物流組織與管理課件-資料下載頁(yè)
2025-03-04 14:18本頁(yè)面
【正文】 在 麥當(dāng)勞 1981年開(kāi)始進(jìn)入中國(guó)后 ，夏暉公司 也隨之來(lái)到中國(guó)，并在中國(guó)建立了麥當(dāng)勞專(zhuān)有的物流中心。目前，該物流中心在北京、上海、廣州都設(shè)立了食品分發(fā)中心，同時(shí)在沈陽(yáng)、武漢、成都、廈門(mén)建立了衛(wèi)星分發(fā)中心和配送站，與設(shè)在香港和臺(tái)灣地區(qū)的分發(fā)中心一起，建立起全國(guó)性的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，為中國(guó)麥當(dāng)勞的發(fā)展提供強(qiáng)有力的后備支持。夏暉為麥當(dāng)勞各個(gè)餐廳完成訂貨、儲(chǔ)存、運(yùn)輸及分發(fā)等一系列工作。通過(guò)它的協(xié)調(diào)與聯(lián)接 ,使每一個(gè)供應(yīng)商與每一家餐廳達(dá)到暢通與和諧 ,為麥當(dāng)勞餐廳的食品供應(yīng)提供最佳的保證 。 麥當(dāng)勞 的物流有什么特點(diǎn)？作為國(guó)際型的大企業(yè)，麥當(dāng)勞為什么自己不做物流，而要包給夏暉公司做？夏暉作為專(zhuān)業(yè)化的第三方物流公司，能為麥當(dāng)勞帶來(lái)了什么優(yōu)勢(shì)？ 案例 ?為了滿(mǎn)足客戶(hù)（包括內(nèi)部和外部客戶(hù)）的需求 實(shí)施的一系列物流活動(dòng)過(guò)程及其產(chǎn)生的結(jié)果。 物流服務(wù) ?企業(yè)物流服務(wù)屬于客戶(hù)服務(wù)的范疇，是客戶(hù)服務(wù)的主要構(gòu)成部分，是企業(yè)提供給客戶(hù)的最終的物流服務(wù)。 對(duì)于工商企業(yè) ?物流服務(wù)本身就是企業(yè)的產(chǎn)品； ?物流服務(wù)也就等同于企業(yè)的服務(wù) . 對(duì)于物流企業(yè) 35 物流服務(wù) 三個(gè)要點(diǎn) 2） 在顧客所期望的時(shí)間內(nèi)配送商品 （輸送 保證 ） 1）擁有顧客 所期望的商品 （備貨保證） （輸 3）符合顧客 所期望的質(zhì)量 （品質(zhì)保證） 36 物流服務(wù)要點(diǎn) 物流服務(wù)已逐漸成為企業(yè)經(jīng)營(yíng)差別化的重要一環(huán) 物流服務(wù)水準(zhǔn)的確立對(duì)經(jīng)營(yíng)績(jī)效具有重大影響 物流服務(wù)方式的選擇對(duì)降低流通成本具有重要影響 物流服務(wù)起著連接廠(chǎng)家、批發(fā)商和零售商的紐帶作用 37 物流服務(wù)對(duì)企業(yè)的重要性 傳統(tǒng)物流服務(wù)內(nèi)容 ?1．運(yùn)輸服務(wù) ?2．儲(chǔ)存服務(wù) ?3．裝卸搬運(yùn)服務(wù) ?4．包裝服務(wù) ?5．流通加工服務(wù) ?6．物流信息處理服務(wù) ? 1．增加便利性的服務(wù) ? 2．加快反應(yīng)速度的服務(wù) ? 3．降低成本的服務(wù) ? 4．延伸服務(wù) ? （ 1）結(jié)算功能 ? （ 2）需求預(yù)測(cè)功能 ? （ 3）物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)咨詢(xún)功能 ? （ 4）物流教育與培訓(xùn)功能 增值服務(wù)可以分別在以下四個(gè)領(lǐng)域中完成： （ 1）以顧客為核心的服務(wù) —— 第三方專(zhuān)業(yè)配送。 （ 2）以促銷(xiāo)為核心的服務(wù) —— 專(zhuān)賣(mài)、直銷(xiāo) （ 3）以制造為核心的服務(wù) —— 定制化生產(chǎn)的物流 （ 4）以時(shí)間為核心的服務(wù) —— 準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn) 更高級(jí)的一些物流服務(wù)，如：（ 1）為企業(yè)提供庫(kù)存分析報(bào)告進(jìn)行庫(kù)存控制；（ 2）根據(jù)企業(yè)需求建立分銷(xiāo)中心；（ 3）企業(yè)整體的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)等。 ?顧客對(duì)暫時(shí)缺貨的反應(yīng) ?成本與收益的權(quán)衡 ?ABC分析與帕累托定律 ?物流服務(wù)審計(jì) ?1．外部物流服務(wù)審計(jì) ?2．內(nèi)部物流服務(wù)審計(jì) ?3．識(shí)別潛在的改進(jìn)方法和機(jī)會(huì) ?4．確定物流服務(wù)水平 行業(yè)物流服務(wù)模式 項(xiàng)目物流服務(wù)模式 定制式物流服務(wù)模式 物流服務(wù)延伸模式 物流管理輸出模式 物流連鎖經(jīng)營(yíng)模式 物流咨詢(xún)服務(wù)模式 物流戰(zhàn)略聯(lián)盟模式 40
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