5食品企業(yè)安全事故應(yīng)急演練方案-資料下載頁
2025-09-03 03:49本頁面
【正文】 加人員各抒己見、從不同方面提出自己獨(dú)特的看法，討論場面比較熱烈。綜合討論意見，做出演練案例調(diào)查結(jié)論。 第五篇：食品安全事故應(yīng)急演練方案范文鐵豐小學(xué)食品安全應(yīng)急演練實(shí)施方案 為了確保我校師生的生命安全，根據(jù)上級(jí)相關(guān)文件精神相關(guān)要求，結(jié)合我校實(shí)際，組織開展食品安全應(yīng)急演練。為確保演練工作順利開展，特制定本實(shí)施方案： 一、應(yīng)急 演練目的： 通過此次演練，建立健全我校應(yīng)對(duì)突發(fā)食品安全事故的救助體系和運(yùn)行機(jī)制，全面提高學(xué)校師生應(yīng)對(duì)突發(fā)事件和風(fēng)險(xiǎn)的能力，規(guī)范和指導(dǎo)應(yīng)急處理工作。一旦發(fā)生食品安全事故，能積極應(yīng)對(duì)、及時(shí)控制，高效組織應(yīng)急救援工作，最大限度地減少食品安全事故的危害，保障全校師生身體健康與生命安全。 二、應(yīng)急演練原則： 第 11 頁 共 12 頁 按照 “ 學(xué)校統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、安保室具體負(fù)責(zé)、各室聯(lián)合行動(dòng) ” 的食品安全工作機(jī)制，堅(jiān)持 “ 以人為本、群防群控、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé)、快速反應(yīng)、協(xié)同應(yīng)對(duì) ” 的工作原則，對(duì)可能引發(fā)的較大食品安全事故，做到 早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。 三、應(yīng)急演練組織機(jī)構(gòu)： 組長：王芳蘭副組長：邰亞菊 組員：王紅剛張茜婧喬樂平趙麗萍 四、前期準(zhǔn)備： 由學(xué)校食品安全應(yīng)急演練組長組織此應(yīng)急演練相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、成員學(xué)習(xí)此實(shí)施方案及相關(guān)要求，認(rèn)真落實(shí)此次演練。 總務(wù)主任整理規(guī)范食堂，完善相關(guān)臺(tái)賬。 喬樂平老師負(fù)責(zé)落實(shí)培訓(xùn)模擬疑似食物中毒學(xué)生。 五、演練實(shí)施過程： 模擬案例。 2024 年 11 月 16 日中午我校學(xué)生在吃營養(yǎng)午餐時(shí)，學(xué)校校長接到六年級(jí)一 班班主任報(bào)告有 1 名學(xué)生出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、腹痛伴腹瀉等癥狀。 ，安排立即啟動(dòng)學(xué)校食物中毒事件應(yīng)急處置預(yù)案，并按處置預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組的職責(zé)分工，開展應(yīng)急處置工作：（ 1）安排學(xué)生將這名學(xué)生扶到學(xué)校衛(wèi)生室，由衛(wèi)生室管理員對(duì)該名學(xué)生進(jìn)行基本檢查，并安排信息員聯(lián)系村衛(wèi)生室人員。 （ 2）安排班主任老師將學(xué)生嘔吐物用小盒子裝存，并做好 第 12 頁 共 12 頁 標(biāo)識(shí)；（ 3）安排后勤副主任與食堂負(fù)責(zé)人保護(hù)好食堂現(xiàn)場，將食堂食品留樣專柜冰箱進(jìn)行查封；安排教導(dǎo)主任做好核查出學(xué)生信息的詳細(xì)登記（學(xué)校名稱、地點(diǎn)、時(shí)間、年級(jí)、 班級(jí)、學(xué)生姓名、性別、年齡、主要臨床癥狀），安排副校長通知各班班主任做好各班班級(jí)學(xué)生穩(wěn)定工作。 （ 5） 13。 25 分王校長安排教師將學(xué)生送到衛(wèi)生院并繼續(xù)向衛(wèi)生院、上級(jí)主管部門報(bào)告最新情況，安排各班班主任繼續(xù)做好各班的核查工作。 （ 7）安排食堂負(fù)責(zé)人協(xié)助政府、派出所、衛(wèi)生院相關(guān)工作人員對(duì)食堂進(jìn)行調(diào)查及對(duì)可疑食品的留樣和餐具進(jìn)行抽樣檢查。 王校長廣播宣布此次演練結(jié)束，并對(duì)此次演練做相應(yīng)的點(diǎn)評(píng)。 總務(wù)主任做好此次食品安全應(yīng)急演練總結(jié)并及時(shí)上報(bào)上級(jí)主管部門。
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