【總結(jié)】 第1頁共3頁 開發(fā)區(qū)食品添加劑整治方案 為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品調(diào)味料和食品添加劑的監(jiān)管,根據(jù)轉(zhuǎn)發(fā) 《關(guān)于開展市食品調(diào)味料和食品添加劑專項(xiàng)整治的緊急通知》的 文件要求,制定本方案。 一、整治目標(biāo)...
2025-08-18 15:43
【總結(jié)】食品添加劑蜂蠟1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于將蜂巢經(jīng)排除或離心去除蜂蜜后制得的食品添加劑蜂蠟。食品添加劑蜂蠟為黃蜂蠟:黃色或淡棕色固體,冷時(shí)略脆,斷裂時(shí)呈顆粒狀非晶體的無光澤斷面,溫度約35℃時(shí)易彎撓。白蜂蠟:白色或略帶黃色的白色固體,薄層時(shí)呈半透明狀。2技術(shù)要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1技術(shù)要求項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法過氧化值
2025-07-15 04:46
【總結(jié)】 第1頁共4頁 食品添加劑專項(xiàng)整治工作總結(jié) 一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),確保專項(xiàng)整治順利開展 全縣各級(jí)政府、各監(jiān)管部門從講政治、顧大局、構(gòu)建和諧社 會(huì)的高度,充分認(rèn)識(shí)食品安全的艱巨性、長期性和緊迫性,...
2024-09-12 03:31
【總結(jié)】 第1頁共4頁 食品添加劑總結(jié) 關(guān)于開展打擊餐飲行業(yè)違法使用食品添加劑工作 自查報(bào)告 安全委員會(huì)辦公室: 根據(jù)XX市食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于開展嚴(yán)厲打擊餐飲服 務(wù)行業(yè)食品非法添加和濫用食...
2024-09-12 03:34
【總結(jié)】第一篇:打擊非法添加食品添加劑方案 為認(rèn)真貫徹《國務(wù)院辦公廳關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》(國辦發(fā)號(hào))精神,根據(jù)全國嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視電話會(huì)...
2024-10-25 00:29
【總結(jié)】 第1頁共7頁 食品添加劑濫用綜治方案 做好信息報(bào)送。要切實(shí)做好專項(xiàng)整治信息工作,加強(qiáng)工作溝 通。建立聯(lián)絡(luò)疏通的信息溝通機(jī)制。各有關(guān)部門要于每月的3日、 17日向區(qū)專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)送...
【總結(jié)】食品添加劑乙酸鈉1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑乙酸鈉。食品添加劑乙酸鈉結(jié)晶品為無色透明結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末,無水品為白色結(jié)晶粉末或塊狀,無臭。2 分子式、結(jié)構(gòu)式和相對(duì)分子質(zhì)量 分子式C2H3NaO2·nH2O(n=3或0) 結(jié)構(gòu)式H3C—COONa·H2On=3或0 相對(duì)分子質(zhì)量(3結(jié)晶水)(無水品)3
2025-07-15 06:22
【總結(jié)】食品添加劑辣椒橙1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于以辣椒果皮及其制品為原料,經(jīng)萃取、過濾、濃縮、脫辣椒素等工藝制成的食品添加劑辣椒橙。食品添加劑辣椒橙為橙色或橙紅色油狀液體。2 分子式和相對(duì)分子質(zhì)量 分子式辣椒紅素:C40H56O3辣椒玉紅素:C40H56O4 相對(duì)分子質(zhì)量辣椒紅素:辣椒玉紅素:
【總結(jié)】第五章食品添加劑學(xué)習(xí)要求:1、熟悉食品添加劑的分類。2、掌握防腐劑、抗氧化劑、乳化劑、增稠劑、調(diào)味劑、食用色素、營養(yǎng)強(qiáng)化劑的特點(diǎn)、代表品種及其應(yīng)用。3、掌握尼泊金酯類抗氧化劑的制備工藝。4、了解食品添加劑的有關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)。有關(guān)食品添加劑的法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn):《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760—1996》《食品添
2025-08-01 17:56
【總結(jié)】食品添加劑銨磷脂1范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于食用油脂(通常是硬化植物油)經(jīng)甘油解制成脂肪酸甘油一酯和甘油二酯的混和物,用五氧化二磷進(jìn)行磷酸化反應(yīng),并用氨中和而得的食品添加劑銨磷脂。食品添加劑銨磷脂為油質(zhì)狀的半固態(tài)。2結(jié)構(gòu)式其中,R可以是甘油一酯或甘油二酯。3技術(shù)要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1技術(shù)要求項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法磷(以P計(jì)),
2025-07-15 06:31
【總結(jié)】食品添加劑喹啉黃1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于由2-(2-喹啉基)-1,3-茚二酮或三分之二2-(2-喹啉基)-1,3-茚二酮和三分之一[2-(6-甲基喹啉基)]1,3-茚二酮的混合物磺化而制得的食品添加劑喹啉黃。食品添加劑喹啉黃為黃色粉末或顆粒。2 分子式和相對(duì)分子質(zhì)量 分子式C18H9NNa2O8S2 相對(duì)分子質(zhì)量3 技術(shù)要求2
2025-07-15 04:08
【總結(jié)】食品添加劑肌醇1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑肌醇。本品為白色或類白色結(jié)晶性粉末。其水溶液對(duì)石蕊呈中性,無旋光性。在空氣中穩(wěn)定。每克溶于6mL水中,在乙醇中極微溶,不溶于乙醚及氯仿。2 分子式和相對(duì)分子質(zhì)量 分子式C6H12O6 相對(duì)分子質(zhì)量3 技術(shù)要求:應(yīng)符合表1的規(guī)定。項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法肌醇含量(以C6
2025-07-15 04:12
【總結(jié)】食品添加劑乳糖醇FoodadditiveLactitol1范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑乳糖醇。食品添加劑乳糖醇為結(jié)晶粉末或無色溶液,有甜味。2分子式和相對(duì)分子質(zhì)量分子式C12H24O11相對(duì)分子質(zhì)量3技術(shù)要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1技術(shù)要求項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法乳糖醇(以干基計(jì)),w/%~
【總結(jié)】第一篇:食品添加劑采購合同 食品添加劑采購(供貨)合同 購買方:當(dāng)陽市新民小學(xué)食堂(以下簡稱甲方) 供貨方:(以下簡稱乙方) 為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂原料采購的規(guī)范和安全管理,防止食物中毒事故的發(fā)...
2024-11-03 22:10
【總結(jié)】第一篇:食品添加劑專項(xiàng)整治工作總結(jié) 食品添加劑專項(xiàng)整治工作總結(jié) 按照自治區(qū)人民政府和地區(qū)行署嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作會(huì)議精神,地區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所高度重視,迅速行動(dòng),在餐飲環(huán)節(jié)...
2024-11-09 23:35