3供應(yīng)鏈類型-資料下載頁
2025-03-04 18:00本頁面
【正文】 B公司為此自建強大的分銷網(wǎng)絡(luò) Page 37 武漢理工大學(xué)管理學(xué)院 郜慶路 實例 7：旅游業(yè)供應(yīng)鏈 ?盡管許多人都曾經(jīng)出門旅游，但他們沒有意識到整個旅游的過程其實是通過供應(yīng)鏈來完成的 ?在旅游業(yè)中最主要的是包價游，即將一系列相關(guān)的交通、觀光、餐飲、住宿服務(wù)打包在一起，以一個總價銷售給旅游者 ?在包價游中，各項服務(wù)都有不同的提供商，就像制造業(yè)供應(yīng)鏈中的零部件供應(yīng)商一樣 Page 38 武漢理工大學(xué)管理學(xué)院 郜慶路 實例 7：旅游業(yè)供應(yīng)鏈 ?而旅行社居于中間的地位，負責這些服務(wù)之間的協(xié)調(diào)與銜接，類似與制造業(yè)中的裝配 ?旅行社有兩種不同的角色，負責在客源地組織旅行團的是組團社，負責在旅游目的地協(xié)調(diào)完成住宿、餐飲、交通、購物服務(wù)的稱為地接社 ?旅游供應(yīng)鏈可以看做一個存在對等核心的供應(yīng)鏈 Page 39 武漢理工大學(xué)管理學(xué)院 郜慶路 實例 7：旅游業(yè)供應(yīng)鏈 ?實施包價游的第一步就是確定旅游線路，這包括確定包價游中的目的地、觀光景區(qū)、交通方式，確保線路時間安排合理，更重要的是要確定包價游的大致價格 ?這類似于產(chǎn)品的研發(fā) ?這一步一般是以地接社為主，地接社和組團社聯(lián)合完成 ?在這一步中還要確定質(zhì)量標注，比如住宿酒店的星級等 Page 40 武漢理工大學(xué)管理學(xué)院 郜慶路 實例 7：旅游業(yè)供應(yīng)鏈 ?包價游中采用的是鏈式合同，即游客和組團社存在合同關(guān)系，組團社和地接社存在合同關(guān)系，地接社和具體服務(wù)提供商之間又存在合同關(guān)系 ?當旅游目的地不止一個時，旅游供應(yīng)鏈就可能有兩種模式 Page 41 武漢理工大學(xué)管理學(xué)院 郜慶路 實例 7：旅游業(yè)供應(yīng)鏈 ?第一種方案是組團社將幾乎全部的旅游服務(wù)項目全部委托給第一個目的地地接社（大包），大包地接社再和下一個目的地的地接社簽訂合同 ?第二種方式就是組團社分別和不同目的地的地接社直接簽合同 Page 42 武漢理工大學(xué)管理學(xué)院 郜慶路 實例 7：旅游業(yè)供應(yīng)鏈 ?一般來說，地接社不會先和具體服務(wù)提供商簽訂具體的合同，只有當和組團社簽訂了合同后，再去預(yù)定賓館房間、旅游車等 ?也有大的地接社由于業(yè)務(wù)量很大，會提前預(yù)定一部分賓館的房間，甚至自備旅游車 Page 43 武漢理工大學(xué)管理學(xué)院 郜慶路 實例 7：旅游業(yè)供應(yīng)鏈 ?在旅游供應(yīng)鏈中，突出的問題就是供需的不平衡 ?觀光旅游存在著非常明顯的淡旺季，特別是法定節(jié)假日，更是繁忙不堪 ?此時不但各種單項旅游服務(wù)產(chǎn)品會提價，其服務(wù)質(zhì)量也會下降 ?盡管旅行社可以以價格杠桿調(diào)節(jié)，但由于供需波動難以預(yù)測，事先確定價格對旅行社來說是一個難題 Page 44 武漢理工大學(xué)管理學(xué)院 郜慶路 實例 7：旅游業(yè)供應(yīng)鏈 ?另外一個難題就是質(zhì)量的控制 ?服務(wù)業(yè)本身就有質(zhì)量標準不明確的問題，而且游客往往不知道質(zhì)量標準 ?由于旅游供應(yīng)鏈中的層層轉(zhuǎn)包關(guān)系，具體的服務(wù)提供商可能根本無法保證利益，于是就只有降低質(zhì)量 ?為此組團社一般會派全程陪同跟團，不僅實現(xiàn)質(zhì)量控制，也負責各種意外情況的協(xié)調(diào) Page 45 武漢理工大學(xué)管理學(xué)院 郜慶路 演講完畢，謝謝觀看！
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