【總結】超市生鮮技術培訓2023/1/311第一部分生鮮商品組合、選擇第二部分成本核算一、商品結構是靈魂?1、1商品結構的定義——商品分類(粗細)——定義:類的描述為今后奠定基礎——分類層數(shù)按大類、部類、子部類、類、子類、單品——編碼位數(shù)確定(
2025-01-13 02:42
【總結】生鮮處展示規(guī)范FreshDisplayPrinciple生鮮處陳列原則?食品自制部商品陳列原則?2302熟食類燒烤類炸制品鹵制品禽類豬類牛羊類禽類豬類魚類禽類豬類牛羊類客流動向燒烤類客流方向禽類肉類4炸制品魚類禽類5鹵制品暢銷商品在端頭6熟食類醬制品腸衣類熟食禽類豬類其他
2025-01-12 11:02
【總結】生鮮知識培訓雙匯集團技術中心王永林一、肉的定義廣義講,凡作為人類食物的動物體組織均可稱為“肉”。狹義的講,“肉”指動物的肌肉組織和脂肪組織以及附著于其中的結締組織、微量的神經(jīng)和血管。有關肉的俗語?瘦肉、精肉:去掉脂肪的肌肉組織?肥肉:主要指脂肪組織
2025-01-10 05:17
【總結】資料下載大全1生鮮培訓手冊資料下載大全2目錄第一部分:生鮮部1、組織架構圖2、經(jīng)理的工作流程3、主管的工作流程4、技術師傅工作流程5、員工的工作流程6、每日工作流程資料下載大全3第二部分:生鮮驗收
2025-01-10 05:18
【總結】戴爾.卡耐基培訓、1積極聆聽三道問題2?溝通的各項能力中,最重要的莫過於聆聽的能力。滔滔的雄辯能力、強而有力的聲音、精通多國語言、甚至寫作的才能都不比聆聽來得重要。?有效的溝通始於真正的聆聽。而擅長於聆聽的人其實少之又少,但成功的領導人卻都是那些真正領略聆聽價值的人。?摩托羅拉公司(MotorolaInc.)品質
2025-01-10 04:56
【總結】員工管理、激勵培訓、1二0一三年八月2課程目錄第一部分:管理關系協(xié)調第二部分:如何管好下屬3第一部分:管理關系協(xié)調4(一)工作匯報的基本要求1.工作匯報的“八要八不要”(1)要講究實事求是,不要虛偽造假;(2)要突出問題重點,
【總結】超市培訓-生鮮Fruits&Vegetable蔬果課Participation銷售占比:35%oftheDivisionOperatingresult營運績效:%超市培訓-生鮮Coldroommanagement冷庫管理Consumptioncharter保質期限Qu
2025-07-24 20:58
【總結】成都超市生鮮技術培訓班中國培訓認證咨詢網(wǎng)二零零五年五月2023/3/291我的承諾:我將全身心地投入到本次的學習,希望通過學習能夠達到:第一:第二:第三:承諾人(簽名):用你的身體來學習!2023/3/292中國培訓認證咨詢網(wǎng)
2025-03-11 10:23
【總結】品德超市生鮮培訓品德超市生鮮培訓2023年年10月月12日日培訓流程?一、參觀學習(張八里店、城北店、武定苑店)?二、自我介紹?三、企業(yè)文化?四、賣場十不準?五、七十個細節(jié)?六、生鮮崗位運作流程?七、討論交流?八、心得分享生鮮的重要性?生鮮蔬菜是顧客購買頻率最高,與消費者日常生活關系密切的商品。顧客常常會把超市是否經(jīng)營高質量的生鮮
2025-02-19 09:42
2025-01-10 05:07
【總結】華西大區(qū)生鮮營運部家禽品類部2023年1月17日華西大區(qū)生鮮部(家禽)課長培訓永輝傳媒2家禽部經(jīng)營理念家禽部營銷策略家禽部人才培養(yǎng)家禽部基礎知識家禽培訐家禽部與題認論永輝傳媒3基礎知識?家禽的單品訃識及噸冰測試
2025-01-20 12:08
【總結】管理技能提升培訓如何做一名出色生鮮的管理者1培訓目標學習本課你能?管理好自己1.角色認知2.時間管理3.自我認知?管理好下屬1.目標管理2.績效管理3.人員管理4.團隊管理2課程守則?嚴格守時?積極參與
2025-01-21 21:49
【總結】新鮮便宜1生鮮的控管點新鮮便宜2內容一、生鮮處的工作特質二、生鮮處員工的特性三、生鮮處的人員如何控管四、生鮮的控管重點五、結論新鮮便宜3前前言言為什么我們有這個訓練:q保證店生鮮處的穩(wěn)定發(fā)展與進步。q使自己盡快了解生鮮處的管控重點。q提高工作效率,取得進步。q做出更好的業(yè)績。新鮮便宜4猜
2025-01-10 04:55
【總結】成都超市生鮮技術培訓班中國培訓認證咨詢網(wǎng)我的承諾:我將全身心地投入到本次的學習,希望通過學習能夠達到:第一:第二:第三:承諾人(簽名):用你的身體來學習!第一部分生鮮商品組合、選擇第二部分成本核算一、商品結構是靈魂
2024-10-19 18:33
【總結】郴州市公開超市有限公司課程說明培訓目的培訓對象培訓時間培訓形式培訓師生鮮主管和員工2小時投影儀邱巧華提高生鮮部門主管和員工對毛利的掌控能力?一、生鮮經(jīng)營的重要性和特點?二、毛利的定義?三、生鮮商品的分類?四、訂/補貨?五、商品驗收