【總結(jié)】《餐飲管理》一、概述1、中國(guó)餐飲業(yè)的歷史發(fā)展與趨勢(shì)餐飲經(jīng)營(yíng)特色化、企業(yè)發(fā)展集團(tuán)化、企業(yè)擴(kuò)張國(guó)際化、管理理念日趨先進(jìn)、管理手段現(xiàn)代化2、餐飲業(yè)的業(yè)態(tài)特征客源的廣泛性、餐飲業(yè)的依賴性、餐飲市場(chǎng)的可進(jìn)入性、餐飲市場(chǎng)投資的風(fēng)險(xiǎn)性、餐飲業(yè)的地方性、銷售活動(dòng)的波動(dòng)性和間歇性3、現(xiàn)代餐飲業(yè)的企業(yè)類型商業(yè)綜合性餐飲企業(yè)、商業(yè)
2024-11-13 07:40
【總結(jié)】一.抄表管理1.抄表的定義:供電公司抄表人員定期抄錄客戶電能計(jì)量表計(jì)的數(shù)據(jù)簡(jiǎn)稱抄表。2.抄表周期:抄表周期一般為每月一次,有的供電所對(duì)農(nóng)村客戶每?jī)稍鲁淮伪?。除定為月?4時(shí)抄表的客戶外,對(duì)其他客戶均由供電營(yíng)業(yè)部門的抄表人員按期前往客戶處抄表。3.抄表方式:①手工抄表;②普通抄表機(jī)抄表;③遠(yuǎn)紅外抄表機(jī)抄表;④遠(yuǎn)采集抄;⑤低壓載波集抄;⑥遠(yuǎn)程遙測(cè)抄表;⑦委托專業(yè)性抄表公司代
2025-08-05 09:57
【總結(jié)】第一篇:全面預(yù)算管理知識(shí)點(diǎn) (一)預(yù)算模式介紹 1.以資本投入為起點(diǎn)的預(yù)算模式 以資本投入的總量為起點(diǎn),分別編制各項(xiàng)預(yù)算,以凈現(xiàn)值作為考核主導(dǎo)指標(biāo),以現(xiàn)金收支平衡為輔助指標(biāo); 思路:資本投入量...
2024-11-09 00:45
【總結(jié)】第一章概論第一節(jié)績(jī)效與績(jī)效管理一、績(jī)效(一)內(nèi)涵1、具有一定能力和素質(zhì)的員工圍繞其任職的職位,為完成和卓越完成所承擔(dān)的職責(zé)總目標(biāo),所表現(xiàn)出的不同階段的有效成果以及在實(shí)現(xiàn)過(guò)程中的有效行為。2、指經(jīng)過(guò)評(píng)價(jià)的工作行為及其結(jié)果。(二)性質(zhì):1、多因性2、多維性3、動(dòng)態(tài)性(三)影響因素:1、技能2、激勵(lì)
2025-06-25 00:54
【總結(jié)】財(cái)務(wù)管理知識(shí)點(diǎn)財(cái)務(wù)管理知識(shí)點(diǎn)第一章財(cái)務(wù)管理總論第一節(jié)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容第二節(jié)財(cái)務(wù)管理的環(huán)境第三節(jié)財(cái)務(wù)管理的目標(biāo)第四節(jié)財(cái)務(wù)管理的環(huán)節(jié)第二章資金時(shí)間價(jià)值與風(fēng)險(xiǎn)分析第一節(jié)資金時(shí)間價(jià)值第二節(jié)風(fēng)險(xiǎn)分析第三章企業(yè)籌資方式第一節(jié)企業(yè)籌資概述第二節(jié)權(quán)益資金的籌集
2025-03-16 15:15
【總結(jié)】1公司戰(zhàn)略與風(fēng)險(xiǎn)管理主觀題押題知識(shí)點(diǎn)戰(zhàn)略的關(guān)鍵要素::對(duì)企業(yè)前景和發(fā)展方向有一個(gè)高度概括,顯著推動(dòng)企業(yè)超越目前環(huán)境。:能長(zhǎng)期持續(xù)的執(zhí)行。:能將戰(zhàn)略有效分解落實(shí)。競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。的聯(lián)系戰(zhàn)略測(cè)試:應(yīng)在應(yīng)用相關(guān)性和學(xué)術(shù)嚴(yán)謹(jǐn)性兩個(gè)層面測(cè)試檢驗(yàn)層面釋義檢驗(yàn)內(nèi)容應(yīng)用相關(guān)性檢驗(yàn)檢驗(yàn)戰(zhàn)略是否與企
2025-08-25 03:36
2024-12-15 10:32
【總結(jié)】戰(zhàn)略執(zhí)行北京人眾人管理顧問(wèn)有限公司2023年9月完美的戰(zhàn)略與企業(yè)的成功究竟有多大距離?一個(gè)企業(yè)走向成功,完美的戰(zhàn)略僅僅是第一步,無(wú)數(shù)企業(yè)在正確的決策的基礎(chǔ)上,卻往往走進(jìn)系統(tǒng)管理的泥潭。在戰(zhàn)略之外,還有什么是企業(yè)走向成功的決定因素?執(zhí)行的效果,成為越來(lái)越多的企業(yè)更為關(guān)注的問(wèn)題。讓更多的員工理解戰(zhàn)
2025-01-04 14:09
【總結(jié)】茶道烹茶飲茶的藝術(shù)。是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式,它通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬?!钡臇|方哲學(xué)思想很合拍,也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂。茶分六種:紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、青茶(烏龍茶)和白茶。
2025-02-20 11:50
【總結(jié)】第一篇:運(yùn)營(yíng)管理知識(shí)點(diǎn)總結(jié) 1運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)概念:在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中,投入勞動(dòng)、土地、信息、資本等資源,經(jīng)過(guò)制造、運(yùn)輸或處理等活動(dòng),以產(chǎn)品或服務(wù)的形式提供給社會(huì)并引入反饋機(jī)制,致力于實(shí)現(xiàn)增值的運(yùn)營(yíng)過(guò)程構(gòu)成完整的...
2024-11-15 23:09
【總結(jié)】第一篇:人力資源管理知識(shí)點(diǎn)總結(jié) 人力資源管理知識(shí)點(diǎn)總結(jié) 第一章 1、人力資源的含義:指能夠推動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的、具有智力勞動(dòng)能力和體力勞動(dòng)能力的人的總和,她包括了數(shù)量和質(zhì)量?jī)蓚€(gè)方面。 2、...
2024-11-03 23:58
【總結(jié)】施工管理知識(shí)點(diǎn)1、項(xiàng)目管理的核心任務(wù)是項(xiàng)目的目標(biāo)控制。業(yè)主方的項(xiàng)目管理是管理的核心。2、建設(shè)項(xiàng)目工程總承包的主要意義并不在于總價(jià)包干,也不是“交鑰匙”,其核心是通過(guò)設(shè)計(jì)與施工過(guò)程的組織集成,促進(jìn)設(shè)計(jì)與施工的緊密結(jié)合,以達(dá)到為項(xiàng)目建設(shè)增值的目的。3、影響一個(gè)系統(tǒng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的主要因素除了組織以外,還有人的因素、方法與工具。4、組織結(jié)構(gòu)模式和組織分工都是一種相對(duì)靜態(tài)的組織關(guān)系。工作流程組
2025-06-25 03:03
【總結(jié)】財(cái)務(wù)成本管理知識(shí)點(diǎn)匯總Ⅰ單選題1、使用部門報(bào)表有利于公司,因?yàn)椋ǎ〢.通過(guò)提供特定部門的數(shù)據(jù),可以便于公司管理層的評(píng)價(jià)B.消除了部門之間的相互依賴C.掩蓋了部門之間交易的影響D.給競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手提供關(guān)于公司績(jī)效的可比信息答案:A [解析]部門財(cái)務(wù)報(bào)表通過(guò)提供特定部門的關(guān)于管理工作的詳細(xì)的數(shù)據(jù)來(lái)評(píng)估公司的管理。選項(xiàng)(b)不正確,這種報(bào)告方法并不影響部門之間
2025-08-05 16:59
【總結(jié)】生產(chǎn)運(yùn)作管理知識(shí)點(diǎn)匯總,靈活是指(B)A以最少的人力、物力和財(cái)力的消耗,迅速的生產(chǎn)出滿足用戶所需求的產(chǎn)品和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)B很快的適應(yīng)市場(chǎng)變化,生產(chǎn)不同的品種和開發(fā)新品種或提供不同的服務(wù)和開發(fā)新的服務(wù)C產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、使用和報(bào)廢處理過(guò)程中,對(duì)環(huán)境的污染和破壞最少D在用戶需要的時(shí)間,按用戶需要的數(shù)量提供所需的產(chǎn)品和服務(wù)(D)“綠色生
2025-06-25 02:06
【總結(jié)】物流管理知識(shí)點(diǎn)內(nèi)容0911一、采購(gòu)管理PS:帶★掌握的內(nèi)容,不代表理解和了解部分不考,所以請(qǐng)大家全面看書,重點(diǎn)復(fù)習(xí).采購(gòu)決策內(nèi)涵含義:采購(gòu)就是買方從外部目標(biāo)市場(chǎng)(供應(yīng)商)獲得的使運(yùn)營(yíng)、維護(hù)和管理公司的所有活動(dòng)處于最有利位置的所有貨物、服務(wù)、能力和知識(shí)的過(guò)程。P1職能⑴確定需要購(gòu)買
2025-06-23 00:46