郵編固定電話Email　　　　會員卡號七、會員權(quán)益： （1）、持卡消費即可享受八折優(yōu)惠（部分菜品及特價菜品除外），不享受折上折；其它品類菜品優(yōu)惠詳見各連鎖加盟店告；（2）、享有比普通顧客更優(yōu)惠的促銷政策；（3）、會員在生日時免費獲贈送生日賀卡；（4）、會員卡具有積分功能：會員在同一連鎖加盟店實際消費每滿3000分可獲贈價值200元禮品券（禮品券只限于消費指定菜品）；（5）、可免費或優(yōu)惠享受各連鎖加盟店推出的各種特色服務，例如免費贈飲、小禮品、會員活動等；（具體服務項目則取決于各加盟商在當?shù)啬芊裾?、開發(fā)此類服務）（6）、商務會員可免費享受全國連鎖正一味店提供的商務服務，如：預定賓館、飯店，預定機票、火車票等。視當?shù)丶用松糖闆r而定。（7）、各項會員增值服務內(nèi)容有效期3年。八、總公司與代理商、加盟商關(guān)于會員卡的權(quán)利與義務（1）、總公司的權(quán)利與義務權(quán)利：1總公司有對會員管理制度的擬定權(quán)與修改權(quán)；1總公司有對代理商、加盟商推行會員管理制度的監(jiān)督權(quán)，有權(quán)介入顧客投訴調(diào)查，并對會員連鎖加盟店的糾紛有裁決權(quán)，對違反會員管理約定的代理商、加盟商有處罰權(quán)；1總公司對代理商、加盟商發(fā)展的會員基本資料以及消費資料有知情權(quán)。義務2總公司有義務完善會員服務體系，開發(fā)各類服務項目以提升會員滿意度；2總公司有義務指導或協(xié)助代理商、加盟商提升會員服務質(zhì)量；（2）代理商、加盟商的權(quán)利與義務權(quán)利1代理商、加盟商有當?shù)厥袌觥罢晃渡虅彰朗硶睍T的發(fā)展權(quán)；1代理商、加盟商有店內(nèi)韓式快餐配套服務的開發(fā)權(quán)；1代理商、加盟商有權(quán)享有會員消費而產(chǎn)生的權(quán)益；1積分獎勵的分值和金額可由代理商、加盟商根據(jù)當?shù)貙嶋H情況調(diào)整并完善；義務2代理商、加盟商有義務根據(jù)總公司要求及時上交《銷售日報表》；2代理商、加盟商須定期以電話拜訪方式或發(fā)手機短信方式溝通會員，作好客情維護；2代理商、加盟商有義務按照總公司的有關(guān)規(guī)定與要求兌現(xiàn)對會員的服務承諾。2代理商、加盟商須遵照總公司會員管理制度執(zhí)行，如有因違反本會員管理制度而引起的消費者投訴和法律糾紛，責任由代理商、加盟商承擔。九、會員管理執(zhí)行的特別說明 積分分值按實收金額計算，每消費滿1元積1分。 消費積分代金券產(chǎn)生的所有費用，由代理商、加盟商自行承擔；為保證“正一味”品牌與“正一味快餐連鎖店”形象的統(tǒng)一性，禮品券由總公司統(tǒng)一設(shè)計和印刷，代理商、加盟商根據(jù)需要向總公司領(lǐng)?。粫T換領(lǐng)商品低于禮品券面值時，不找零?！安糠植似贰敝该^低的商品，加盟店可酌情指定為不打折商品。 “特價菜品”指各店推出的非正價銷售菜品，會員在購買該部分商品時不享受折上折?！罢晃丁边B鎖加盟店只能使用正一味公司會員卡；十、本會員管理辦法從2006年7月1日起正式實施。 文檔管理篇一、歸集總公司與加盟商來往文件1． 總公司在與加盟商日常往來文件主要包括：合同、開場用文件、通函類文件、傳件類文件、方案類文件等。各地區(qū)收到傳真后應根據(jù)傳真的類別分門別類歸檔。 文件注明級別，如：急，加急等。如需要回復的文件，要及時回復，并將回復文件及原件裝訂同時歸檔；2． 加盟商地區(qū)應使用相應文件管理的卷宗，如：合同、通函、傳真、方案，當收到正一味公司傳真后，處理完畢后立刻歸入相應卷宗。如果總公司要求將正本文件由公司留檔，則地區(qū)將文件影印一份自存檔，正本寄回公司。3． 文檔要有專人保管，如果其他人員使用文件，要由專管員登記并有借出人簽字及借出日期，使用完后要親自交由專管員歸檔，并寫明歸還日期；4． 文檔卷宗要在適合、專門的位置保存，保持文檔系統(tǒng)的完整、干燥、安全，防止自然因素的腐蝕和破壞；5． 要做好文檔的檢索備查工作。所有文檔分門別類整理，按照時間先后順序歸檔，卷宗封面要有卷宗名稱，并在卷宗的第一頁寫明卷宗內(nèi)有何文檔。二、如何做好文檔的管理：1． 文檔要有指定人員保管；2． 建立完善的文檔管理制度是總公司與加盟商日常溝通順利開展的前提；3． 編制科學的檔案分類方法，文檔卷宗除了按照文檔類別有通函、傳真等名稱外，內(nèi)部文檔的排列也要有科學的編制方法?，F(xiàn)在文檔大體以日期排列為編制方法，按照日期先后順序，最近的日期文檔排在前面，依次類推；4．設(shè)定合理的文檔保管期限，要定期整理文檔，將沒有利用價值和過期的文檔另存檔或銷毀，以保證文檔的實效性和可利用性。后附參考格式：（以傳真件為例）圖 文 傳 真 面 頁發(fā)出日期：編號：2004部門編號02文件序列號傳真號碼：總頁數(shù)：收件人及公司名稱：日 期：發(fā)件人：批核人：類 型： 緊急 請審閱 請批注 請回復 請傳閱回復電話： 聯(lián)系人： 正一味 年 月 日抄送：負責人：如發(fā)現(xiàn)缺頁或內(nèi)容不清，請即與公司聯(lián)系