酒水知識(shí)與調(diào)酒-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】酒水知識(shí)的概述知識(shí)目標(biāo)；酒的特性與分類??能力目標(biāo)；通過(guò)學(xué)習(xí)了解酒的特性與分類，使學(xué)生掌握關(guān)于酒的知識(shí)，在實(shí)際工作中能更好的運(yùn)用。?重點(diǎn)難點(diǎn)：酒的定義。?教學(xué)方法：講解、展示與案例相結(jié)合。?教學(xué)用具：多媒體教學(xué)設(shè)備。?教學(xué)課時(shí)：2?【引入】人類飲用含酒精的飲料的歷史由來(lái)已久，但究竟起源于何時(shí)卻是一個(gè)

2025-06-24 16:07

外國(guó)酒水知識(shí)1-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】主講教師：張曉霞1、關(guān)于課程：酒水知識(shí)與酒吧管理2、關(guān)于教材：兩部分六章內(nèi)容3、關(guān)于教學(xué)：講授方法4、關(guān)于考試：出勤情況，期末考核?第一章酒水知識(shí)概述?第二章軟飲料（茶、咖啡、可可）?第三章外國(guó)酒水知識(shí)（釀造酒、六大蒸餾酒、配制酒）?第四章中國(guó)酒水知識(shí)（白酒、黃酒）?

2025-02-09 14:29

[精選]韋標(biāo)：服務(wù)員菜品酒水推銷技巧-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】服務(wù)員菜品酒水推銷技巧一、什么是餐飲推銷？酒店推銷技能是指根據(jù)消費(fèi)者的心理，采取必要的手段和措施，激發(fā)其消費(fèi)欲望，促成其購(gòu)買產(chǎn)品的行為活動(dòng)。二、為什么要進(jìn)行餐飲推銷？1）通過(guò)適當(dāng)推銷可以幫助客人比較有效率的做出決定,為客人節(jié)省時(shí)

2025-01-22 04:28

[精選]韋標(biāo)服務(wù)員菜品酒水推銷技巧-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】服務(wù)員菜品酒水推銷技巧一、什么是餐飲推銷？酒店推銷技能是指根據(jù)消費(fèi)者的心理，采取必要的手段和措施，激發(fā)其消費(fèi)欲望，促成其購(gòu)買產(chǎn)品的行為活動(dòng)。二、為什么要進(jìn)行餐飲推銷？1）通過(guò)適當(dāng)推銷可以幫助客人比較有效率的做出決定,為客人節(jié)省時(shí)

2025-01-22 04:38

[精選]酒水知識(shí)與酒吧服務(wù)培訓(xùn)教材-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第五章酒水知識(shí)與酒吧服務(wù)酒吧經(jīng)營(yíng)是餐飲經(jīng)營(yíng)的重要組成部分，酒吧服務(wù)水平的高低，直接影響到餐飲經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)水平，同時(shí)酒吧經(jīng)營(yíng)狀況也影響到餐飲經(jīng)營(yíng)的盈利水平。了解酒水的基本知識(shí)、雞尾酒的調(diào)制以及酒吧經(jīng)營(yíng)的知識(shí)對(duì)餐飲服務(wù)與管理都意義重大。第一節(jié)酒水知識(shí)外國(guó)酒（按配餐和飲用方式分類）1、開胃酒Aperi

2025-01-11 18:49

酒水知識(shí)與服務(wù)題庫(kù)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】《酒水知識(shí)與服務(wù)》理論考試題庫(kù)一、單選題1.酒度有多種表示方式，其中用“%Vol”或”GL”表示是?A.英式酒度??B.美式酒度??C.標(biāo)準(zhǔn)酒度2.飲用白葡萄酒時(shí)，需選用____酒杯A.小號(hào)的郁金香型高腳酒杯B.郁金香型高腳酒杯C.杯身纖長(zhǎng)的直身杯或敞口杯

2025-08-05 16:19

更新酒水知識(shí)與服務(wù)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】酒水知識(shí)與服務(wù)講師--周小森酒?是人們用水和谷物為原料經(jīng)過(guò)特殊的工藝釀造出來(lái)的一種含酒精的飲料.?酒的味道:酸,甜,苦,辣,咸,澀,辛,怪酒的分類?釀造酒?蒸餾酒?配制酒(雞尾酒)釀造酒?釀造酒生產(chǎn)的主要酒品有:

2025-08-22 05:35

酒水知識(shí)(4)——分類非常清晰-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】酒水知識(shí),,,,酒是一種全球性的文化現(xiàn)象,酒是一種特殊飲料，飲酒是人的精神需要和社會(huì)需要，酒具有醫(yī)療保健、交際禮儀、情感宣泄、去腥調(diào)香作用。,,,酒的定義、性質(zhì),酒的定義用含有淀粉和糖分的原料經(jīng)過(guò)發(fā)酵...

2024-11-19 22:02

[精選]商品推銷與談判-推銷信息與推銷環(huán)境-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】引例1973年，赫赫有名的肯德基公司躊躇滿志，大搖大擺地踏入香港市場(chǎng)。在一次記者招待會(huì)上，肯德基公司主席夸下?？冢阂谙愀坶_設(shè)50至60家分店?？系禄亦l(xiāng)雞首次在香港推出時(shí)，配合了聲勢(shì)浩大的宣傳攻勢(shì)。電視廣告迅速引起了消費(fèi)者的注意。電視和報(bào)刊、印刷品的主題，都采用了家鄉(xiāng)雞世界性的宣傳口號(hào)：“好味到舔手指”。聲勢(shì)浩大的宣傳攻勢(shì)，加上獨(dú)特的烹調(diào)方法和配方

2025-02-18 05:38

[精選]知識(shí)5推銷方式-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】知識(shí)5推銷方式一、推銷方式的含義?推銷方式是指企業(yè)或推銷人員向顧客（用戶）傳遞企業(yè)及推銷品的有關(guān)信息，幫助和說(shuō)服顧客（用戶）產(chǎn)生購(gòu)買欲望，形成購(gòu)買行為的各種活動(dòng)形式。二、推銷方式的分類?相待推銷方式多種多樣，從大的方面來(lái)講，推銷方式可分為直接推銷方式和間接推銷方式兩種類型。（一）直接推銷方式?直接推銷

2025-03-01 20:17

[精選]推銷心理與推銷模式-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第二章推銷心理與推銷模式案例討論思考與實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)●理解推銷心理的含義及特點(diǎn)●推銷活動(dòng)中的顧客購(gòu)買心理和推銷員心理●推銷方格理論的內(nèi)容和運(yùn)用；●掌握推銷基本模式,明確具體步驟、意義和內(nèi)容。什么是推銷心理？●推銷心理是●推銷活動(dòng)中

2025-02-27 20:03

[精選]推銷理論與推銷模式-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第二章推銷理論與模式第二章推銷理論與推銷模式教學(xué)目的：通過(guò)本章學(xué)習(xí)，熟悉推銷方格理論，掌握常見的推銷模式原理，并學(xué)會(huì)應(yīng)用。教學(xué)重點(diǎn)：推銷方格理論、愛達(dá)推銷模式、迪伯達(dá)推銷模式、費(fèi)比模式。教學(xué)難點(diǎn)：推銷模式理論的應(yīng)用教學(xué)課時(shí)：8課時(shí)1/26/20231第二章推銷理論與模式提醒

2025-02-28 16:11

[精選]電話推銷與店堂推銷-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第九章電話推銷與店堂推銷第一節(jié)電話推銷第二節(jié)店堂推銷第一節(jié)電話推銷電話溝通的技巧內(nèi)容電話推銷的步驟（一）接打電話的禮儀1、禮貌地接打電話打電話時(shí)：?jiǎn)柡茫藢?shí)對(duì)方身份（如確認(rèn)無(wú)誤可忽略），自我介紹并說(shuō)明緣由；接電話時(shí)：?jiǎn)柡?，?bào)公司名稱或所屬部門名稱（銷售人員）

2025-01-12 15:02

[精選]推銷信息與推銷環(huán)境-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第3章推銷信息與推銷環(huán)境?學(xué)習(xí)要求?教學(xué)要點(diǎn)?課堂研討1/26/2023第3章推銷信息與推銷環(huán)境1一、學(xué)習(xí)要求：1．掌握推銷信息的含義，認(rèn)識(shí)信息的本質(zhì)與特征2.識(shí)記第二手資料，明確第二手資料的搜集途徑、審核方法；3．識(shí)記第一手資料，掌握第一手資料的搜集方法：詢問(wèn)法、觀察法

2025-02-27 16:02

[精選]推銷現(xiàn)象與推銷實(shí)質(zhì)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】推銷技巧第一章推銷概述第一節(jié)推銷現(xiàn)象與思考推銷現(xiàn)象無(wú)處不在:?當(dāng)你走在大街上，遇到兜售商品的小販，他們熱情地問(wèn)你“吃點(diǎn)什么？買點(diǎn)什么？”?當(dāng)你坐在辦公室里時(shí)，有人打電話問(wèn)你需要訂購(gòu)點(diǎn)什么？?回到家里，從信箱里收到書報(bào)的征訂單、吃飯的優(yōu)惠卡、到百貨公司購(gòu)物的優(yōu)待券。?坐在客廳里看電視，節(jié)目中插播廣告。

2025-02-28 16:06

酒水知識(shí)與推銷(已修改)

酒水知識(shí)與推銷(編輯修改稿)

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