【總結(jié)】第六章食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估2食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法1食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的概念及意義教學(xué)目標(biāo)J了解風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的目的,掌握風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的四個(gè)步驟。J掌握風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、危害識(shí)別、暴露評(píng)估、危害特征描述、風(fēng)險(xiǎn)特征描述等基本概念;教學(xué)重難點(diǎn)J食品風(fēng)險(xiǎn)理論的基本概念J食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的原理和方法J食品安全中危害識(shí)別J食品安
2024-12-29 20:58
【總結(jié)】,食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理與控制,主講:陳黎斌,第四章良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP),第一節(jié)概述,第二節(jié)中國(guó)GMP實(shí)施現(xiàn)狀,第三節(jié)食品良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)內(nèi)容,,,第一節(jié)概述,復(fù)習(xí):食品安全的定義,食品安全法對(duì)食品...
2024-11-19 22:27
【總結(jié)】第一篇:《食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估管理規(guī)定(試行)》 衛(wèi)生部工業(yè)和信息化部農(nóng)業(yè)部商務(wù)部工商總局質(zhì)檢總局國(guó)家食品藥品監(jiān)管局關(guān)于印發(fā)《食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估管理規(guī)定(試行)》的通知 【發(fā)布單位】衛(wèi)生部工業(yè)和信息化部...
2024-10-13 15:25
【總結(jié)】食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析,,,風(fēng)險(xiǎn)分析:是傳統(tǒng)食品安全體系向現(xiàn)代食品安全體系轉(zhuǎn)變的必要組成部分;提供以科學(xué)為基礎(chǔ)的食品安全管理,現(xiàn)代食品安全體系的效能,食品安全體系的特性,傳統(tǒng)食品安全體系,現(xiàn)代食品安全體系,...
【總結(jié)】食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī),,第六章食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,FoodStandardsandLaws,食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,《食品安全法》第二章就“食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估”進(jìn)行了明確的規(guī)定。,第六章食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,教學(xué)目...
2024-11-22 05:33
【總結(jié)】食品安全管理的三次浪潮楊明亮湖北省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督局,,背景,人類(lèi)的生活實(shí)踐中,食物可劃分兩個(gè)時(shí)期,即:“食物采集時(shí)期”,指的是公元前8000年以遠(yuǎn),人類(lèi)以吃肉食、采集野生植物為主;“食物生產(chǎn)時(shí)期”,指...
【總結(jié)】硬商品買(mǎi)賣(mài)在阿里巴巴軟商品交易在阿里巧巧食品安全管理的三次浪潮楊明亮湖北省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督局硬商品買(mǎi)賣(mài)在阿里巴巴軟商品交易在阿里巧巧背景?人類(lèi)的生活實(shí)踐中,食物可劃分兩個(gè)時(shí)期,即:“食物采集時(shí)期”,指的是公元前8000年以遠(yuǎn),人類(lèi)以吃肉食、采集野生植物為主;“食物生產(chǎn)時(shí)期”,指的是公
2025-02-15 16:25
【總結(jié)】GlobalFoodSafetyManagementsandTrends全球食品安全管理及其發(fā)展趨勢(shì)湖北省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督局全球食品安全管理及其發(fā)展趨勢(shì)?食品安全管理及相關(guān)的定義?食品安全管理的重要性?食品安全管理的立法?食品安全管理的戰(zhàn)略構(gòu)架?食品安全管理的發(fā)展趨勢(shì)食品安全管理及相關(guān)的定
2025-02-22 12:40
【總結(jié)】食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流預(yù)警2023年11月長(zhǎng)沙1主要內(nèi)容一、風(fēng)險(xiǎn)交流二、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警2概念法規(guī)依據(jù)現(xiàn)狀和做法一、關(guān)于風(fēng)險(xiǎn)?風(fēng)險(xiǎn):各種危害產(chǎn)生不良健康作用的可能性及其強(qiáng)度(FAO/WHO,1997)3風(fēng)險(xiǎn)是外界因素?fù)p害我
2025-01-20 15:59
【總結(jié)】第二講管理發(fā)展概要1/25/20231第二部分管理發(fā)展開(kāi)篇案例:可口可樂(lè)需要振作?在1996年左右,可口可樂(lè)對(duì)軟飲料的控制達(dá)到了巔峰,這家公司看上去擁有了不可動(dòng)搖的力量。當(dāng)時(shí)的CEO戈祖伊塔和許多產(chǎn)業(yè)觀察家認(rèn)為百事可樂(lè)在可樂(lè)大戰(zhàn)中已經(jīng)失敗。戈祖伊塔向股東們保證,不論經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勁還是衰退,可樂(lè)的銷(xiāo)售都會(huì)穩(wěn)步增長(zhǎng),消費(fèi)者們?cè)敢鉃槭袌?chǎng)
2025-01-24 02:12
【總結(jié)】食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估管理規(guī)定(試行)第一條為規(guī)范食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》的有關(guān)規(guī)定,制定本規(guī)定。第二條本規(guī)定適用于國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)依照食品安全法有關(guān)規(guī)定組織的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作。第三條衛(wèi)生部負(fù)責(zé)組織食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作,成立國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專(zhuān)家委員會(huì),并及時(shí)將食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果通報(bào)
2025-04-19 01:25
【總結(jié)】摩迪國(guó)際認(rèn)證有限公司MOODYINTERNATIONALCERTIFICATIONISO9000/QS9000/ISO14000/HACCP國(guó)際質(zhì)量、環(huán)境和食品安全管理體系認(rèn)證機(jī)構(gòu)WorldWideManagementSystemAssessmentCertificationBody1摩迪國(guó)際認(rèn)證
2025-01-12 22:44
【總結(jié)】食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控郭智成引言自1983年7月1日《食品衛(wèi)生法(試行)》、1995年10月30日《食品衛(wèi)生法》和2022年6月1日《食品安全法》先后實(shí)施以后
2025-08-01 14:28
2024-11-19 22:20
【總結(jié)】1食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析框架陳君石中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所食品安全Foodsecurity數(shù)量Foodsafety質(zhì)量食品安全在全球受到廣泛關(guān)注,因?yàn)椋?危及消費(fèi)者健康(美國(guó)每三個(gè)人中每年有一個(gè)人次患食源性疾?。恢袊?guó)每年報(bào)告2-3萬(wàn)人食物中毒)?造成重大經(jīng)濟(jì)損失
2025-05-28 02:07