物流組織與管理課件-資料下載頁
2025-03-04 14:18本頁面
【正文】 在 麥當(dāng)勞 1981年開始進(jìn)入中國后 ，夏暉公司 也隨之來到中國，并在中國建立了麥當(dāng)勞專有的物流中心。目前，該物流中心在北京、上海、廣州都設(shè)立了食品分發(fā)中心，同時在沈陽、武漢、成都、廈門建立了衛(wèi)星分發(fā)中心和配送站，與設(shè)在香港和臺灣地區(qū)的分發(fā)中心一起，建立起全國性的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，為中國麥當(dāng)勞的發(fā)展提供強(qiáng)有力的后備支持。夏暉為麥當(dāng)勞各個餐廳完成訂貨、儲存、運(yùn)輸及分發(fā)等一系列工作。通過它的協(xié)調(diào)與聯(lián)接 ,使每一個供應(yīng)商與每一家餐廳達(dá)到暢通與和諧 ,為麥當(dāng)勞餐廳的食品供應(yīng)提供最佳的保證 。 麥當(dāng)勞 的物流有什么特點(diǎn)？作為國際型的大企業(yè)，麥當(dāng)勞為什么自己不做物流，而要包給夏暉公司做？夏暉作為專業(yè)化的第三方物流公司，能為麥當(dāng)勞帶來了什么優(yōu)勢？ 案例 ?為了滿足客戶（包括內(nèi)部和外部客戶）的需求 實施的一系列物流活動過程及其產(chǎn)生的結(jié)果。 物流服務(wù) ?企業(yè)物流服務(wù)屬于客戶服務(wù)的范疇，是客戶服務(wù)的主要構(gòu)成部分，是企業(yè)提供給客戶的最終的物流服務(wù)。 對于工商企業(yè) ?物流服務(wù)本身就是企業(yè)的產(chǎn)品； ?物流服務(wù)也就等同于企業(yè)的服務(wù) . 對于物流企業(yè) 35 物流服務(wù) 三個要點(diǎn) 2） 在顧客所期望的時間內(nèi)配送商品 （輸送 保證 ） 1）擁有顧客 所期望的商品 （備貨保證） （輸 3）符合顧客 所期望的質(zhì)量 （品質(zhì)保證） 36 物流服務(wù)要點(diǎn) 物流服務(wù)已逐漸成為企業(yè)經(jīng)營差別化的重要一環(huán) 物流服務(wù)水準(zhǔn)的確立對經(jīng)營績效具有重大影響 物流服務(wù)方式的選擇對降低流通成本具有重要影響 物流服務(wù)起著連接廠家、批發(fā)商和零售商的紐帶作用 37 物流服務(wù)對企業(yè)的重要性 傳統(tǒng)物流服務(wù)內(nèi)容 ?1．運(yùn)輸服務(wù) ?2．儲存服務(wù) ?3．裝卸搬運(yùn)服務(wù) ?4．包裝服務(wù) ?5．流通加工服務(wù) ?6．物流信息處理服務(wù) ? 1．增加便利性的服務(wù) ? 2．加快反應(yīng)速度的服務(wù) ? 3．降低成本的服務(wù) ? 4．延伸服務(wù) ? （ 1）結(jié)算功能 ? （ 2）需求預(yù)測功能 ? （ 3）物流系統(tǒng)設(shè)計咨詢功能 ? （ 4）物流教育與培訓(xùn)功能 增值服務(wù)可以分別在以下四個領(lǐng)域中完成： （ 1）以顧客為核心的服務(wù) —— 第三方專業(yè)配送。 （ 2）以促銷為核心的服務(wù) —— 專賣、直銷 （ 3）以制造為核心的服務(wù) —— 定制化生產(chǎn)的物流 （ 4）以時間為核心的服務(wù) —— 準(zhǔn)時生產(chǎn) 更高級的一些物流服務(wù)，如：（ 1）為企業(yè)提供庫存分析報告進(jìn)行庫存控制；（ 2）根據(jù)企業(yè)需求建立分銷中心；（ 3）企業(yè)整體的供應(yīng)鏈設(shè)計等。 ?顧客對暫時缺貨的反應(yīng) ?成本與收益的權(quán)衡 ?ABC分析與帕累托定律 ?物流服務(wù)審計 ?1．外部物流服務(wù)審計 ?2．內(nèi)部物流服務(wù)審計 ?3．識別潛在的改進(jìn)方法和機(jī)會 ?4．確定物流服務(wù)水平 行業(yè)物流服務(wù)模式 項目物流服務(wù)模式 定制式物流服務(wù)模式 物流服務(wù)延伸模式 物流管理輸出模式 物流連鎖經(jīng)營模式 物流咨詢服務(wù)模式 物流戰(zhàn)略聯(lián)盟模式 40
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