第七章無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)——白菜類蔬-資料下載頁
2025-03-02 07:27本頁面
【正文】 肥料需達(dá)到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。,設(shè)防蟲網(wǎng)阻蟲：溫室大棚通風(fēng)口用防蟲網(wǎng)密封阻止蚜蟲進(jìn)入。夏季高溫季節(jié)，在害蟲發(fā)生之前，用防蟲網(wǎng)覆蓋大棚和溫室，阻止小菜蛾、菜青蟲、夜蛾科害蟲等遷入。 銀灰膜驅(qū)蚜：鋪銀灰色地膜，或?qū)y灰膜剪成1015cm寬的膜條，膜條間距10cm，縱橫拉成網(wǎng)眼狀。 棚室消毒：45％百菌清煙劑，每667m2用180g，密閉煙熏消毒。,④定植 定植期：春甘藍(lán)一般在春季土壤化凍、重霜過后定植。 定植方法：采用大小行定植，覆蓋地膜。 定植密度：根據(jù)品種特性、氣候條件和土壤肥力，北方每667m2定植早熟種40006000株，中熟種22003000株，晚熟種1 800—2200株。南方每667m2定植早熟品種植3 5004500株，中熟品種30003500株，遲熟品種1 6002000)株。,⑤定植后水肥管理 緩苗期：定植后45d澆緩苗水，隨后結(jié)合中耕培土12次。北方棚室要增溫保溫，適宜的溫度白天20℃—22℃，夜間10℃12℃，通過加蓋草苫，內(nèi)設(shè)小棚等措施保溫。南方秋、冬甘藍(lán)生長前期天氣炎熱干旱，應(yīng)適當(dāng)多澆水，以保持土壤濕潤。,蓮座期：通過控制澆水而蹲苗，早熟種68天，中晚熟種1015天，結(jié)束蹲苗后要結(jié)合澆水每667m2追施氮肥(N)3—5kg， 同時用0.2％的硼砂溶液葉面噴施12次。棚室溫度控制在白天15℃—20℃，夜間8℃10℃。,結(jié)球期：要保持土壤濕潤。結(jié)合澆水追施氮肥(N)24kg，鉀肥(K2O)13kg，同時用0.2％的磷酸二氫鉀溶液葉面噴施1—2次。結(jié)球后期控制澆水次數(shù)和水量。 北方棚室栽培澆水后要放風(fēng)排濕，室溫不宜超過25℃，當(dāng)外界氣溫穩(wěn)定在15℃時可撒膜。 南方梅雨、暴雨季節(jié)，應(yīng)注意及時排水。收獲前期20d內(nèi)不得追施無機(jī)氮肥。,⑥病蟲害防治,病蟲害防治原則 貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，通過選用抗性品種，培育壯苗，加強(qiáng)栽培管理，科學(xué)施肥，改善和優(yōu)化菜田生態(tài)系統(tǒng)，創(chuàng)造一個有利于結(jié)球甘藍(lán)生長發(fā)育的環(huán)境條件； 優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，配合科學(xué)合理地使用化學(xué)防治，將結(jié)球甘藍(lán)有害生物的為害控制在允許的經(jīng)濟(jì)閾值以下，達(dá)到生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)的無公害結(jié)球甘藍(lán)的目的。,物理防治：設(shè)置黃板誘殺蚜蟲：用100cm20cm的黃板，按照30—40塊／667m2的密度，掛在行間或株間，高出植株頂部，誘殺蚜蟲，一般710d重涂1次機(jī)油。 利用黑光燈誘殺害蟲。 藥劑防治：嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)規(guī)定，不應(yīng)使用高毒、高殘留農(nóng)藥。使用藥劑防治時，要嚴(yán)格執(zhí)行GB4285和GB／T8321。,病害防治 a．霜霉病 每667m2用45％百菌清煙劑110180g，傍晚密閉煙熏。7d熏1次，連熏34次。 用80％代森錳鋅600倍液噴霧預(yù)防病害發(fā)生。 發(fā)現(xiàn)中心病株后用40％三乙膦酸鋁可濕性粉劑150200倍液，或72.2％霜霉威水劑600800倍液，或75％百菌清可濕性粉劑500倍液，或72％霜脲錳鋅600—800倍液，或69％安克錳鋅500600倍液噴霧，交替、輪換使用，7—l0d 1次，連續(xù)防治2—3次。,b．黑斑?。喊l(fā)病初期用75％百菌清可濕性粉劑500—600倍液，或50％異菌脲可濕性粉劑1 500倍液，7l0d 1次，連續(xù)防治2—3次。 c．黑腐病：發(fā)病初期用14％鉻氨銅水劑600倍液，或77％氫氧化銅可濕性粉劑500倍液，或72％農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑4000倍液，7—l0d 1次，連續(xù)防治23次。,d．菌核?。河?0％菌核凈1 500—2000倍液，或50％腐霉利1 000—1500倍液，以發(fā)病初期開始用藥，間隔7—l0d，連續(xù)防治23次。 e．軟腐?。河?2％農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑4000倍液，或77％氫氧化銅400—600倍液，在病發(fā)生初期開始用藥，間隔7—10天，連續(xù)防治23次。,蟲害防治,a．菜青蟲：卵孵化盛期用蘇云金桿菌(Bt)可濕性粉劑1 000倍液，或5％定蟲隆乳油1 500—2000倍液噴霧。 在低齡蟲發(fā)生高峰期，選用25％氯氟氰菊酯乳油2500—5000倍液，或10％聯(lián)苯菊酯乳油1000倍液，或50％辛硫磷乳油1000倍液，或1.8％齊墩螨素3000—4000倍液噴霧。,b．小菜蛾：于2齡幼蟲盛期用5％氟蟲腈懸浮劑每667m21734ml，加水50—75L，或5％定蟲隆乳油1 500—2000倍液，或1.8％齊墩螨素3000倍液，或蘇云金桿菌(Bt)可濕性粉劑1 000倍液噴霧。以上藥劑要輪換、交替使用。,c．蚜蟲：用50％抗蚜威可濕性粉劑2 0003 000倍液，或10％比蟲啉可濕性粉劑1000倍液，或3％啶蟲脒3000倍液，或5％啶高氯3000倍液噴霧，間隔67天1次，連續(xù)防治23次。用藥時可加入適量展著劑。,d．夜蛾科害蟲：在幼蟲3齡前用5％定蟲隆乳 油1 500—2000倍液，或37.5％硫雙滅多威懸浮劑1 500倍液，或52.25％毒高氯乳油1000陪液，或20％蟲酰肼1000倍液噴霧，晴天傍晚用藥，陰天可全天用藥。,⑦適時采收 根據(jù)甘藍(lán)的生長情況和市場的需求，陸續(xù)采收上市。在葉球大小定型，緊實(shí)度達(dá)到8成時即可采收。上市前可噴灑500倍液的高脂膜，防止葉片失水萎蔫，影響經(jīng)濟(jì)價值。同時，應(yīng)去其黃葉或有病蟲斑的葉片，然后按照球的大小進(jìn)行分級包裝。,表78 有 機(jī) 肥 衛(wèi) 生 標(biāo) 準(zhǔn),無公害甘藍(lán)生產(chǎn)禁止使用的農(nóng)藥品種,甲拌磷(3911)、治螟磷(蘇化加)、對硫磷(1605)、甲基對硫磷(甲基1605)、內(nèi)吸磷(1059)、殺螟威、久效磷、磷胺、甲胺磷、異丙磷、三硫磷、氧化樂果、磷化鋅、磷化鋁、甲基硫環(huán)磷、甲基異硫磷、氰化物、克百威、氟乙酰胺、砒霜、殺蟲脒、西力生、賽力散、潰瘍凈、氯化苦、五氯酚、二溴氯丙烷、40六六六、滴滴涕、氯丹及其他高毒、高殘留農(nóng)藥。,表73 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（大白菜常用農(nóng)藥部分),表73 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（大白菜常用農(nóng)藥部分)（續(xù)表）,謝
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