【正文】 質(zhì)的豬肉為 %，調(diào)味品為 %，冷凍食品為 %，家庭食品為 %。 第五章 介紹涉及動物屠宰的法律法規(guī) ? 中華人民共和國動物防疫法 ? 第二十五條 禁止屠宰、經(jīng)營、運輸下列動物和生產(chǎn)、經(jīng)營、加工、貯藏、運輸下列動物產(chǎn)品： ? （一）封鎖疫區(qū)內(nèi)與所發(fā)生動物疫病有關(guān)的； ? （二）疫區(qū)內(nèi)易感染的； ? （三）依法應(yīng)當(dāng)檢疫而未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格的； ? （四）染疫或者疑似染疫的； ? （五）病死或者死因不明的； ? （六）其他不符合國務(wù)院獸醫(yī)主管部門有關(guān)動物防疫規(guī)定的。 中華人民共和國動物防疫法 ? 第四十三條 屠宰、經(jīng)營、運輸以及參加展覽、演出和比賽的動物，應(yīng)當(dāng)附有檢疫證明；經(jīng)營和運輸?shù)膭游锂a(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)附有檢疫證明、檢疫標(biāo)志。 中華人民共和國動物防疫法 ? 第七十五條 違反本法規(guī)定，不按照國務(wù)院獸醫(yī)主管部門規(guī)定處置染疫動物及其排泄物，染疫動物產(chǎn)品，病死或者死因不明的動物尸體，運載工具中的動物排泄物以及墊料、包裝物、容器等污染物以及其他經(jīng)檢疫不合格的動物、動物產(chǎn)品的，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)責(zé)令無害化處理，所需處理費用由違法行為人承擔(dān)，可以處三千元以下罰款。 中華人民共和國動物防疫法 ? 第七十六條 違反本法第二十五條規(guī)定，屠宰、經(jīng)營、運輸動物或者生產(chǎn)、經(jīng)營、加工、貯藏、運輸動物產(chǎn)品的，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)責(zé)令改正、采取補救措施，沒收違法所得和動物、動物產(chǎn)品，并處同類檢疫合格動物、動物產(chǎn)品貨值金額一倍以上五倍以下罰款；其中依法應(yīng)當(dāng)檢疫而未檢疫的，依照本法第七十八條的規(guī)定處罰。 中華人民共和國動物防疫法 ? 第七十七條 違反本法規(guī)定，有下列行為之一的，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)責(zé)令改正，處一千元以上一萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，處一萬元以上十萬元以下罰款： ? （一）興辦動物飼養(yǎng)場（養(yǎng)殖小區(qū)）和隔離場所，動物屠宰加工場所，以及動物和動物產(chǎn)品無害化處理場所，未取得動物防疫條件合格證的； ? （二）未辦理審批手續(xù)，跨省、自治區(qū)、直轄市引進乳用動物、種用動物及其精液、胚胎、種蛋的； ? （三）未經(jīng)檢疫，向無規(guī)定動物疫病區(qū)輸入動物、動物產(chǎn)品的。 ? 中華人民共和國動物防疫法 ? 第七十八條 違反本法規(guī)定，屠宰、經(jīng)營、運輸?shù)膭游镂锤接袡z疫證明，經(jīng)營和運輸?shù)膭游锂a(chǎn)品未附有檢疫證明、檢疫標(biāo)志的，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)責(zé)令改正，處同類檢疫合格動物、動物產(chǎn)品貨值金額百分之十以上百分之五十以下罰款；對貨主以外的承運人處運輸費用一倍以上三倍以下罰款。 重慶市動物防疫條例 ? 第七條 從事動物飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營及動物產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營的單位和個人，在其經(jīng)營區(qū)域及業(yè)務(wù)范圍內(nèi)承擔(dān)動物防疫和動物產(chǎn)品安全責(zé)任。 重慶市動物防疫條例 ? 第十條 從事動物飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營、隔離、運輸以及動物產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營、加工、運輸、貯藏等活動的單位和個人，應(yīng)當(dāng)做好免疫、消毒、無害化處理等動物疫病預(yù)防工作。 重慶市動物防疫條例 ? 第十六條 動物屠宰場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)回收畜禽標(biāo)識并交由所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)處置，對圈舍每日進行空圈清洗消毒，按照規(guī)定處置病害動物及病害動物產(chǎn)品。 重慶市動物防疫條例 ? 第十七條 從事動物疫情監(jiān)測、檢驗檢疫、疫病研究與診療以及動物飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營、隔離、運輸?shù)然顒拥膯挝缓蛡€人，發(fā)現(xiàn)動物染疫或者疑似染疫的，應(yīng)當(dāng)立即向所在區(qū)縣（自治縣）人民政府獸醫(yī)主管部門、動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)或者動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)報告。 重慶市動物防疫條例 ? 第二十二條 動物飼養(yǎng)場（養(yǎng)殖小區(qū)）業(yè)主及動物屠宰場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)配建與其生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的動物、動物產(chǎn)品無害化處理場所或者設(shè)施。 ? 重慶市動物防疫條例 ? 第二十三條 從事動物飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營、隔離、運輸?shù)膯挝缓蛡€人，應(yīng)當(dāng)對病死或者死因不明的動物尸體進行無害化處理。 重慶市動物防疫條例 ? 第三十五條 任何單位和個人不得銷售、收購、運輸、屠宰應(yīng)當(dāng)加施畜禽標(biāo)識而沒有加施畜禽標(biāo)識的動物。 重慶市動物防疫條例 ? 第四十四條 違反本條例規(guī)定，有下列行為之一的，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)責(zé)令限期改正，處兩百元以上一千元以下罰款： ? 動物飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營、隔離場所以及動物產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營、加工、貯藏場所未按照規(guī)定消毒的； ? 動物屠宰場所經(jīng)營者在屠宰時未回收畜禽標(biāo)識，或者回收畜禽標(biāo)識不交由所在地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)處置的。 重慶市動物防疫條例 ? 第四十七條 違反本條例規(guī)定，有下列行為之一的，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)責(zé)令改正，處五百元以上二千元以下罰款： ? 接收未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站檢查輸入市內(nèi)的動物、動物產(chǎn)品的。 重慶市動物防疫條例 ? 第四十九條 運輸、屠宰應(yīng)當(dāng)加施畜禽標(biāo)識而沒有加施畜禽標(biāo)識的動物的，由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)責(zé)令改正，處一千元以上兩千元以下罰款。 最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋 ? 第一條 生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準的食品，具有下列情形之一的，應(yīng)當(dāng)認定為刑法第一百四十三條規(guī)定的“足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病”： ? （二）屬于病死、死因不明或者檢驗檢疫不合格的畜、禽、獸、水產(chǎn)動物及其肉類、肉類制品的； 最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋 ? 第十二條 違反國家規(guī)定，私設(shè)生豬屠宰廠（場），從事生豬屠宰、銷售等經(jīng)營活動，情節(jié)嚴重的，依照刑法第二百二十五條的規(guī)定以非法經(jīng)營罪定罪處罰。 謝謝大家！ 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH