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浴場(chǎng)管理知識(shí)教程及規(guī)范管理制度流程-資料下載頁(yè)

2025-07-13 15:36本頁(yè)面

【導(dǎo)讀】,無(wú)污物、毛發(fā)。、整潔、地面無(wú)積水。,池水溫度為22℃~26℃。、透明,清潔衛(wèi)生,符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。1000個(gè)/ML,總大腸菌群不得超過(guò)18個(gè)/L。、躺椅、餐桌坐椅、用具無(wú)塵土、污跡和廢棄物。、客人須知、價(jià)格表等標(biāo)志標(biāo)牌。25~30C之間,水溫低于室內(nèi)溫度I一2℃左右。起的游泳池性結(jié)膜炎和細(xì)菌引起的急性卡他性結(jié)膜炎。出現(xiàn)鼻塞、鼻痛、流粘涕或頭痛等癥狀。治療時(shí)可用1%麻黃素滴鼻液與鏈霉素滴鼻液交替滴鼻。含化消炎含片,重者應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院檢查。因?yàn)?,任何溝通只有在既有“發(fā)報(bào)機(jī)”又有“收?qǐng)?bào)機(jī)”的情況下,才能發(fā)揮作用。因?yàn)樯D迷∫鹧獕汉艽蠓秶牟▌?dòng),增大心臟負(fù)荷,易引起。高血壓、心臟病突發(fā),出現(xiàn)意外甚至危及生命。經(jīng)期婦女身體抵抗力降低,洗桑拿浴時(shí),冷和熱和多次交替,易引起

  

【正文】 上交申購(gòu)單。 11: 55 分 所有員工到本部門(mén)指定的例會(huì)地點(diǎn),等待部長(zhǎng)召開(kāi)例會(huì)。 11: 55 分 準(zhǔn)時(shí)由部長(zhǎng)召開(kāi)早間例會(huì) 例會(huì)程序:首先由部長(zhǎng)組織員工站好,大家早上好,員工向部長(zhǎng)問(wèn)好 “早上好 ”,然后部和宣布開(kāi)會(huì),員工一起三、五擊掌,部長(zhǎng)首先檢查員工的儀容儀表,檢查不合 x 按扣分制度執(zhí)行。 考勤:按考勤表的符號(hào)對(duì)出勤的員工進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)考勤,并保證考勤的及時(shí)和準(zhǔn)確。 ( 1)部長(zhǎng)總結(jié)上班工作中出現(xiàn)的問(wèn)題避免問(wèn)題重復(fù)出現(xiàn),交待本部門(mén)當(dāng)班應(yīng)完成、上班已完成、上班未完成的工作。 ( 2)布置當(dāng)班的工作計(jì)劃: A 服務(wù)、 B 衛(wèi)生、 C 紀(jì)律,最后激勵(lì)鼓舞大家做好一天工作。 12: 00 分 例會(huì)結(jié)束。員 工交接班,進(jìn)行衛(wèi)生檢查,衛(wèi)生檢查合格后當(dāng)班人員方可下 26 班,并寫(xiě)好交接班記錄。 12: 10 分 再次清理轄區(qū)衛(wèi)生,檢查接班時(shí)備品及消耗品的用量,并安排人員出庫(kù)。 13: 00 分 衛(wèi)生檢查,按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求由大堂部、男浴、女浴聯(lián)合組織衛(wèi)生檢查,重點(diǎn)是死角衛(wèi)生。衛(wèi)生不合格者按扣分制度執(zhí)行。 17: 00 分 員工用餐。安排好員工用餐倒班的次序。 18: 00 分 衛(wèi)生檢查,衛(wèi)生不合格者按扣分制度執(zhí)行。 23: 00 分 員工清理衛(wèi)生,準(zhǔn)備交接班。 23: 55 分 部長(zhǎng)準(zhǔn)時(shí)召開(kāi)例會(huì) 00:00 分 員工交接班。下班員工用餐 晚班 23: 30 分 接班員工用餐 23: 55 分 參加晚班例會(huì) 00: 00 分 員工交接,進(jìn)行衛(wèi)生 檢查,衛(wèi)生檢查合格后當(dāng)班人員方可下班,并寫(xiě)好交接班記錄, 00: 30分 進(jìn)行衛(wèi)生清掃 4: 30 分 檢查衛(wèi)生清掃情況、員工精神狀態(tài)。 8: 00 分 員工用餐 11: 00 分 清理衛(wèi)生,等待交接班,準(zhǔn)備好交 接各項(xiàng)工作。 11: 55 分 部長(zhǎng)召開(kāi)例會(huì) 12: 00 分 進(jìn)行交接。 女賓部員工崗位職責(zé) 更鞋服務(wù)員的崗位職責(zé): 1. 愛(ài)崗敬業(yè) ,服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排 , 嚴(yán)守紀(jì)律 ,自覺(jué)的遵守浴場(chǎng)的各項(xiàng)管理制度。 2. 樂(lè)觀進(jìn)取,樂(lè)于助人 ,微笑服務(wù)。 3. 誠(chéng)實(shí)忠誠(chéng),群策群力,共創(chuàng)整體成長(zhǎng)。 4. 保管好客人的鞋,并為客人進(jìn)行擦鞋服務(wù)。 5. 負(fù)責(zé)每日的拖鞋消毒工作。 6. 負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)的衛(wèi)生工作。 7. 做好交接班工作,認(rèn)真 填寫(xiě)交接班日記,并由領(lǐng)班簽字。 8. 客人出入登記表要填寫(xiě)詳細(xì),順序清楚。 更衣室服務(wù)員崗位職責(zé) 1. 負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作。 2. 負(fù)責(zé)部分備品的發(fā)放及管理。 3. 學(xué)會(huì)促銷(xiāo)商品柜中的商品及介紹洗衣房的洗衣服務(wù)。 4. 每日根據(jù)客流量進(jìn)行備品出庫(kù),由部門(mén)經(jīng)理簽字。 5. 做好每日的物品消耗報(bào)表。 27 6. 做好交接班工作,認(rèn)真寫(xiě)交接日記,由領(lǐng)班簽字。 水區(qū)服務(wù)員崗位職責(zé) 1. 負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)的衛(wèi)生工作。 2. 負(fù)責(zé)各類(lèi)洗浴設(shè)施的檢查和調(diào)試。 3. 了解和掌握各類(lèi)洗浴設(shè)施的性能、操作方法及必要的消毒工作。 4. 做好交接班,認(rèn)真填寫(xiě)交接日記,由領(lǐng)班簽字。 女賓員工應(yīng)做好本浴場(chǎng)的四防工作,杜絕一切火災(zāi)隱患及自然事故的發(fā)生,堅(jiān)決避免盜竊事件和暴力事件。遇到緊急情況,及時(shí)報(bào)告主管人員。 水區(qū)工作流程 標(biāo)準(zhǔn)程序: 1. 每日交班后,檢查水區(qū)各個(gè)區(qū)域的衛(wèi)生,調(diào)試大池水的溫度、查看設(shè)施設(shè)備是否完好、易耗品使用及備 量情況,查看交接班日記是否有重要事項(xiàng)。 2. 客人洗浴時(shí): 主動(dòng)迎接客人,引領(lǐng)客人淋浴或坐浴,幫客人調(diào)水溫,巡視區(qū)域,隨時(shí)為客人提供方便快捷的服務(wù)。詢(xún)問(wèn)客人是否需要刷牙或刮胡,如果需要立即幫客人拿牙刷 ,一次性口杯,剃須刀等。 客人沐淋浴(坐?。┩戤吅?,進(jìn)行其它項(xiàng)目的洗浴,如果客人要進(jìn)大池,要防止客人把毛巾放入水池,同時(shí)提醒客人 “小心地滑 ”;告之客人不能在大池內(nèi)洗頭發(fā),涂浴液;若是老年人,或飲酒客人,要及時(shí)勸阻,并跟蹤服務(wù),以防出現(xiàn)意外??腿艘M(jìn)蒸房時(shí),服務(wù)員應(yīng)立即拿坐墊幫客人鋪上,調(diào)蒸房的溫 度,詢(xún)問(wèn)客人溫度是否合適,需要一杯冰水嗎?(同時(shí)遞上一條冰巾,冰巾應(yīng)放置于專(zhuān)用的托盤(pán)內(nèi),用鑷子夾遞給客人);提醒客人不能在蒸房?jī)?nèi)曬掛衣物,睡覺(jué),吸煙、以防著火。對(duì)高血壓、醉酒客人、孕婦要及時(shí)勸阻,同時(shí)提醒客人不要帶金屬物品進(jìn)入蒸房,防止?fàn)C傷??腿耸褂脟娏苷羝麜r(shí),提醒客人不要太靠近桑那爐,防止蒸汽燙傷,密切注意,蒸房?jī)?nèi)的情況。客人離開(kāi)后,及時(shí)清理區(qū)域衛(wèi)生,并隨時(shí)提醒客人帶好隨身物品。如果客人要暫時(shí)寄存手機(jī),必須由當(dāng)班領(lǐng)班級(jí)以上替客人保管,并跟蹤服務(wù),有電話及時(shí)通知客人。 3. 客人洗浴完畢后,幫客人換上干拖 鞋,披浴巾,用兩手在客人背頸處輕按摩兩下,使客人全身放松,引領(lǐng)客人到二更,告之二更服務(wù)員招呼客人。 28 大池的清潔工作流程 標(biāo)準(zhǔn)程序: 1 水池:清理大池污水。用大池水清理地面衛(wèi)生。 2 刷洗大池內(nèi)外壁,大池內(nèi)外電鍍件及噴嘴。 3 清理大池內(nèi)外臺(tái)面及周?chē)? 4 大池內(nèi)注水。 5 調(diào)試水溫。 水區(qū)工作規(guī)范 1. 每日交班后,檢查水區(qū)各個(gè)區(qū)域的衛(wèi)生,調(diào)試大池水的溫度、查看設(shè)施設(shè)備是否完好、易耗品使用及備量情況,查看交接班日記是否 有重要事項(xiàng)。 2. 客人洗浴時(shí): 主動(dòng)迎接客人,引領(lǐng)客人沐浴或坐浴,幫客人調(diào)水溫,巡視區(qū)域,隨時(shí)為客人提供方便快捷的服務(wù)。詢(xún)問(wèn)客人是否需要刷牙或刮胡,如果需要立即幫客人拿牙刷 ,一次性口杯,剃須刀等。 客人沐?。ㄗ。┩戤吅螅M(jìn)行其它項(xiàng)目的洗浴,如果客人要進(jìn)大池,要防止客人把頭巾放入水池,同時(shí)提醒客人 “小心地滑 ”;告之客人不能在大池內(nèi)洗頭發(fā),涂浴液;若是老年人,或飲酒客人,要及時(shí)勸阻,并跟蹤服務(wù),以防出現(xiàn)意外。客人要進(jìn)蒸房時(shí),服務(wù)員應(yīng)立即拿坐墊幫客人鋪上,調(diào)蒸房的溫度,詢(xún)問(wèn)客人溫度是否合適,需 要一杯冰水嗎?(同時(shí)遞上一條冰巾,冰巾應(yīng)放置于專(zhuān)用的托盤(pán)內(nèi),用鑷子夾遞給客人);提醒客人不能在蒸房?jī)?nèi)曬掛衣物,睡覺(jué),以防著火。對(duì)高血壓、醉酒客人、孕婦要及時(shí)勸阻,同時(shí)提醒客人不要帶金屬物品進(jìn)入蒸房,防止?fàn)C傷??腿耸褂脟娏苷羝麜r(shí),提醒客人不要太靠近桑那爐,防止蒸汽燙傷,密切注意,蒸房?jī)?nèi)的情況。客人離開(kāi)后,及時(shí)清理區(qū)域衛(wèi)生,并隨時(shí)提醒客人帶好隨身物品。如果客人要暫時(shí)寄存手機(jī),必須由當(dāng)班領(lǐng)班級(jí)以上替客人保管,并跟蹤服務(wù),有電話及時(shí)通知客人。 29 3.客人洗浴完畢后,幫客人換上干拖鞋,披浴巾,用兩手在客人背頸處輕按摩兩 下,使客人全身放松,引領(lǐng)客人到二更,告之二更服務(wù)員招呼客人。 水區(qū): 水區(qū): 1.按上班時(shí)間做好開(kāi)場(chǎng)前所有的準(zhǔn)備工作,包括衛(wèi)生用品的準(zhǔn)備,檢查設(shè)施功能是否完好。 2.幫客人把隨身物品鎖在平機(jī)柜里面,并再次提醒客人帶好鎖匙。 3.帶客人入沖涼居位,幫客人調(diào)好水溫,掛好毛巾,介紹冰涼設(shè)施種類(lèi)。 4.介紹水池區(qū)域設(shè)施,功能水池,功能種類(lèi),蒸氣房的種類(lèi)和功能(鹽泥池、鹽療區(qū)等)。 5.為休息的客人提供水,生果并主動(dòng)介紹客人使用公司的免費(fèi)提供的小食。 6.清理客人使用過(guò)的桑拿物品和整個(gè)水池場(chǎng)所的衛(wèi)生工作。 7.桑拿 完后的客人帶至于身區(qū)進(jìn)行更換桑拿服,拖鞋,梳妝,同時(shí)提醒客人需攜帶的隨身物品,并帶客人入休息廳。 8.客人消費(fèi)完畢后,再次進(jìn)水池,應(yīng)主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人是否沖涼,并按規(guī)定程序進(jìn)行,最后帶客人進(jìn)入更衣室。 9.做好當(dāng)班記錄。 男女賓服務(wù)流程 更衣室: 1.迎接客人并禮貌用語(yǔ)。 2.帶位,幫客人開(kāi)柜、更衣、掛好衣服,擦皮鞋,圍浴巾、鎖好衣柜,提醒客人帶好隨身物品及鎖匙,貴重物品放于保險(xiǎn)柜內(nèi)。 3.介紹公司消費(fèi)情況,消費(fèi)流程,收費(fèi)及免費(fèi)服務(wù),服務(wù)項(xiàng)目。 4.引領(lǐng)客人到水池區(qū)域,回崗檢查物品,補(bǔ)充物品。 5.引領(lǐng)消費(fèi)完畢 完的客人回更衣室,進(jìn)行更衣,客人拿衣服提醒客人檢查帶好隨身物品和鎖牌,收集顧客消費(fèi)的反饋意見(jiàn),把意見(jiàn)反應(yīng)給上司。 6.送客人埋單,并致歡送詞,回崗收掉臟物、補(bǔ)充好物品,迎接下一批客人。 30 桑拿洗浴三水區(qū)工作標(biāo)準(zhǔn) 工作時(shí)保持站立服務(wù)、微笑服務(wù)、敬語(yǔ)服務(wù)。 主動(dòng)向客人介紹各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施及其功效,重點(diǎn)促銷(xiāo)搓澡服務(wù)。 客人喊服務(wù)員兩聲內(nèi)必須回應(yīng)。 主動(dòng)上前為客人調(diào)淋浴頭,介紹針刺浴和瀑布浴的區(qū)別與功效。如客人需要,將客人扶入池內(nèi)。提醒客人地面濕滑,小心摔倒。引領(lǐng)蒸汽室與桑拿房 的位置,介紹功效。 了解冷水池、溫水池、熱水池、蒸汽室、桑拿房的合理溫度范圍,并保證每一小時(shí)測(cè)量一次。冷水池: 14—— 17 攝氏度;溫水池 38—— 42 攝氏度;熱水池: 43—— 45 攝氏度;蒸汽室: 45—— 50攝氏度;桑拿房: 75—— 80 攝氏度。 要形成較強(qiáng)的節(jié)約意識(shí),達(dá)到既使客人滿意,又節(jié)約成本的效果。主動(dòng)關(guān)閉客人不用的淋浴頭;注意蒸汽室、桑拿房門(mén)的開(kāi)關(guān)情況,及時(shí)關(guān)門(mén)防止熱氣散失造成的能源浪費(fèi)。為客人涂抹牙膏時(shí),擠出達(dá)牙刷三分之一長(zhǎng)度的牙膏即可。 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):地面無(wú)臟物,無(wú)積水 ;墻壁、隔斷無(wú)任何污漬;鏡面保持光亮、無(wú)水漬;淋浴、座浴手柄及噴頭保持光亮;垃圾桶內(nèi)垃圾不得多于三分之二,及時(shí)清刷。 換崗及下班前,做好交接工作,確認(rèn)簽收交接記錄。 洗浴水區(qū)服務(wù)靈活應(yīng)對(duì)規(guī)范 (一) 顧客將要走進(jìn)浴區(qū)時(shí),或在脫衣時(shí),要主動(dòng)問(wèn)詢(xún) “先生(小姐、夫人、太太),您需要搓澡嗎? “如果顧客需要,要說(shuō) ”那好,先生(小姐、夫人、太太),到時(shí)您叫我一聲就可以(行)了! “。如果顧客說(shuō)不需要,一定微笑著對(duì)顧客說(shuō) ”好 “或微笑著點(diǎn)一下頭,一定不能扭頭不理。 (二) 顧客要搓澡時(shí),要問(wèn) “先生(小姐 、夫人、太太),您需要澡巾嗎? ” 31 (三) 顧客如果對(duì)一些消費(fèi)項(xiàng)目存有疑義,說(shuō) “連這個(gè)都得買(mǎi)呀? ”(當(dāng)然,這種情況會(huì)很少),回答時(shí),不要說(shuō)這是公司規(guī)定或者僅僅簡(jiǎn)單地說(shuō)這不是免費(fèi)的,應(yīng)該以解釋的語(yǔ)氣回答,比如說(shuō):“先生(小姐、夫人、太太),這樣能做到單人單條,保證干凈衛(wèi)生! ”雖然從實(shí)質(zhì)上講屬于答非所問(wèn),但更容易讓顧客接受。任何回答都要聽(tīng)著是為了顧客自己好,實(shí)際上達(dá)到了我們的目的。 (四) 顧客搓澡時(shí),要問(wèn) “先生(小姐、夫人、太太),您要按摩嗎? ”小姐 /夫人 /太太還可以問(wèn)“小姐 /夫人 /太太,您要做 護(hù)理嗎? ”如對(duì)方問(wèn)都有什么護(hù)理時(shí),要具體相告。 (五) 顧客從浴區(qū)出來(lái),要主動(dòng)問(wèn)詢(xún): “先生(小姐、夫人、太太),您要上三樓休息嗎? ”如果顧客需要,馬上拿浴衣給對(duì)方,雙手遞上,并說(shuō), “先生(小姐、夫人、太太),這是您的浴衣!“,上三樓走時(shí),一定要說(shuō): ”您慢走! “如果顧客不上三樓,也一定要微笑著說(shuō) ”那好! “即使不說(shuō)也一定要微笑點(diǎn)頭示之。 (六) 顧客從三樓下來(lái),或更衣或洗浴。首先要微笑問(wèn)詢(xún) “休息好了? ”或只是微笑視之。 (七) 當(dāng)顧客要浴巾時(shí),一定要說(shuō) “先生(小姐、夫人、太太),您稍等! ”或直接答應(yīng) “好! ”或 “哎 ”,然后馬上取出浴巾雙手送過(guò)去,并說(shuō) “先生(小姐、夫人、太太),給您! ”如果對(duì)方并沒(méi)在意你送過(guò)去的浴巾,要說(shuō) “先生(小姐、夫人、太太),這是您的浴巾! ” (八) 顧客穿好衣服要離開(kāi)時(shí),一定要說(shuō) “先生(小姐、夫人、太太),您慢走! ”,當(dāng)對(duì)方說(shuō) “謝謝 ”時(shí),一定要說(shuō) “不客氣或不用謝! ”最后說(shuō) “再見(jiàn)! ”或 “歡迎再來(lái)! ” 顧客從前廳去浴區(qū),換上拖鞋后,要說(shuō) “先生(小姐、夫人、太太),您請(qǐng)上二樓! ”;顧客從前廳上二樓或從二樓到三樓休閑,引導(dǎo)員都要用手勢(shì)指引,并說(shuō) “先生(小姐、夫 人、太太),您請(qǐng)! ” 二、 顧客要離開(kāi),在浴區(qū)或在前廳,都要說(shuō) “先生(小姐、夫人、太太),您請(qǐng)慢走 ”、 “先生(小姐、夫人、太太),請(qǐng)慢走 ”或 “先生(小姐、夫人、太太),您慢走 ”。 三、 顧客從前廳去浴區(qū),換上拖鞋后,要說(shuō) “先生(小姐、夫人、太太),您請(qǐng)上二樓! ”;顧客從前廳上二樓或從二樓到三樓休閑,引導(dǎo)員都要用手勢(shì)指引,并說(shuō) “先生(小姐、夫人、太太),您請(qǐng)! ” 洗浴水區(qū)服務(wù)人員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) (一) 顧客將要走進(jìn)浴區(qū)時(shí),或在脫衣時(shí),要主動(dòng)問(wèn)詢(xún) “先生(小姐、夫人、太太),您需要搓澡嗎? “如果顧客 需要,要說(shuō) ”那好,先生(小姐、夫人、太太),到時(shí)您叫我一聲就可以(行)了! “。如果顧客說(shuō)不需要,一定微笑著對(duì)顧客說(shuō) ”好 “或微笑著點(diǎn)一下頭,一定不能扭頭不理。 32
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