5實(shí)施豆制品放心工程意見(jiàn)-資料下載頁(yè)
2025-08-29 01:34本頁(yè)面
【正文】 關(guān)部門依法查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、有毒有害豆制品的行為。 環(huán)保部門負(fù)責(zé)查處違法排污行為。 食品藥監(jiān)部門依法組織查處豆制品重大食品安全事故。 （二）生產(chǎn)加工廠的職責(zé)。按規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)開展豆制品的加工、銷售活動(dòng)，確保所加工、上市的豆制品符合產(chǎn)品質(zhì)量要求。對(duì)所生產(chǎn)的豆制品質(zhì)量負(fù)首要責(zé)任。 （三）農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的職責(zé)。負(fù)責(zé)對(duì)入市經(jīng)營(yíng)戶的資格查驗(yàn)和日常教育工作；配合政府部門鼓勵(lì)龍頭企 業(yè)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開設(shè)放心豆 第 5 頁(yè) 共 5 頁(yè) 制品攤位，做好市場(chǎng)內(nèi)豆制品的抽樣監(jiān)測(cè)工作。對(duì)市場(chǎng)內(nèi)銷售的豆制品質(zhì)量負(fù)連帶管理責(zé)任。 （四）豆制品銷售經(jīng)營(yíng)戶的職責(zé)。對(duì)批發(fā)購(gòu)進(jìn)的豆制品做好索票、索證工作，嚴(yán)禁銷售不符合要求及來(lái)路不明的豆制品。對(duì)銷售的豆制品質(zhì)量負(fù)首要責(zé)任。 （五）消費(fèi)單位負(fù)責(zé)人的職責(zé)。在購(gòu)買豆制品時(shí)，向銷售單位索要工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)單。
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