【正文】 、一般中毒、嚴重中毒或中毒死亡人數(shù)要詳細記錄；法律文書、檢測設(shè)備、照相器材要全部攜帶，寧可帶著無用，不可用時沒有。四要細致。查辦案件是要突出一個“細”字，最忌諱的是一個“粗”字。細節(jié)決定成敗。一個案件的成功與否，很大程度上看我們的證據(jù)是不是能經(jīng)得起考驗，證據(jù)與證據(jù)能否形成證據(jù)鏈。因此，對現(xiàn)場的有關(guān)人證、物證、書證盡量收集，有關(guān)現(xiàn)場特征要盡量詳細描述記錄，有關(guān)當事人的每個細節(jié)都盡量詢問到。五要果斷。處理案件是要突出一個“敢”字。最忌諱的是一個“怕”字。盡管演習演練是模擬現(xiàn)場，但我們要假戲真做。指揮要果斷、行動要果斷、定性要果斷、處理要果斷。要表現(xiàn)出我們開發(fā)縣執(zhí)法人員隊伍整齊，態(tài)度認真，工作嚴謹，執(zhí)法規(guī)范的整體素質(zhì)和精神風貌第三篇：醫(yī)院食品安全事故應(yīng)急預(yù)案演練食品安全事故應(yīng)急預(yù)案演練活動方案及總結(jié)措施為切實加強應(yīng)對突發(fā)事件，尤其是食品安全問題的處里能力和水平，有效保障人民群眾消費安全和社會穩(wěn)定。我院于6月28日上午8點30分就我院食堂按照《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》的具體程序、內(nèi)容，組織開展了一次食品安全事故應(yīng)急演練行動。現(xiàn)將這次演練行動的有關(guān)情況總結(jié)報告如下：一、演習背景這次演習位于我院食堂一樓為背景，虛擬多名病人家到我院看望患者，在我院食品一樓吃早餐，購買了包子、咸菜、稀飯等早餐，隨后坐在食堂一樓大廳就餐，吃完早餐后，出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、頭暈等癥狀。餐廳工作人員知情后迅速與我院總值班取得聯(lián)系，并啟動應(yīng)急預(yù)案，進行應(yīng)急處理。二、演習過程時間：2013年1月26日上午8時40分 地點：廣南縣人民醫(yī)院食堂一樓餐廳上午我院大部份職工都在上班，院領(lǐng)導等人還在查房。食堂的兩名工作人員發(fā)現(xiàn)后，迅速撥打我院總值班電話，并口述：“多名客人在食堂一樓大廳吃早餐，吃完出現(xiàn)嘔吐、頭暈等現(xiàn)象，現(xiàn)在人都在食堂一樓大廳，請盡快派醫(yī)生過來搶救。”值班人員聽完電話后，知道事情的嚴重性。立刻啟動應(yīng)急預(yù)案，并向院長做匯報，就是一次真正的實戰(zhàn)，但還有少數(shù)在演習中有說有笑，不知道自己在做什么。第四篇：重大食品安全事故應(yīng)急演練活動總結(jié)重大食品安全事故應(yīng)急演練活動總結(jié)7月28日下午，由龍山高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園食品安全委員會辦公室主辦，龍山高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園食品安全事故應(yīng)急演練在學校禮堂舉行。黨工委書記聶邵俊、黨工委副書記、管委會主任王軍、黨工委副書記馬立芳、紀委書記、黨工委委員周元剛、管委會副主任、黨工委委員陳軍、管委會副主任張志祥、管委會副主任蘇明、黨工委委員馬蘭軍、黨工委委員王法周在主席臺就坐。產(chǎn)業(yè)園食品安全委員會部分成員單位，各村、各企業(yè)負責人現(xiàn)場觀摩了應(yīng)急處置演練。此次演練是為適應(yīng)食品安全事故應(yīng)急處置需要，鍛煉和提高應(yīng)對食品安全突發(fā)事件和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故應(yīng)急處置的組織指揮、協(xié)調(diào)配合、快速反應(yīng)、高效應(yīng)急處置能力，檢驗各部門在食品安全事故應(yīng)急處置工作中的實戰(zhàn)水平。演練以情景模擬的形式將一次食品安全事故的發(fā)生、處置、總結(jié)等環(huán)節(jié)依次呈現(xiàn)，演練生動，程序清晰，處置迅速，效果顯著。聶書記在講話中指出，舉辦食品安全事故應(yīng)急演練具有重要意義，在各職能單位的高度重視與精心組織下，此次演練過程順利，達到了預(yù)期目標，為突發(fā)性食品安全事故提供了經(jīng)驗。他要求，要通過此次演練，舉一反三，形成機制，增強食品生產(chǎn)企業(yè)主體責任，從源頭進行監(jiān)管，動員社會參與到監(jiān)督、舉報食品安全工作中。在食品安全工作形勢較為嚴峻的現(xiàn)在來說，要高度重視食品安全工作，切實落實分段監(jiān)管，各相關(guān)部門、各村、企業(yè)要在各自工作職責范圍內(nèi)加大排查力度，疏堵結(jié)合。同時，要抓好應(yīng)急隊伍建設(shè)。以此次演練為契機，要逐步增加隊伍的數(shù)量與質(zhì)量，提高隊伍的應(yīng)急處置能力。同時要求各單位要盡早謀劃2013年食品安全工作，以高度的責任心，抓好重點領(lǐng)域、重點工作、重點對象，在十八大召開后確保食品安全零事故。王軍在講話中高度肯定了此次演練所取得的成功。他表示，舉辦此次演練意義重大，能有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生，能有效保障居民人身安全，能有效維護社會穩(wěn)定；此次演練的可操作性很強，演練過程中，環(huán)環(huán)相扣，執(zhí)法處置規(guī)范，推進有序，處置得當；此次演練各部門合作緊密，最大程度消除了安全隱患。他希望金山區(qū)能總結(jié)此次演練的經(jīng)驗，吸取不足，進一步完善制度，加大宣傳，加強市場監(jiān)管，全力做好食品安全工作。第五篇：小學食品安全事故應(yīng)急演練總結(jié)閆莊小學食品安全應(yīng)急演練總結(jié)為有效應(yīng)對學校食堂食品安全突發(fā)事件，檢驗和提高食品安全相關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合和應(yīng)急處置能力，9月6日，我校開展了一次學校食物中毒事故應(yīng)急演練，旨在通過演練提高食品監(jiān)管部門應(yīng)急處置食品安全突發(fā)事件的實戰(zhàn)能力和應(yīng)變能力，特別是提高食品監(jiān)督人員的業(yè)務(wù)水平和應(yīng)急處置能力。9月6日上午，五年級班班主任像往常一樣督促著學生進餐時，突然，一名學生捂著肚子走到講臺旁：“老師，我有點想吐?！彪S后，另一名學生也捂著嘴巴走上來：“老師，我也想吐?！睆埨蠋熋W生的額頭，一邊了解他們的情況，一邊讓一名同學去請校長過來。這時，表示不舒服的學生已經(jīng)有五六個了，他連忙停止了學生的進餐，并將學生所有的食品擺放在自己的桌子上。隨之，學?！傲⒓磫邮称钒踩鹿蕬?yīng)急預(yù)案?！笔澄镏卸绢A(yù)防應(yīng)急小組推測是學生“營養(yǎng)加餐”引起食物中毒，校長立即撥通了鎮(zhèn)衛(wèi)生院的求助電話，并廣播：“所有班級立即停止加餐，各班若有學生發(fā)生惡心、嘔吐，請班主任老師立即向?qū)W校報告并將惡心、嘔吐的學生帶到前院”。衛(wèi)生院工作人員在最短的時間內(nèi)趕往學校，并對相應(yīng)的學生采取救治。就在緊張的氣氛寫在每位師生的臉上時，校長通知：“這是一場食品安全應(yīng)急演練”。演練結(jié)束后，學?！笆澄镏卸绢A(yù)防應(yīng)急小組”召開了緊急會議。就此次演練，正面反應(yīng)出老師正確處理因食品中毒引發(fā)的緊急事件的應(yīng)對能力，同時，也側(cè)面反應(yīng)了部分師生在遇見食品安全突發(fā)事件時的慌張和手忙腳亂。接下來，還要繼續(xù)加強對師生遇見食品安全突發(fā)事件的指導與培訓。也希望通過實際演習，來檢驗學校和有關(guān)部門應(yīng)急聯(lián)動和正確處理因食品中毒引發(fā)的緊急事件的應(yīng)對能力。同時提高大家校關(guān)注園食品安全的意識。閆莊小學2018年9月