【總結】餐飲管理(第三版)蔡萬坤編著目錄第一章餐飲管理基本原理概述第二章餐飲管理的機構設置和人員組織第三章餐飲經(jīng)營計劃管理第四章餐飲菜單設計與價格管理第五章餐飲市場營銷和客源組織第六章食品原材料采購供應管理第七章廚房餐飲產(chǎn)品生產(chǎn)管理第八章餐廳酒吧
2025-01-05 09:52
【總結】1第四章練習題::A方案的月運輸量為:(15+15)x2020+(15+10)x2020+(30+10)x3000+(15+10)x10000+(20+35)x3000=420200米/月B方案的月運輸量為:(25+35)x2020+(25+10)x2020+(10+10)x3000+(15+10)x1
2025-08-31 19:35
【總結】現(xiàn)代酒店管理(第三版)模塊四酒店間接對客部門管理無錫商業(yè)職業(yè)技術學院徐橋猛、謝強、齊琳等制作模塊四酒店間接對客部門管理模塊四酒店間接對客部門管理任務一酒店安全部管理任務二酒店采供部管理任務三酒店工程部管理任務四酒店信息部管理任務五酒店財務部部管理任務六酒店總經(jīng)辦管理
2025-01-05 02:27
【總結】現(xiàn)代酒店管理(第三版)模塊五酒店持續(xù)發(fā)展管理無錫商業(yè)職業(yè)技術學院徐橋猛、謝強、齊琳等制作模塊五酒店持續(xù)發(fā)展管理◇職業(yè)能力目標1.能理解不同層次的酒店文化特征,熟悉現(xiàn)代酒店文化內(nèi)涵、層次和建設要求;2.能根據(jù)酒店品牌內(nèi)涵和建設要求對酒店品牌進行正確的維護和推廣;3.能依據(jù)酒店經(jīng)營戰(zhàn)略制定
2025-01-05 02:09
【總結】采購管理用友軟件股份有限公司陶婧采購選項供應商管理請購比價生單齊套生單采購退貨采購結算受托代銷代管業(yè)務固定資產(chǎn)采購常見問題采購選項采購選項存貨檔案中的“入庫超額上限”,即在允許超訂單到貨和入庫時,到貨單/入庫單的數(shù)量=訂單數(shù)量*(1+入庫超額
2025-01-03 20:36
【總結】潛在的失效模式及后果分析(FMEA第三版)3/15/20231前言v1986年1月28日美國“挑戰(zhàn)者”號航天飛機在執(zhí)行51—L任務時,發(fā)射后一分鐘突然爆炸,一個女教師在內(nèi)的7名宇航員身亡。調(diào)查結果是一個價值幾美分的O型密封圈損壞而引起。v2023年美國“哥倫比亞”號航天飛機,在返回途中爆炸。又一次7名
2025-02-08 21:47
【總結】第二章1.為什么直流發(fā)電機電樞繞組元件的電勢是交變電勢而電刷電勢是直流電勢?P252.如果圖2-1中的電樞反時針方向旋轉(zhuǎn),試問元件電勢的方向和A、B電刷的極性如何?P73.為了獲得最大的直流電勢,電刷應放在什么位置?為什么端部對稱的鼓形繞組(見圖2-3)的電刷放在磁極軸線上?P9-104.為什么直流測速機的轉(zhuǎn)速不得超過規(guī)定的最高轉(zhuǎn)速?負載
2025-06-28 19:24
【總結】中國海洋大學法政學院王剛管理學原理——1、2講(緒論與歷史)第一講緒論?管理的概念?管理的職能?管理的二重性?管理者一、管理的概念?雷恩:“給管理下一個廣義而又切實可行的定義,可把它看成是這樣的一種活動,即它發(fā)揮某些職能,以便有效地獲取、分配和利用人的努
2025-01-10 08:14
【總結】管理學(第三版)教材目錄版權所有,未經(jīng)允許不得翻版王鳳彬、李東編著2022年10月版權所有,未經(jīng)允許不得翻版2022年8月第1頁第1章管理與管理工作
2025-01-10 08:25
【總結】1財務管理總復習2全書框架?基本概念及原理:第1、2、3章?長期投資:第4、5章?長期籌資決策:第6、7章?營運資產(chǎn)管理:第8章?利潤管理:第9章3一、基本概念及原理?財務管理的目標與內(nèi)容:收入、利潤、股東價值、公司價值財務活動,關系
2025-01-10 05:06
【總結】第二章思考題根據(jù)燃油噴射發(fā)動機進氣量控制方式不同供氣系統(tǒng)分為哪兩部分?供氣系統(tǒng)分為旁通式和直供式(寶來、捷達、紅旗)什么是缸內(nèi)噴射(特點)?什么是進氣管噴射?將供油系統(tǒng)提供的燃油通過噴油器直接噴射到汽缸內(nèi)部的噴射稱為缸內(nèi)噴射;將供油系統(tǒng)提供的燃油通過噴油器噴射在汽缸外面節(jié)氣門或進氣門附近進氣管內(nèi)的燃油噴射稱為進氣管噴射。(噴油壓力高、
2024-11-01 00:23
【總結】統(tǒng)計預測和決策(第三版)教學課件(PowerPoint)普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材上海財經(jīng)大學電子出版社目錄1統(tǒng)計預測概述2定性預測法3回歸預測法4時間序列分解法和趨勢外推法
2025-08-21 12:27
【總結】-2-內(nèi)容誠信檔案管理系統(tǒng)概述誠信檔案備案流程誠信檔案變更流程企業(yè)誠信檔案申報需攜帶的資料-3-概述建設部關于印發(fā)《建筑市場誠信行為信息管理辦法》的通知建市[2022]9號各省、自治區(qū)建設廳,直轄市建委,計劃單列市建委(建
2025-05-12 22:20
【總結】第十四章控制與控制過程第一節(jié)控制活動第二節(jié)控制過程第三節(jié)有效控制控制的必要性“盡管計劃可以制定出來,組織結構可以調(diào)整得非常有效,員工的積極性也可以調(diào)動起來,但是這仍然不能保證所有的行動按計劃執(zhí)行,不能保證管理者追求的目標一定能達到”——斯蒂芬·羅賓斯管理控制的必要性主要是由下述
2025-01-10 12:56
2025-01-10 12:57