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五星級(jí)酒店工程部標(biāo)準(zhǔn)化管理資料-資料下載頁(yè)

2025-01-05 16:36本頁(yè)面
  

【正文】 程啟動(dòng)電梯; (2) 試運(yùn)行 , 確認(rèn)電梯故障已排除; (3) 清潔現(xiàn)場(chǎng) , 電梯恢復(fù)使用 。 (1) 詳細(xì)記錄事故時(shí)間 , 故障原因和維修情況; (2) 進(jìn)行事故分析 , 查明事故原因 , 制定預(yù)防措施; (3) 事故記錄整理存檔 。 事故處理完 , 向總經(jīng)理匯報(bào)事故情況 、 事故原因和處理結(jié)果 。 47 工程部工作職責(zé) 空調(diào)崗位職責(zé) 48 1. 員工必須加強(qiáng)安全防范意識(shí),執(zhí)行酒店相關(guān)的安 全防火管理制度,協(xié)助保安部做好酒店的安全保 衛(wèi)工作。 2. 各崗位員工必須嚴(yán)守崗位,發(fā)生火災(zāi)事故或發(fā)現(xiàn) 可疑情況時(shí),應(yīng)迅速處理、上報(bào),并負(fù)責(zé)保持好 現(xiàn)場(chǎng)狀況。 3. 未經(jīng)批準(zhǔn),外來人員禁止進(jìn)入高壓、低壓配電房、 電話房、電梯機(jī)房、鍋爐房、中央空調(diào)機(jī)房、水 泵房及油庫(kù)。經(jīng)批準(zhǔn)進(jìn)入人員必須辦好登記手續(xù), 須由主管負(fù)責(zé)陪同,并自覺接受檢查,嚴(yán)禁在機(jī) 房?jī)?nèi)抽煙及攜帶火種或易烯物品進(jìn)入,嚴(yán)禁在氣 罐及油缺罐旁進(jìn)行明火作業(yè)。 4. 維修工作當(dāng)中需使用易烯材料時(shí),應(yīng)特別小心。 各放組不得存放易烯物品,施工后認(rèn)真檢查,確 無火種時(shí)方能離開。 5. 在酒店公共場(chǎng)所及客用區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁抽煙,吸煙應(yīng) 在指定的地點(diǎn),煙灰,煙蒂要丟進(jìn)煙灰缸。 6. 各值班員工除負(fù)責(zé)設(shè)備安全運(yùn)行外,必須對(duì)所屬 機(jī)房范圍進(jìn)行安全檢查,必須定期所屬范圍進(jìn)行 安全檢查,如發(fā)現(xiàn)有不安全因素,及時(shí)上報(bào)主管 并進(jìn)行整改處理。 7. 不得隨意配制各機(jī)房、公共地方的鑰匙,各機(jī)房 無人時(shí),應(yīng)關(guān)停照明及空調(diào)鎖好門窗,無關(guān)人員 不得借用鑰匙使用。 8. 工具、材料要有專人保管,攜帶工具、材料出酒 店外,必須經(jīng)主管批準(zhǔn),并按規(guī)定辦理手續(xù),做 好登記。 安全、防火制度 工程部制度 49 1. 值班人員必須堅(jiān)守崗位,不得擅自離開崗位,按 規(guī)定定時(shí)巡視運(yùn)行情況,并做好運(yùn)行記錄。 2. 密切注意設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),做到腿勤、眼尖、耳靈、 手快、腦活,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理隱患。 3. 發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障,當(dāng)值人員無法處理時(shí),應(yīng)及時(shí)上 報(bào)值班工程師處理。 4. 所有值班人員都應(yīng)輪流吃飯,值班室最少應(yīng)有一 位值班人員在場(chǎng)值班,以確保安全。 5. 值班人員不得私自調(diào)班,因特殊情況需要調(diào)班時(shí), 必須提前向值班工程師申請(qǐng)。 6. 愛護(hù)機(jī)房的所有記錄本,不應(yīng)亂撕亂畫,認(rèn)真做 好交接班記錄及維修、抄表記錄。 7. 保持機(jī)房的整齊清潔,不得在機(jī)房吸煙、睡覺及 看與工作無關(guān)的書報(bào)。 值班制度 工程部制度 50 工程部工作流程及標(biāo)準(zhǔn) 鍋爐運(yùn)行檢查程序 工作程序 工作步驟 1 . 水位表 (1) 檢查水位表有無損壞; (2) 檢查爐內(nèi)水位是否正常。 2 . 壓力表 (1) 檢查壓力表有無損壞; (2) 檢查壓力表讀數(shù)是否正常。 3 . 燃料供應(yīng) (1) 燃油鍋爐 ① 檢查油泵工作狀態(tài); ② 檢查日用油箱溫度、油位; ③ 保持濾清器暢通。 (2) 燃?xì)忮仩t 檢查供氣壓力和供氣閥門。 4 . 燃燒器 (1) 檢查燃燒器有無堵塞、損壞; (2) 根據(jù)負(fù)荷調(diào)節(jié)燃燒工況,保證最佳燃燒狀態(tài)。 5 . 閥門 、管路 (1) 閥門開關(guān)位置是否正常; (2) 閥門是否動(dòng)作有效; (3) 閥門、管路有無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象。 6 . 水質(zhì)化驗(yàn) 按時(shí)進(jìn)行軟化水水質(zhì)化驗(yàn)。 7 . 填寫檢查記錄 填寫運(yùn)行檢查記錄,整理存檔。 51 工程部工作流程及標(biāo)準(zhǔn) 空調(diào)運(yùn)行檢查程序 工作程序 工作步驟 主機(jī) (1) 檢查機(jī)組外觀有無損壞,保持機(jī)組清潔; (2) 按機(jī)組操作規(guī)程,檢查機(jī)組運(yùn)行情況。 器 (1) 水冷機(jī)組 ① 檢查冷卻水進(jìn)出口溫度是否正常; ② 有無漏水現(xiàn)象; ③ 冷卻塔工作是否正常。 (2) 風(fēng)冷機(jī)組 ① 冷凝器盤管表面除塵; ② 檢查冷凝器風(fēng)扇工作狀態(tài)。 器 (1) 冷凍水出入口溫度是否正常; (2) 電磁閥工作狀態(tài); (3) 有無漏水現(xiàn)象。 水泵 (1) 水泵電機(jī)軸承溫度、運(yùn)轉(zhuǎn)是否有異響和振動(dòng); (2) 壓力表讀數(shù)是否正常; (3) 聯(lián)軸器是否有異響、跳動(dòng)及是否漏油; (4) 閥門開關(guān)位置是否正常; (5) 有無漏水現(xiàn)象; (6) 清理泵組外表。 機(jī)組 (1) 風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)是否有異響和振動(dòng); (2) 是否有漏氣、漏水現(xiàn)象,凝結(jié)水排泄情況; (3) 相對(duì)濕度調(diào)節(jié)制的位置是否正常; (4) 盤管是否有堵塞現(xiàn)象,分風(fēng)閥是否正常位置。 盤管 (1) 盤管有無堵塞現(xiàn)象; (2) 風(fēng)機(jī)工作情況; (3) 風(fēng)機(jī)調(diào)速是否有效; (4) 冷凝水管是否堵塞。 檢修記錄 填寫檢修記錄,整理存檔。 52 空調(diào)機(jī)組轉(zhuǎn)房流程 工程部工作流程及標(biāo)準(zhǔn) 冬季關(guān)閉這兩個(gè)閥門 夏季開啟這兩個(gè)閥門 冬季打開制熱 換房電源開關(guān) 夏季打開制冷 換房電源開關(guān) 抽取機(jī)組空氣,使真空狀態(tài)保持在 10以內(nèi) 開機(jī)運(yùn)行 53 工程部工作流程及標(biāo)準(zhǔn) 54 空調(diào)機(jī)組開關(guān)機(jī)操作流程 工程部工作流程及標(biāo)準(zhǔn) 55 低區(qū)市政停水轉(zhuǎn)換流程 工程部工作流程及標(biāo)準(zhǔn) 關(guān)閉監(jiān)控室旁邊的市政供水主閥門 1號(hào) 2號(hào) 3號(hào) 1號(hào)閥門保持常開狀態(tài) 打開 2號(hào)閥門 打開 3號(hào)閥門 完成操作 第二步 第一步 第三步 第四步 56 工程部工作流程及標(biāo)準(zhǔn) 安全監(jiān)控系統(tǒng)保養(yǎng) 工作程序 工作步驟 檢測(cè) (1) 外觀檢查,有無積塵和異物; (2) 檢查主機(jī)運(yùn)行有無過熱、異常噪音的現(xiàn)象; (3) 消防主機(jī)、保安報(bào)警主機(jī)系統(tǒng)自檢,打印運(yùn)行報(bào)告,查看系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)。 系統(tǒng)檢測(cè) (1) 檢查操作系統(tǒng)功能是否正常; (2) 檢查運(yùn)行功能設(shè)置是否正常; (3) 保安監(jiān)控主機(jī)操作,調(diào)整攝影機(jī)動(dòng)作是否正常。 電源檢測(cè) (1) 備用電源斷電看去切換功能是否正常; (2) 蓄電池狀態(tài)是否正常,有無漏電; (3) 輸出電壓,輸出功率是否正常; (4) 蓄電池通風(fēng)設(shè)備是否良好。 廣播測(cè)試 (1) 檢查應(yīng)急廣播強(qiáng)行切換功能是否有效; (2) 應(yīng)急廣播線路有無問題。 設(shè)備檢測(cè) (1) 聲光報(bào)警是否正常; (2) 報(bào)警打印輸出; (3) 監(jiān)控系統(tǒng)圖片打印機(jī); (4) 監(jiān)控系統(tǒng)長(zhǎng)廷時(shí)錄像機(jī)。 設(shè)備維護(hù) (1) 末端設(shè)備工作狀態(tài)指示是否正常; (2) 清潔末端設(shè)備。 記錄 詳細(xì)記錄保養(yǎng)情況,整理存檔。 57 工程部工作流程及標(biāo)準(zhǔn) 設(shè)備購(gòu)置程序 1 . 使用部門申請(qǐng) (1) 使用部門進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,選定型號(hào),了解價(jià)格; (2) 提出購(gòu)置申請(qǐng),報(bào)總經(jīng)理,內(nèi)容包括設(shè)備型號(hào)、經(jīng)濟(jì)論證報(bào)告和購(gòu)置費(fèi)用。 2 . 總經(jīng)理審批 根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要審批。 (1) 采購(gòu)部門根據(jù)總經(jīng)理的批復(fù)意見、申購(gòu)部門提供的設(shè)備資料購(gòu)置; (2) 簽訂供貨合同,要求采購(gòu)設(shè)備技術(shù)文件、質(zhì)量保證文件齊備。 4 . 開箱驗(yàn)貨 (1) 設(shè)備到貨后,采購(gòu)部門會(huì)同工程部開箱驗(yàn)貨; (2) 檢查所購(gòu)設(shè)備是否符合使用要求; (3) 檢查主機(jī)、附件、備件及技術(shù)文件是否相符,儲(chǔ)運(yùn)過程中有無損傷和銹蝕; (4) 如發(fā)現(xiàn)問題,通知采購(gòu)部門與供貨商聯(lián)系解決; (5) 驗(yàn)貨合格,由使用部門和工程部共同簽字確認(rèn)。 5 . 安裝調(diào)試 (1) 設(shè)備驗(yàn)貨合格后,由工程或供貨單位根據(jù)使用部門要求安裝; (2) 安裝結(jié)束,工程部進(jìn)行質(zhì)量檢查,性能、精度測(cè)試; (3) 測(cè)試合格后,工程部進(jìn)行技術(shù)確認(rèn)。 使用部門根據(jù)使用要求對(duì)設(shè)備進(jìn)行驗(yàn)收 7 . 建立設(shè)備臺(tái)帳 (1) 設(shè)備驗(yàn)收后,所有技術(shù)資料由工程部存檔,建立設(shè)備臺(tái)帳; (2) 設(shè)備使用說明書復(fù)印件交給使用部門。 58 工程部工作流程及標(biāo)準(zhǔn) 設(shè)備報(bào)廢程序 工作程序 工作步驟 請(qǐng)報(bào)廢部門 ( 1)對(duì)具備報(bào)廢條件的設(shè)備提出報(bào)廢 (2) 注明設(shè)備詳細(xì)資料; ( 3)提出報(bào)廢理由。 定 (1)工程部按報(bào)廢規(guī)定對(duì)設(shè)備進(jìn)行技術(shù)鑒定; (2) 財(cái)務(wù)部對(duì)設(shè)備報(bào)廢的經(jīng)濟(jì)合理性進(jìn)行審核。 臺(tái)帳 批準(zhǔn)報(bào)廢的設(shè)備,工程部撤銷設(shè)備臺(tái)帳。 廢處理 (1) 需用新設(shè)備替換的在用設(shè)備,待新設(shè)備投入使用再行報(bào)廢; (2) 批準(zhǔn)報(bào)廢的在用設(shè)備,在保證安全的情況下,不進(jìn)行大修; (3) 可轉(zhuǎn)讓的設(shè)備,作價(jià)轉(zhuǎn)讓; (4) 不可轉(zhuǎn)讓的設(shè)備,可利用部件拆下留用,其余部分作廢品處理。 59 工程部工作流程及標(biāo)準(zhǔn) 檔案資料管理程序 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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