【總結(jié)】山東師范大學(xué)成人高等教育《文獻(xiàn)學(xué)專題》課程書面作業(yè)答案簡答題:1.文獻(xiàn)的散佚有哪些原因原因?答(1)保存介質(zhì)的缺乏和不易長期保存的結(jié)果。??(2).戰(zhàn)亂和兵燹的破壞。?(3)近現(xiàn)代外國列強侵略的影響。伴隨著帝國主義的侵略,一些居心叵測的外國學(xué)者也以游歷、訪問、考察、探險和傳教為名,深入我國內(nèi)地對古籍大肆搜購并將其運到國外。?
2025-03-25 23:12
【總結(jié)】劉**山東師范大學(xué)教育碩士考研經(jīng)談?對亍考研,我想大多數(shù)考研學(xué)子是比較迷茫的。這些迷茫主要體現(xiàn)在兩方面:一是選什么專業(yè),二是如何備考。作為13年剛剛參加考研后的學(xué)長,我就這兩個問題談?wù)勎业慕?jīng)驗。?先說第一個問題。幾經(jīng)徘徊,我最終選擇了教育碩士專業(yè)。這是因為,我本科是師范類專業(yè),考教育學(xué)可以拓展專業(yè)視野,提高教育素養(yǎng),有利亍以后的就業(yè)和專業(yè)成
2025-05-15 06:13
【總結(jié)】發(fā)酵與釀造工藝學(xué)楊陵職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用生物技術(shù)專業(yè)第一章緒論?一、發(fā)酵與釀造技術(shù)的歷史?二、發(fā)酵與釀造技術(shù)特點以及與現(xiàn)代生物技術(shù)的關(guān)系?三、發(fā)酵與釀造技術(shù)的研究對象?四、發(fā)酵與釀造技術(shù)的發(fā)展趨勢一、發(fā)酵與釀造技術(shù)的歷史?發(fā)酵的英文“fermentatio
2025-03-07 12:47
【總結(jié)】本科畢業(yè)論文論文題目:學(xué)生姓名:學(xué)號:專業(yè):指導(dǎo)教師:
2025-06-19 21:44
【總結(jié)】如何降低發(fā)酵成本?組員:蘇佳敏、蘇桂萍、黃家偉、張瑚、陳喬喬、馮明潔、陳君洋發(fā)酵成本的控制主要方法:一、降低原料成本①菌種改良②發(fā)酵工藝改進(jìn)③選用廉價原材料二、節(jié)能①菌種和發(fā)酵工藝改良②降低通氣成
2025-05-12 22:48
【總結(jié)】1動物免疫學(xué)緒論一、免疫(Immunity)的概念1、古典免疫的概念:免除疫病,免除感染。局限在抵抗微生物,隨著免疫的發(fā)展和研究的深入,許多現(xiàn)象與微生物無關(guān)。2、免疫的概念:是指動物(人)機體對自身和非自身的識別,并排除非自身的大分子物質(zhì),從而保持機體內(nèi)、外環(huán)境平衡的一種生理學(xué)反應(yīng)。二、免疫的基本特性
2025-08-12 16:50
【總結(jié)】發(fā)酵工藝學(xué)題庫一、名詞解釋1、發(fā)酵(廣義)利用生物細(xì)胞制造某些產(chǎn)品或凈化環(huán)境的過程,它包括厭氧培養(yǎng)的生產(chǎn)過程,以及通氣(有氧)培養(yǎng)的生產(chǎn)過程。2、生物轉(zhuǎn)化生物細(xì)胞或其產(chǎn)生的酶能將一種化合物轉(zhuǎn)化成化學(xué)結(jié)構(gòu)相似,但在經(jīng)濟上更有價值的化合物。3、菌落指微生物細(xì)胞在一定條件下,在固體培養(yǎng)基表面形成的肉眼可見的微生物群體。若來自一個細(xì)胞,則為純培養(yǎng)或稱克隆。4、酶活性調(diào)節(jié)
2025-03-24 23:32
【總結(jié)】發(fā)酵工藝學(xué)試題一、名詞解釋鐵混濁:由于葡萄酒中的氧化亞鐵被氧化成氧化鐵,氧化鐵與單寧結(jié)合,則生成青色的鞣酸鐵沉淀,即所謂的鐵沉淀。煮沸強度:又稱蒸發(fā)強度,是指單位時間內(nèi)所蒸發(fā)的水分占混合麥芽汁的百分比例,要求為8%—10%。上霉:指在曲坯表面,因霉菌生長繁殖而長出霉點。鐵渾濁:由于葡萄酒中的氧化亞鐵被氧化成氧化鐵,氧化鐵和磷酸結(jié)合就生成磷酸鐵白色沉淀;如果氧化鐵與單寧結(jié)合,則
2025-05-31 07:28
【總結(jié)】食品院食工0701班AJ1發(fā)酵工藝學(xué)一、名詞解釋(10*2分)1、大曲:是固態(tài)發(fā)酵法釀造大曲白酒和食醋的糖化發(fā)酵劑,是多種細(xì)菌、霉菌、酵母菌混合培養(yǎng)而成的微生物培養(yǎng)物。因其形狀似磚,故又稱磚曲或塊曲。2、小曲:是半固態(tài)發(fā)酵法釀造小曲白酒(黃酒、米酒)和食醋的糖化發(fā)酵劑,是糖化菌(根霉)和酒精發(fā)酵菌(酵母菌)混合培養(yǎng)而成的微生物培養(yǎng)物。因其個體較小,故稱其為小曲。3、麩
2025-06-07 17:19
【總結(jié)】發(fā)酵工藝學(xué)概論復(fù)習(xí)概念:發(fā)酵技術(shù)是利用微生物的生長和代謝生產(chǎn)各種有用生物、化學(xué)產(chǎn)品的技術(shù)現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)的特點:產(chǎn)品類型多、技術(shù)要求高、規(guī)模巨大、技術(shù)發(fā)展速度快2. 相對于化學(xué)反應(yīng)過程,微生物反應(yīng)具有以下的優(yōu)點:1)反應(yīng)在常溫、常壓下進(jìn)行,對設(shè)備的要求較低。2)原料通常以糖蜜、淀粉等碳水化合物為主,價格相對低廉。3)反應(yīng)以生命體的自動調(diào)節(jié)方式進(jìn)行,能在單一反應(yīng)器(
2025-06-07 18:59
【總結(jié)】第一篇:山東師范大學(xué)學(xué)生會干部考核制度 山東師范大學(xué)學(xué)生會干部考核制度(擬定) 為加強校學(xué)生會自身建設(shè),完善各項管理機制,更有效的開展各項工作、更好地服務(wù)同學(xué)、活躍校園文化,同時為了進(jìn)一步增強學(xué)生...
2024-10-06 02:12
【總結(jié)】第一篇:山東師范大學(xué)法學(xué)二專業(yè)法理學(xué)重點 一、名詞解釋 法律規(guī)則:是明確的關(guān)于權(quán)利、義務(wù)、責(zé)任的記載和表述,是立法者意圖的集中體現(xiàn)。委任性原則:又叫委托性規(guī)則,指沒有明確規(guī)定具體的規(guī)則內(nèi)容而委托有...
2024-10-06 02:22
【總結(jié)】第一篇:山東師范大學(xué)公共管理學(xué)院簡介 學(xué)院專業(yè)簡介 公共管理學(xué)院 山東師范大學(xué)公共管理學(xué)院是學(xué)校于2011年新成立學(xué)院,秉承“服務(wù)經(jīng)濟社會,促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展”的理念,圍繞“畢業(yè)生第一就職和長遠(yuǎn)發(fā)...
2024-11-09 17:48
【總結(jié)】第三章氨基酸發(fā)酵工藝學(xué)學(xué)習(xí)氨基酸發(fā)酵工藝學(xué)的目的、研究對象、任務(wù)及內(nèi)容 氨基酸發(fā)酵是典型的代謝控制發(fā)酵,由發(fā)酵所生成的產(chǎn)物——氨基酸,都是微生物的中間代謝產(chǎn)物,它的積累是建立在對微生物正常代謝的抑制。在脫氧核糖核酸(DNA)的分子水平上改變、控制微生物的代謝,使有用產(chǎn)物大量生成、積累。以探討氨基酸發(fā)酵工廠的生產(chǎn)技術(shù)為主
2025-02-26 12:11
【總結(jié)】菌種選育是一門應(yīng)用科學(xué)技術(shù)。?理論基礎(chǔ):微生物學(xué)、微生物遺傳學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程等學(xué)科。?目的:?菌種選育目的提高產(chǎn)量產(chǎn)生新的生物活性物質(zhì)改變產(chǎn)品質(zhì)量和組分簡化工藝,縮短周期抵抗不良環(huán)境適應(yīng)新的原材料提供分子遺傳研究材料研究生物合成調(diào)控機理分析生物合成途徑
2025-01-16 11:22