【正文】 服務(wù)策略 營(yíng)業(yè)長(zhǎng)度：通常便利店都是 24小時(shí)營(yíng)業(yè)，但大部分學(xué)校有門(mén)禁，規(guī)定學(xué)生必須在晚上某個(gè)時(shí)刻歸校熄燈，不 得晚歸。校園便利店可根據(jù)自身地點(diǎn) (流動(dòng)客源多寡 )，及學(xué)校情況 (門(mén)禁時(shí)間及學(xué)生遵守程度 )，在充分觀(guān)察研究后確定營(yíng)業(yè)時(shí)間。 營(yíng)業(yè)高峰期：校園便利店的每日高峰期是每日三餐學(xué)生出門(mén)吃飯時(shí)間，以及夜間宵夜時(shí)段 。每年的淡季是學(xué)生放假的寒暑假期間，只有部分學(xué)生在校 。每年的高峰期出現(xiàn)在開(kāi)學(xué)，學(xué)生采購(gòu)生活用品的時(shí)候。 此外，便民服務(wù)會(huì)損害利潤(rùn)率，但會(huì)提高整體銷(xiāo)量和品牌忠誠(chéng)度，從而提高總和利潤(rùn)，增長(zhǎng)無(wú)形資產(chǎn)。送貨上門(mén)服務(wù)。這是校園便利店必須經(jīng)營(yíng)的部分。盡管便利店在距離上已經(jīng)非常短，但許多大學(xué)生出于各種原因，尤其雨天天氣 時(shí)，不愿意出門(mén)，卻常有緊急需求。因此，很多學(xué)校都有開(kāi)辟學(xué)生自己經(jīng)營(yíng)的宿舍零食鋪，包送貨上門(mén)業(yè)務(wù)。但是這些學(xué)生經(jīng)營(yíng)不成體系，利潤(rùn)低，經(jīng)營(yíng)艱苦，而且學(xué)生最需要的熟食無(wú)法經(jīng)營(yíng)。校園便利店有很好的運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)、熟食產(chǎn)品，如果能夠送貨上門(mén)，必定深受歡迎。 網(wǎng)上訂貨服務(wù)。結(jié)合送貨上門(mén)服務(wù)推出網(wǎng)上訂貨服務(wù)。初期可以使用 等即時(shí)聊天工具一對(duì)一地通知銷(xiāo)售人員，后期可以擁有自己的訂貨網(wǎng)站，正規(guī)化運(yùn)作。 無(wú)利便民措施。這部分便民措施完全無(wú)利，甚至?xí)谀承r(shí)間造成一定損失。但卻讓校園便利店提供完整的 “ 便利 ” 服務(wù)的形象深入人心，顧客交口稱(chēng)贊。例如免費(fèi)微波爐、 ATM取款機(jī)等。如果路面寬敞的話(huà)，可在門(mén)口安裝電視機(jī)，熱門(mén)運(yùn)動(dòng)賽季免費(fèi)播放電視節(jié)目。 三、市場(chǎng)分析與選址分析 市場(chǎng)定位 便利店定位在價(jià)格等同于同類(lèi)超市 ,宗旨是 “ 便利至上 ” 。服務(wù)時(shí)間長(zhǎng)，服務(wù)效果好，服務(wù)更加的便利，在價(jià)格上也與同類(lèi)超市保持相同的價(jià)格。便利店的服務(wù)宗旨也是以方便、快捷、便利為主。 目標(biāo)市場(chǎng) 校園便利店瞄準(zhǔn)的是大學(xué)生 (及部分教職員工 )的現(xiàn)實(shí)購(gòu)買(mǎi)力，作為校園營(yíng)銷(xiāo)的一級(jí)市場(chǎng)，同在校大學(xué)生有著直接的接觸和聯(lián)系。應(yīng)該結(jié)合便利店優(yōu)勢(shì)、大學(xué)生消費(fèi)特點(diǎn)和校園傳播模式，選擇適合的營(yíng)銷(xiāo)方式，提供令人滿(mǎn)意的商品和服務(wù)，最大限度地實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)收入。 選址分析 靠近學(xué)生生活區(qū)。便利店輻射范圍約為 500米，因此便利店方圓 500米范圍內(nèi)至少應(yīng)有 25003000個(gè)商圈人口。生活區(qū)是學(xué)生聚集的地方，部分學(xué)生可能因?yàn)檎n業(yè)繁忙，或出于習(xí)慣到臨近的便利店購(gòu)物。有些學(xué)校學(xué)生宿舍是集中的，校園便利店選址很輕松 。有些學(xué)校校區(qū)較老，沒(méi)有長(zhǎng)期規(guī)劃，學(xué)生宿舍 是分散的，校園便利店就必須通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，確保店址附近有 3000人左右的市場(chǎng)容量。 避開(kāi)校園超市和便利店飽和區(qū)域。部分學(xué)校有定位于學(xué)生的校園超市，雖然面積比不上大賣(mài)場(chǎng)，但品種、價(jià)格均比便利店有優(yōu)勢(shì) 。同時(shí)，做好市場(chǎng)調(diào)查，避開(kāi)其他便利店的輻射商圈。有一定量的流動(dòng)人群。便利店商圈小，而交叉性布點(diǎn)的情況比較普通，在穩(wěn)定性顧客被瓜分之后，必須要有一定量的流動(dòng)顧客群的支持。可選擇車(chē)流動(dòng)線(xiàn)較多的地方，并運(yùn)用醒目的店面設(shè)計(jì)。 便利店每月的租金要在一天的銷(xiāo)售額內(nèi)。校園便利店可能在學(xué)生寒暑假期間出現(xiàn)淡季，所以在對(duì)每日銷(xiāo)售 額的測(cè)算上，應(yīng)平均視之。控制密集程度。從國(guó)外便利店的發(fā)展實(shí)踐看，每 25004 000人就擁有一家便利店，這樣可使消費(fèi)者在 27分鐘到達(dá)。同時(shí)，便利連鎖公司一般是在兩到三年內(nèi)規(guī)模達(dá)到 170 家左右的時(shí)候開(kāi)始盈利。因此，對(duì)定位于校園市場(chǎng)的便利店，采取連鎖形式，一定程度的密集開(kāi)店是必要的。方便進(jìn)貨。還要注意選擇能讓貨車(chē)通行，方便進(jìn)貨的地點(diǎn)。 四、市場(chǎng)與銷(xiāo)售 市場(chǎng)計(jì)劃 學(xué)校附近主要以學(xué)生為主 ,其每月可支配開(kāi)銷(xiāo)在 501800元之間。購(gòu)物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi) ,和主要消費(fèi)類(lèi)型決定商店的規(guī)模和 經(jīng)營(yíng)方向。經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類(lèi)：中小型超市，以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類(lèi)產(chǎn)品為主的布局，在飲食類(lèi)產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選擇 銷(xiāo)售策略 促銷(xiāo)活動(dòng)一 促銷(xiāo)內(nèi)容：開(kāi)業(yè)期間，到校園便利店購(gòu)買(mǎi)任何貨品滿(mǎn) 30元，憑收據(jù)即有機(jī)會(huì)贏取一百元校園便利店消費(fèi)券。當(dāng)天抽取一張，其次連續(xù) 6星期，每周送出 1 張消費(fèi)券 !同時(shí)有大量精美禮品， 100%中獎(jiǎng)。 相關(guān)事項(xiàng)： ?，F(xiàn)場(chǎng)當(dāng)時(shí)抽取，抽獎(jiǎng)后小票回收作廢。 ，可在便利店購(gòu)買(mǎi)任何正價(jià)商品。 ，若中獎(jiǎng)?wù)哌^(guò)期使用消費(fèi)券則屬作廢論。 。 ，以示公允。 促銷(xiāo)活動(dòng)二 促銷(xiāo)口號(hào)：到校園便利店換抵價(jià)券，折扣優(yōu)惠由早晨開(kāi)始。 促銷(xiāo)內(nèi)容：開(kāi)業(yè)期間，前五十名顧客排隊(duì)領(lǐng)取價(jià)值十元的抵價(jià)券。 去校園便利店買(mǎi)任何正價(jià)貨品滿(mǎn)三十元，憑抵價(jià)券，即可抵去相應(yīng)價(jià)格。抵價(jià)券不可重復(fù)使用。 相關(guān)事項(xiàng)： 。 ，可在便利店購(gòu)買(mǎi)任何正價(jià)商品。 ，若中獎(jiǎng)?wù)哌^(guò)期使用抵價(jià)券則屬作廢論。 。 。 優(yōu)惠活動(dòng)包括 (此活動(dòng)長(zhǎng)期有效 )： 。 ，將每次消費(fèi)額 (滿(mǎn)十元 )的金額計(jì)入積分卡里 (一元一分 )，當(dāng)月積分滿(mǎn)一百五可超于抽獎(jiǎng) (100%中獎(jiǎng) )。最高獎(jiǎng)項(xiàng)為校園便利店五十元消費(fèi)券一張。 VIP制， 在校園便利店預(yù)定早餐的顧客可享受早餐送貨上門(mén)的服務(wù)，若預(yù)定一周五天早餐的顧客還可享受九折優(yōu)惠。 ，保證低于長(zhǎng)沙任何超市的價(jià)格，特價(jià)商品限量販賣(mài)。 溫馨提示：免費(fèi)贈(zèng)品不可與其他優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)同時(shí)參加。 銷(xiāo)售伙伴 采用合作制，與區(qū)域中比較有名氣的超市的期中一家進(jìn)行合作。由超市為校園綜合商店提供商品的供應(yīng)保障同時(shí)提供部分校園綜合商店的啟動(dòng)資金。校園綜合商店則承擔(dān)起替合作超市分流相關(guān)的客源，完成相關(guān)商品的銷(xiāo)量任務(wù)。這種合作模式是有利于雙方的，特別是處于啟動(dòng)期的校園綜合商店經(jīng)營(yíng)方 更是有利。采用這種經(jīng)營(yíng)模式對(duì)于我們即將啟動(dòng)的校園綜合商店的主要有如下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì)： 。 。 。 。 。 定價(jià)策略 便利店商品定價(jià)一般比超級(jí)市場(chǎng)高 20%左右，且通常不采用降價(jià)促銷(xiāo)手段，毛利率較高。這是由便利店的特殊業(yè)態(tài)所決定的。首先，在商品流通過(guò)程中消費(fèi)者與零售商之間存在著某種流通功能的替代關(guān)系，零售商為消費(fèi)者所負(fù)擔(dān)的流通功能 越多，消費(fèi)者為購(gòu)買(mǎi)流通服務(wù)支付的費(fèi)用就越高。其次，便利店多開(kāi)設(shè)在人流較大的黃金地點(diǎn)，租金較超市高出許多，定價(jià)高是對(duì)租金的一種補(bǔ)償。 但是因?yàn)樾@便利店的目標(biāo)群體都是經(jīng)濟(jì)情況不寬裕的學(xué)生，因此，校園便利店應(yīng)在保證不虧損的前提下，盡量調(diào)低價(jià)格?？刹扇∫韵露▋r(jià)方式： 逆向定價(jià)?？紤]大學(xué)生的承受力，先通過(guò)調(diào)查得出學(xué)生愿意并能承受的價(jià)格，再考慮成本費(fèi)用，以獲取圈套的利潤(rùn)。 對(duì)比定價(jià)。首先，校園便利店宜參考商圈附近 35家同業(yè)商店的定價(jià)，而擬就明確、系統(tǒng)的價(jià)格策略。校園便利店若經(jīng)營(yíng)與超市相同的產(chǎn)品時(shí)，價(jià)格不 可太高，否則會(huì)留下價(jià)格很高的惡劣印象 。經(jīng)營(yíng)超市沒(méi)有的商品或自有產(chǎn)品時(shí)，才可拉高價(jià)格，用這部分商品互補(bǔ)盈虧。 差別定價(jià)。銷(xiāo)量大、受歡迎的產(chǎn)品定價(jià)不宜過(guò)高，有特色的自有產(chǎn)品才是校園便利店利潤(rùn)最高的部分，無(wú)利的便民服務(wù)盡量做到顧客滿(mǎn)意，定價(jià)應(yīng)盡量壓低，以樹(shù)立形象為目標(biāo)。 付款方式應(yīng)支持傳統(tǒng)的現(xiàn)金、銀行卡刷卡消費(fèi)。此外，一些學(xué)校有專(zhuān)用的校園卡，用于飯?zhí)貌唾M(fèi)、熱水費(fèi)等，條件允許的話(huà)，可以與校方聯(lián)系，讓學(xué)生刷校園卡付款，真正在校園內(nèi)實(shí)現(xiàn) “ 一卡通 ” 。 五、財(cái)務(wù)計(jì)劃 經(jīng)營(yíng)成本和收益分析 經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng) 營(yíng)費(fèi)用 租金 ――――― 800— 1000元 /月 稅 ―――――― 500元 (國(guó)稅 )+200(地稅 )=700/月 工商管理 ――――150 元月 水 ―――――――50 元 /月 電 ―――――――400 元 /月 耗損預(yù)估 ――――400 元 /月 合計(jì) 800+700+150+50+400+500=2024元 /月 營(yíng)業(yè)效益 預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額 600――1000 元 /日 月計(jì)營(yíng)業(yè)額 24000元 營(yíng)業(yè)利潤(rùn) 24000*20%利潤(rùn)率 =4800元 營(yíng)業(yè)外收入 300元 /月 合計(jì)效益 4800+500=5100 元 年收益 =3100/月 12月 =37200/年 收益分析 收益 =效益 費(fèi)用 =51002024=3100元 /月 年收益 =3100/月 12月 =37200/年 不可預(yù)計(jì)費(fèi)用 4000元 /年 實(shí)際預(yù)計(jì)收益 372004000=33200元 / 總投入 =首期投入 +后期追加 =22820+12024=34820 年回報(bào)率 =年收益總投入 =33200/34820= 預(yù)計(jì)收回投入需 六、風(fēng)險(xiǎn)控制 根據(jù)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)，各種便利店、報(bào)刊亭 、小型超市教學(xué)區(qū)為中心點(diǎn)，在外部形成包圍之勢(shì)。在考慮校園綜合商店的建設(shè)的時(shí)候，我們面臨著外部競(jìng)爭(zhēng)者的強(qiáng)烈挑戰(zhàn)與壓力。因此我們需要合理的利用自身的 “ 先天優(yōu)勢(shì) ” 同外部競(jìng)爭(zhēng)者展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)。我們具有主動(dòng)參與競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)場(chǎng)地的選擇上比外部競(jìng)爭(zhēng)者有更多的 “ 先天優(yōu)勢(shì) ” 。 我們要以縮小自身的覆蓋面、產(chǎn)品面為代價(jià)才能取得相應(yīng)的優(yōu)勢(shì)。如：學(xué)校的教學(xué)區(qū)不是生活區(qū)，與公寓區(qū)較遠(yuǎn)，在商品供應(yīng)上只能針對(duì)性的提供以飲食類(lèi)為主，文具類(lèi)為輔的商品格局。教學(xué)區(qū)沒(méi)有任何一家商店，學(xué)生的大量需求得不到滿(mǎn)足，如果我們?nèi)〉眯@綜合商店的經(jīng)營(yíng)權(quán)，將 得到極大的發(fā)展空間。因?yàn)榻虒W(xué)區(qū)人流量穩(wěn)定且較大。我們可以利用有限的場(chǎng)地上針對(duì)性的提供適銷(xiāo)對(duì)路的商品 (例如：飲料類(lèi)，提供更多更全的選擇。 )，不斷的壯大校園商店。采用靈活的經(jīng)營(yíng)方式，合理有效的利用人力資源優(yōu)勢(shì)，可以取得意想不到的實(shí)際效果。但我們需要和校方進(jìn)行大量的溝通，取得合適的場(chǎng)地。 五篇大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(shū)方案