江蘇省睢寧高級中學南校學案：有機化學基礎(chǔ)34-資料下載頁
2024-11-20 02:45本頁面
【導(dǎo)讀】江蘇省睢寧高級中學南校學案。學科化學課題氨基酸蛋白質(zhì)核酸《有機化學基礎(chǔ)》專題5第二。年級高二班級姓名設(shè)計人審定人。天然蛋白質(zhì)都是經(jīng)縮聚后形成的高分子化合物。下發(fā)生變性，蛋白質(zhì)的變性是不可逆的。蛋白質(zhì)和水形成的混合物，會出現(xiàn)現(xiàn)象，該現(xiàn)象被稱為，3．下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中，正確的是(). 中毒者應(yīng)立即飲用大量牛奶。A、GFP在酸、堿、酶的作用下發(fā)生水解，水解的最終產(chǎn)物是氨基酸和醇類
【正文】 性 的 方 法 是 （ ） 10． 下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中，不正確的是 （ ） A、蛋白質(zhì)溶液中加入飽和 (NH4)2SO4 溶液，有蛋白質(zhì)析出，雖再加水，也不再溶解 B、有些蛋白質(zhì)具有催化生化反應(yīng)的作用 C、重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性，所以 誤食重金屬鹽會中毒。中毒者應(yīng)立即飲用大量牛奶或豆 漿，然后到醫(yī)院就醫(yī) D、濃硝酸濺在皮膚上，使皮膚呈黃色是由于濃硝酸和皮膚中的蛋白質(zhì)發(fā)生了“顏色反應(yīng)” 11． 2020 年度諾貝爾化學獎授予日本科學家下村修、美國科學家 Martin Chalfie 和美國華裔化學 家錢永健，以表彰他們在發(fā)現(xiàn)和發(fā)展綠色熒光蛋白 (GFP)方面作出的杰出貢獻。下列對GFP 的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)預(yù)測正確的是 （ ） A、 GFP 在酸、堿、酶的作用下發(fā)生 水解，水解的最終產(chǎn)物是氨基酸和醇類 B、 GFP 在硫酸銅或硫酸鈉溶液中發(fā)生鹽析，鹽析是可逆過程 C、 GFP 在福爾馬林溶液中會發(fā)生變性，變性是不可逆過程 D、 GFP 中加入濃硝酸可能會變成黃色 學習心得
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