星級賓館4d管理培訓(xùn)ppt-資料下載頁
2025-01-04 01:11本頁面
【正文】 業(yè)者都有一個(gè)相同的理想： 投身于社會，為個(gè)人、企業(yè)和國家作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。在獲得個(gè)人事業(yè)成功時(shí)，就會擁有對成功團(tuán)隊(duì)、昌盛國家的歸 屬感和自豪感。如果每個(gè)中心員工能充分認(rèn)識到個(gè)人形象關(guān)乎集體形象，個(gè)人責(zé)任心關(guān)乎中心大局，以較 強(qiáng)的責(zé)任感，自覺地規(guī)范自己的言行舉止，說好每一句話，辦好每一件事，那么我們的事業(yè)將會更上一層樓。 工作中發(fā)現(xiàn)的問題及解決辦法： 。 值臺人易上錯(cuò)菜！ 不便于給客人 介紹菜！ 涂改凌亂不易結(jié)賬！ 解決辦法：吧臺設(shè)置菜單打印機(jī)，如茶座點(diǎn)餐打印機(jī)。 ，酒水單交接不完善。 酒水倉庫距離遠(yuǎn)！ 冰的啤酒飲料不齊全！ 礦泉水啤酒頻繁拿取不方便！ 解決辦法：二樓存放一些消耗快的飲料和啤酒。 酒水間和前臺各設(shè)置一個(gè)對講機(jī)。 ，數(shù)目對不上。 餐具數(shù)量不明確！ 餐具凌亂不易拿放！ 撤下的餐具隨意放！ 解決辦法：小餐具用盒裝，撤下餐具分類放。 標(biāo)貼明確總數(shù)量！ 。 解決辦法：提前了解第二天的席位擺臺。 省去第二天加或撤餐具的工作，提高工作效率！ ？ 物品沒有及時(shí)歸位！ 負(fù)責(zé)人沒有及時(shí)上報(bào)！ 解決辦法：負(fù)責(zé)人每天認(rèn)真檢查，發(fā)現(xiàn)物品丟失及時(shí)上報(bào)！ 整改后風(fēng)采展現(xiàn) 整理到位 冰箱固定位置從高到低！ 水壺排隊(duì)整齊！ 椅子立正站！ 電磁爐咖啡機(jī)固定！ 責(zé)任勝于能力 人人都能成功 責(zé)任心與生俱來，不可推卸！ 責(zé)任心成就未來，前途無量！ 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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