[采購管理]供應(yīng)鏈管理對零售業(yè)競爭力之探討(ppt74頁)-資料下載頁
2025-01-20 18:10本頁面
【正文】 鮮出爐的鮮食商品 門市 在第一時(shí)間內(nèi)，將剛出爐的鮮食商品，即時(shí)送達(dá)門市 顧客 每一位顧客所購買的都是新鮮美味的鮮食商品 高效率物流配送 管理 參考資料來源 :統(tǒng)一超商 (四 )資訊科技 (Point of Sales,POS)，電子訂貨系統(tǒng) (Electronic Oriding System,EOS)，隨時(shí)掌握顧客訊息，追求作業(yè)效率化，以及透過電腦的處理及加工，快速取得各項(xiàng)資訊。 ，對店內(nèi)商品結(jié)構(gòu)作分析統(tǒng)計(jì)。 Moblie Office，主要功能包括日報(bào)及情報(bào)分析兩部分，使得所有主管都能即時(shí)掌握資訊，立即做適宜的溝通及運(yùn)用。 二、運(yùn)用供應(yīng)鏈管理的技術(shù) (續(xù) ) 三、統(tǒng)一超商 (711)之競爭優(yōu)勢分析 優(yōu)勢 *綿密的門市密度 *通路人才 *高效率物流體系 *即時(shí)情報(bào)系統(tǒng) 劣勢 *捷盟行銷公司配送產(chǎn)品不夠多元化 *宅配制度尚未完善、觀念尚未普及 機(jī)會(huì) *加入 WTO *與其他連鎖業(yè)合併或聯(lián)盟 *應(yīng)用優(yōu)勢 成為家庭娛樂複合店 威脅 *潛在競爭者多 *僻遠(yuǎn)地區(qū)開店成本較高 711之 SWOT分析 統(tǒng)一超商於 1997年進(jìn)駐花蓮臺(tái)東，完成全省便利網(wǎng)，成為國內(nèi)第一家完成全島縣市佈點(diǎn)連鎖體系，於1996年 POS系統(tǒng)開發(fā)完成全面上線，充份掌握消費(fèi)者需求及市場情報(bào)，令競爭者難以仿傚。 運(yùn)用連鎖體系之物流管理、包裝、配送到販賣，一套整體 (total system)。累積超過 20年實(shí)力之統(tǒng)一集團(tuán)，培養(yǎng)優(yōu)秀人才。 優(yōu)勢 為降低物流成本，提昇整體效率，與日本三菱與日本菱食株式會(huì)社合資成立捷盟，負(fù)責(zé)統(tǒng)一超商物流補(bǔ)給。 集中採購、倉儲(chǔ)、分區(qū)配送，整合物流垂直配送系統(tǒng)，大幅降低統(tǒng)一超商物流成本。 自動(dòng)化系統(tǒng)的導(dǎo)入需要較多店數(shù)規(guī)模，以挾其配銷優(yōu)勢，且企業(yè)與供應(yīng)商配合，需要較大的財(cái)力，阻絕大多數(shù)仿傚。目標(biāo)符合消費(fèi)者需求，導(dǎo)入 EOS系統(tǒng)，配合 POS運(yùn)作，加上商品高周轉(zhuǎn)，使得商品生命周期短暫，極度重視商品管理及情報(bào)收集工作。 優(yōu)勢 (續(xù) ) 捷盟行銷只配送統(tǒng)一超商產(chǎn)品，相較其他非製造商延伸之物流配送中心，其配送產(chǎn)品較無法多元化。 、觀念尚未普及 零售連鎖商店在市場強(qiáng)烈競爭下，也採取配送到宅的服務(wù)，而因需承受產(chǎn)品損壞或遺失責(zé)任等，又市場未成熟，且雖據(jù)點(diǎn)多然就在家附近之零售，故在宅配方面統(tǒng)一超商尚無優(yōu)勢，有待創(chuàng)新突破。 劣勢 WTO 進(jìn)軍國際市場 透過異業(yè)結(jié)盟或合併同業(yè)，一面鞏固另一方面擴(kuò)展市場。 成為家庭娛樂複合店 善用高密度優(yōu)質(zhì)通路，掌握未來更多商業(yè)機(jī)會(huì) 機(jī)會(huì) 連鎖零售商商機(jī)大競爭者多，臺(tái)灣之超級商店商店數(shù)面臨飽和，其他超商之可能聯(lián)盟。 運(yùn)送成本較高，商品銷售周轉(zhuǎn)率較少，相對下成本較高。 威脅 統(tǒng)一超商總經(jīng)理徐重仁： 創(chuàng)新是流通業(yè)決勝關(guān)鍵 以創(chuàng)新與改變的精神，滿足消費(fèi)者的需求 來自 陸、結(jié)論 供應(yīng)鏈的優(yōu)點(diǎn) ?降低採購成本及兼顧最低庫存 . ?降低新產(chǎn)品上市的前置時(shí)間。 ?協(xié)助企業(yè)預(yù)測未來顧客的需求量。 ?提供正確可靠具有及時(shí)性的資料 ,讓管理者能夠有效地分析 與決策控管。 ? 容易與上下游及供應(yīng)商間做資訊的交換與整合 ?提升企業(yè)形象建立企業(yè) ISO文化及國際形象。 ?這種融合會(huì)迫使企業(yè)組織 跨企業(yè)流程做更好的整合 , 以 及改善製造效率及配送的效能。 無法為企業(yè)產(chǎn)生效益 ? 不當(dāng)之調(diào)整作業(yè)流程 . ? 錯(cuò)誤的軟體投資 . ? 複雜的作業(yè)程序 . ? 封閉之作業(yè)系統(tǒng) . 進(jìn)入 21世紀(jì)之後，企業(yè)間的競爭態(tài)勢有很大的改變， 已經(jīng)從產(chǎn)品 (製造商 )之間的競爭演變至供應(yīng)鏈間的競爭， 絕對不再是單打獨(dú)鬥可以成功的時(shí)代，因此要以供應(yīng)鏈 的角度來思考問題，所以如果企業(yè)用戶能夠配合供應(yīng)鏈 的應(yīng)用與供應(yīng)鏈中廠商協(xié)同合作，必定會(huì)有較高的競爭 力以迎接挑戰(zhàn)，進(jìn)而創(chuàng)造最高的利潤。 此外，目前我國已經(jīng)加入 WTO組織，在目前企業(yè)在面臨 網(wǎng)際網(wǎng)路時(shí)代的衝擊，考慮供應(yīng)鏈管理的應(yīng)用時(shí) ， 應(yīng)思考 供應(yīng)鏈管理未來的發(fā)展，而不是只有簡單的購買所謂的 解決方案，同時(shí)以零售商連鎖商為主的企業(yè)也要考如何 善加利用供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)，將產(chǎn)品的 價(jià)值鏈 拉大 創(chuàng)造更高的利潤，方可為企業(yè)帶來無限的機(jī)會(huì)。 QA 資料來源 演講完畢，謝謝觀看！
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