5食品可追溯制度-資料下載頁
2025-09-02 09:21本頁面
【正文】 于不合格區(qū)，做出標識。 第四條 食藥監(jiān)部門檢查、抽驗發(fā)現(xiàn)不合格品，企業(yè)應立即停止銷售，同時，將不合格食品移入不合格區(qū)，做好記錄，等待處理。 第五條 不合格食品應按規(guī)定進行報損和銷毀。 第六條 不合格食品的報損、銷毀由質量管理員統(tǒng)一負責，其他各崗位不得擅自處理、銷毀不合格食品。 第七條 不合格食品的銷毀時，應在質量管理員和其他相關部門的監(jiān)督下進行，并填寫報損銷毀記錄。 第八條 對質量不合格的食品，應查明原因，分清責任，及時制定與采取 糾正、預防措施。 第九條 應認真、及時、規(guī)范地做好不合格食品的處理、報損和銷毀記錄。
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