張群生產(chǎn)與運(yùn)作管理第三版chp4設(shè)施選擇與布置-資料下載頁
2024-12-31 19:04本頁面
【正文】 案都是靠觀察、試驗(yàn)而得出，由于每次調(diào)整都是探索性的，因此不能保證每次調(diào)整都一定能得到改進(jìn)，而且制表和計(jì)算的工作較大，若使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行輔助計(jì)算，將十分方便。 四、線性規(guī)劃法 五、計(jì)算機(jī)輔助布置 ? 適用領(lǐng)域：較大型設(shè)施布臵問題 ? 實(shí)現(xiàn)工具： CRAFT（計(jì)算機(jī)輔助規(guī)劃技術(shù)） （啟發(fā)式方法） ? 原則：物料的總運(yùn)輸費(fèi)用最低 ? CRAFT程序輸入數(shù)據(jù)：工作地 (設(shè)備 )之間的物流流量，物料搬運(yùn)量以及初始?jí)K狀區(qū)劃圖（一種包含設(shè)備組面積的工作地或設(shè)備布臵圖） ? CRAFT程序的輸出結(jié)果：并不是唯一的最優(yōu)解，但確是不易再作改進(jìn)的近優(yōu)解或次優(yōu)解。 Transitional Page 一、倉庫布置 倉庫布置 類似制造業(yè)的工廠，物料需要在不同地點(diǎn)之間移動(dòng)，可有多種方案； 目的 ： 合理布置以縮短取貨時(shí)間，降低倉儲(chǔ)管理的成本； 實(shí)例 ： 一家電用品倉庫，共 14個(gè)貨區(qū)，要儲(chǔ)存 7種家電；倉庫只有 一個(gè) 出入口，進(jìn)出倉庫都需經(jīng)過這個(gè)出口； 倉庫每種產(chǎn)品每周存取次數(shù) 如表 ，該如何布置不同產(chǎn)品貨區(qū)？ 貨 區(qū)通 道 出 入 口貨 區(qū)家電用品倉庫示意圖 —— 實(shí)例 90 物品號(hào) 存儲(chǔ)物品 每周搬運(yùn)次數(shù) 所需貨區(qū)（個(gè)） 1 電烤箱 280 1 2 空調(diào) 160 2 3 微波爐 360 1 4 音響 375 3 5 電視 800 4 6 收音機(jī) 150 1 7 其他 100 2 倉庫布置 —— 實(shí)例 家電用品倉庫的存儲(chǔ)信息 7通 道 出 入 口1554423556427倉庫布置 —— 實(shí)例 因各種物品所需貨區(qū)面積不同，故需計(jì)算物品 搬運(yùn)次數(shù)與所需貨區(qū)數(shù)量之比 ，取比值最大者靠近出入口，依次往下排列： 3(360)， 1(280)， 5(200)， 6(150)， 4(125)， 2(80)， 7(50) 這種倉庫布局可以進(jìn)一步分為兩種情況： （ 1）各種物品所需貨區(qū)面積相同 在這種情況下，只需要把搬運(yùn)次數(shù)最多的物品貨區(qū)設(shè) 臵在靠近出入口的地方，即可得到最小的總負(fù)荷數(shù)。 出 入 口 通 道 5 5 5 5 4 4 4 3 2 1 2 6 7 7 在這種情況下，需要首先計(jì)算某物品的搬運(yùn)次數(shù)與所需貨區(qū)數(shù)量之比。在上例中，各種物品的該比值從大到小的排列順序?yàn)椋ɡㄌ?hào)中為比值數(shù)）： 3(360)、 1 (280)、 5（ 200）、 6（ 150）、 4（ 125）、 2（ 80）、 7（ 50），根據(jù)這種排列規(guī)則所得到的倉庫布局方案為： （ 2）各種物品所需貨區(qū)面積不同 出 入 口 通 道 3 1 5 5 5 5 6 4 4 4 2 2 7 7 二、零售店布置 目的：使店鋪的單位面積的凈收益最大 零售店布臵涉及兩個(gè)重要方面 u 設(shè)計(jì)顧客行走路線 行走路線設(shè)計(jì)的目的就是要給顧客提供一條路徑，使他們盡可能看到更多的商品，并沿著這個(gè)路徑按需要程度安排各項(xiàng)商品和服務(wù)。行走路線的設(shè)計(jì)包括確定通道的數(shù)量和寬度，他們影響顧客流的方向。另外還可以布臵一些吸引顧客注意力的標(biāo)記，使顧客沿著設(shè)想的路線行走 。 u 商品陳列 目前較為流行做法是揀顧客認(rèn)為相關(guān)聯(lián)的物品擺放在一起，而不是按商品的物理特性或貨架大小與服務(wù)條件來擺放商品。 案例：超市布局分析 三、辦公室布置 服務(wù)業(yè)繁榮昌盛，使得辦公室辦公的作業(yè)方式也日益增多； 如何通過科學(xué)、合理、有效的辦公室布置來提高工作效率，提高“白領(lǐng)”的勞動(dòng)生產(chǎn)率也日益成為一個(gè)重要議題； 辦公室布置 —— 辦公室與生產(chǎn)制造系統(tǒng)的差異 制造系統(tǒng)處理對(duì)象是有形物品；辦公室則是 信息 及組織內(nèi)外的 來訪者 ； 制造系統(tǒng)效率與設(shè)備速度有很大關(guān)系；辦公室主要取決于人的工作速度， 辦公室布置 對(duì)其有極大影響； 制造系統(tǒng)產(chǎn)品加工特性很大程度決定設(shè)施布置的類型，生產(chǎn)管理人員一般只在基本類型選擇上布置設(shè)施；辦公室布置則有 多種選擇 ； 辦公室布置 —— 考慮的主要因素 信息傳遞與交流的 迅速、方便 ，包括各種書面文件、電子信息及人與人之間的信息傳遞和交流； 人員的 勞動(dòng)生產(chǎn)率 ，辦公室布置對(duì)生產(chǎn)率的影響非常大，必須根據(jù)不同工作性質(zhì)、目標(biāo)來考慮布置； 銀行門市 、 商貿(mào)公司 等，需較大開放式辦公室布置，方便人交流； 出版社 則需要相對(duì)封閉一點(diǎn)的布置，以免受干擾，影響效率。 辦公室布置 —— 基本模式 傳統(tǒng)封閉式辦公室 ，辦公樓被分割成多個(gè)小房間，伴之以一堵堵墻、一扇扇門和長長走廊； 優(yōu)缺點(diǎn) ：保持工作獨(dú)立性；不利信息交流和傳遞，產(chǎn)生疏遠(yuǎn)感，不利上下級(jí)溝通，且無調(diào)整和改變布局的余地。 開放式辦公室 ，一間很大的辦公室，可容納一個(gè)或幾個(gè)部門的十幾、幾十甚至上百人同時(shí)工作； 優(yōu)缺點(diǎn) ：方便交流，消除等級(jí)隔閡；可能互相干擾，容易閑聊等。 封閉式布局 開放式布局 辦公室布置 —— 基本模式 鑒于兩種模式的優(yōu)缺點(diǎn)，出現(xiàn)一種 帶半截屏風(fēng)的組合辦公室布置 ； 特點(diǎn) ： 既利用了開放式布置的優(yōu)點(diǎn)，又在一定程度上避免了相互干擾、閑聊等缺點(diǎn)； 這種模塊化布置具有很大的柔性，可 隨時(shí)調(diào)整 和 重新布置 ； 據(jù)估計(jì)，組合布置比傳統(tǒng)封閉式能 節(jié)約 40%的布置費(fèi)用。 辦公室布置 —— 新型模式 “活動(dòng)中心”辦公室 ，每個(gè)活動(dòng)中心有會(huì)議室、討論間、電視電話、接待處、打字復(fù)印等進(jìn)行一項(xiàng)完整工作所需的各種設(shè)備；有若干個(gè)活動(dòng)中心，人員根據(jù)任務(wù)不同來回移動(dòng)，仍然保留自己小小的辦公室，適用于 項(xiàng)目型 的工作。 “遠(yuǎn)程”辦公 ，利用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，將處于不同地點(diǎn)的人們聯(lián)系在一起，共同完成工作。 Office Layout Floor Plan Accounting Manager Brand X Finance Fin. Acct. 小組任務(wù) ? 辦公室面積： 90平方米 ? 辦公人員：主管 3人，秘書 3人，下屬 15人 ? 辦公設(shè)備：公用文件柜 3個(gè)， 21套辦公桌椅，一套沙發(fā)、茶幾、飲水機(jī)一臺(tái)、綠色植物若干等 ? 個(gè)人辦公需求： ? 主管：多項(xiàng)（個(gè)人任務(wù)，給秘書安排任務(wù)，接待訪客） ? 秘書：兩項(xiàng)（個(gè)人任務(wù)，接受主管安排的任務(wù)） ? 下屬：單項(xiàng) ? 個(gè)人空間需求： ? 主管：辦公桌應(yīng)該與秘書最近，并擁有獨(dú)立的接待空間，以保證不會(huì)給下屬造成干擾 ? 秘書：和主管辦公桌最近，和主管頻繁溝通不會(huì)影響其他同事。 ? 下屬：不受干擾的個(gè)人辦公空間。 ? 根據(jù)上述要求，結(jié)合你所了解的辦公室的性質(zhì)和內(nèi)容，繪制出你認(rèn)為最合理的辦公室布置圖 作 業(yè) ? 請(qǐng)選擇一個(gè)對(duì)象（超市、辦公室、百貨公司、餐廳、咖啡廳、酒店等），分析其選址及布置情況。 ? 提示：可以從該對(duì)象的選址情況，影響其選址的因素，選址方法，對(duì)其選址的評(píng)價(jià)，布局情況，對(duì)其布局的評(píng)價(jià)等方面綜合分析。 ? 分組完成，每組 24人，下周上交紙質(zhì)版
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