食用動(dòng)物油脂生產(chǎn)許可證審查細(xì)則-資料下載頁(yè)
2025-01-20 16:46本頁(yè)面
【正文】 每年檢驗(yàn) 2次 。 33 （二）依據(jù)標(biāo)準(zhǔn) 感官 ： GB 89371998 水分 ： GB 折光率 ： GB 89371998 酸價(jià) ： GB 過(guò)氧化值 ： GB 丙二醛 ： GB 34 （二）依據(jù)標(biāo)準(zhǔn) 鉛 ： GB 總砷 ： GB 抗氧化劑 (BHA、 BHT) ： GB/T 標(biāo)簽 ： GB 7718202產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 35 （三）判定原則 發(fā)證檢驗(yàn)按發(fā)證檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行。檢驗(yàn)項(xiàng)目全部符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的 ,判為符合發(fā)證條件 。檢驗(yàn)項(xiàng)目中有 1項(xiàng)或者 1項(xiàng)以上不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的判為不符合發(fā)證條件。 監(jiān)督檢驗(yàn)按監(jiān)督檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行。檢驗(yàn)項(xiàng)目全部符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的 ,判為合格 。檢驗(yàn)項(xiàng)目中有 1項(xiàng)或者 1項(xiàng)以上不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的判為不合格。 36 六、 食用動(dòng)物油脂產(chǎn)品抽樣方法 2023版 37 六、 食用動(dòng)物油脂 產(chǎn)品抽樣方法 根據(jù)企業(yè)所申請(qǐng)取證產(chǎn)品品種 ， 在成品庫(kù)中隨機(jī)抽取 1種產(chǎn)品進(jìn)行發(fā)證檢驗(yàn) 。 抽樣基數(shù)： 同一批次的食用動(dòng)物油脂產(chǎn)品不得少于 50桶 （ 箱 ） ， 且總量不少于 80kg。 抽樣數(shù)量： 抽取 2kg，分 2個(gè)包裝， 1份檢驗(yàn)， 1份備查。 38 七、其他要求 2023版 39 七、其他要求 食用牛油 、 食用羊油及其他食用動(dòng)物油 ， 目前還沒(méi)有國(guó)家 、 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) ， 其發(fā)證檢驗(yàn)項(xiàng)目按照 GB 101462023《 食用動(dòng)物油脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 》 和備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)和判定 。 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 演講完畢，謝謝觀看！
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