20xx年貴山大酒店餐廳菜單設(shè)計(jì)方案-資料下載頁
2025-07-13 17:16本頁面
【導(dǎo)讀】-企業(yè)()-中管網(wǎng)通用業(yè)頻道。日期:20xx年04月1日。酒店即將開業(yè)迎接客人，為了更符合四星級酒店配置標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)要求，根據(jù)本。酒店定位和客人實(shí)際的需要，擬為住店客人提供免費(fèi)的早餐。中餐、晚餐為客人提。供客房送餐服務(wù)。因此，結(jié)合房價(jià)擬定餐廳點(diǎn)餐單及客房送餐菜單，初稿如下：。風(fēng)味野木耳18元薯片牛干巴28元。天府豆花皮蛋18元紅油米豆腐12元。農(nóng)家三脆18元酸辣蕨根粉18元。宮爆板筋38元椒鹽開邊蝦48元。三椒炒脆腸38元醬爆肥腸38元。尖椒炒煙肉28元青椒小細(xì)魚28元。酸菜炒魷魚32元風(fēng)味黃花魚68元。香辣菜炒豆角22元清炒菜心18元。涼瓜煎蛋餅22元白灼時(shí)蔬18元。白菜豆腐湯15元西紅柿蛋湯18元。西芹拌牛肉紅油米豆腐尖椒木耳香蔥拌豆腐蝦仁西蘭花。豉油皇炒面揚(yáng)州炒飯煙肉臺灣原味香腸蠔油野生菌清炒小塘菜。西瓜哈密瓜圣女果。餐包豆沙包吐司奶黃包肉松包牛角包芝麻包火腿包。鮮肉包奶香饅頭牛奶玉米付瓜肉片糖醋蓮藕肉沫茄子
【正文】 18 元 簡餐 拌飯類 煲仔類 尖椒牛肉飯（豬肉） 32 元 臺灣風(fēng)味煲仔飯 55 元 黔味辣子拌飯 28 元 黔式臘味煲仔飯 48 元 臺灣醬肉拌飯 38 元 日式鰻魚煲仔飯 58 元 韓式泡菜肉粒飯 32 元 尖椒牛肉煲仔飯 48 元 日式風(fēng)味燒魚拌飯 38 元 辣雞蔬菜煲仔飯 45 元 咖喱牛肉拌飯 38 元 豉椒牛肉煲仔飯 48 元 牛扒類 安格斯特級肉眼扒 198 元（ 配：沙拉、 ） 香蕉銀鱈魚扒 128 元 （配：沙拉、） 哥倫比亞黑椒牛柳扒 118 元 （配：沙拉、） 三、 三餐供應(yīng)時(shí)間 為： 企業(yè) () 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 企業(yè) () 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 早餐 7： 00—— 9： 00 中餐 11： 30—— 14： 30 晚餐 17： 30—— 21： 30 注：其中早餐不提供客房送餐服務(wù)。 以上呈批！ 此致 敬禮 行政人事部 20xx41
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