【正文】 ? 代養(yǎng)戶是價(jià)值鏈中在重要的一環(huán)，可以理解為結(jié)盟，其盈利能力實(shí)際上就是公司生存的空間 ? 農(nóng)民也是客戶，公司賣給他們的是賺錢的機(jī)會(huì)。 戰(zhàn)略性資產(chǎn)（核心競(jìng)爭(zhēng)力） ? 戰(zhàn)略性資產(chǎn) 或 核心競(jìng)爭(zhēng)力 是能 創(chuàng)造和維持 可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的資源和能力 。 ? 戰(zhàn)略性資產(chǎn)： 有價(jià)值 （ 通過成本優(yōu)勢(shì)或差異化優(yōu)勢(shì)增值 ） 獨(dú)特 （ 企業(yè)特有 ） 可持續(xù) ＞不會(huì)被收購 、 模仿或替代 ＞不會(huì)被他人占用 （ 內(nèi)部或外部 ） 在組織的其他地方可以 復(fù)制 （ 杠桿作用 ） 戰(zhàn)略性資產(chǎn)評(píng)估（小組練習(xí)） 政府關(guān)系 服務(wù)農(nóng)戶 企業(yè)文化 品牌 業(yè)務(wù)流程 熟練的屠宰工人 市場(chǎng)渠道 能力 /資源 獨(dú)特 不可模仿 不可占用 可復(fù)制 肉雞生產(chǎn)一條龍企業(yè)的戰(zhàn)略描述 ? 公司戰(zhàn)略 ? 生產(chǎn)雞肉食品 ? 縱向整合程度很高 ? 競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略 ? 定位寬泛，從國際市場(chǎng)到國內(nèi)市場(chǎng)，從高端到低端 ? 成本領(lǐng)先是基本的競(jìng)爭(zhēng)手段，很少有企業(yè)做過有效的品牌推廣 ? 職能戰(zhàn)略 ? 由于一條龍企業(yè)普遍采用分段成本控制，并不能很好的支持成本領(lǐng)先的戰(zhàn)略。 肉雞企業(yè)普遍采用的完全是縱向一體化的經(jīng)營模式，帶來的內(nèi)部壟斷體制，其組織基礎(chǔ)活動(dòng)、人力資源戰(zhàn)略、技術(shù)創(chuàng)新活動(dòng)都不能如愿的支持成本領(lǐng)先的戰(zhàn)略。 ? 長(zhǎng)長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈為企業(yè)制造了許多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但是封閉的體制只有在最終產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)，上游環(huán)節(jié)感受不到競(jìng)爭(zhēng)。 ? 行政指令造成代替市場(chǎng)的作用，導(dǎo)致質(zhì)量下降，成本上升。（飼料廠最明顯） ? 封閉的體制阻止了組織對(duì)信息的吸收，降低了組織學(xué)習(xí)的欲望和能力。 ? 現(xiàn)金流嚴(yán)重不足 肉雞企業(yè)三個(gè)層面的戰(zhàn)略并不一致 ?內(nèi)部壟斷導(dǎo)致了嚴(yán)重的惰性，阻礙了創(chuàng)新。 技術(shù)人員不愿承擔(dān)創(chuàng)新的風(fēng)險(xiǎn)。如： ? 父母代改良； ? 馬立克疫苗 ?減少合作，飼料廠的生存空間減少，迫使飼料企業(yè)發(fā)展養(yǎng)殖，為自己在終端增加了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。 肉雞企業(yè)三個(gè)層面的戰(zhàn)略并不一致 第四部分 肉雞企業(yè)戰(zhàn)略備選方案 僅僅是拋磚引玉 92 信得藥業(yè) 肉雞公司戰(zhàn)略備選方案（一） ? 定位國際市場(chǎng) ? 姿態(tài)：差異化 ? 目前出口產(chǎn)品主要瓶頸是產(chǎn)品質(zhì)量（藥殘、兩毒） ? 職能：地域獸醫(yī)安全體系 ? 技術(shù)體系：用可行的方案來保障 ? 飼料抗菌性 ? 合理用藥程序 ? 合理免疫程序 ? 嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫體系 ? 進(jìn)口國政府公關(guān) ? 符合中國商檢的養(yǎng)殖模式 ? 這對(duì)一條龍企業(yè)并不是件壞事，實(shí)際上是提高了進(jìn)入這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的門檻。 ? 注意政治風(fēng)險(xiǎn)因素遠(yuǎn)大于市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。 沒有家鄉(xiāng)市場(chǎng)的支持的企業(yè)將無法基業(yè)常青。 ? 定位：國內(nèi)高端市場(chǎng) ? 姿態(tài)：差異化，主要包括兩個(gè)方面：縱向差異化、橫向差異化。 ? 縱向差異化：主要是食品質(zhì)量，安全性進(jìn)行提高，甚至口味的差異 ? 橫向差異化：主要是有效推廣，讓消費(fèi)者了解或者認(rèn)為你的食品比別人的好，廣告、專家推介、品牌認(rèn)別。（玉參黃雞案例） ? 職能： ? 食品安全保障體系 技術(shù)創(chuàng)新 ? 市場(chǎng)營銷 品牌 ? 市場(chǎng)渠道建設(shè) ? 品牌和渠道是保護(hù)自己的先動(dòng)優(yōu)勢(shì)的必要條件。 否則有成為先烈的危險(xiǎn)。 肉雞公司戰(zhàn)略備選方案（二） ? 定位：國內(nèi)超市、快餐、便利店 ? 姿態(tài)：成本領(lǐng)先 ? 職能： ? 重點(diǎn)是實(shí)施價(jià)值鏈管理：保證成品質(zhì)量的前提降低制造雞肉成本 ? 各個(gè)不具備優(yōu)勢(shì)環(huán)節(jié)外包、聯(lián)盟、合資 ? 檢查自己的戰(zhàn)略資產(chǎn)并強(qiáng)化它 ? 優(yōu)化物流管理：安全、快捷又降低成本運(yùn)行 ? 風(fēng)險(xiǎn)在于在高端市場(chǎng)獲得優(yōu)勢(shì)的企業(yè)以更低的價(jià)格來搶市場(chǎng)。 肉雞公司戰(zhàn)略備選方案（三） ? 定位：國內(nèi)熟食原料 低端市場(chǎng) ? 姿態(tài)：成本領(lǐng)先 ? 職能：加工能力、貯存能力放大，利用毛雞市場(chǎng)的波動(dòng)以及雞苗價(jià)格波動(dòng)靈活經(jīng)營 肉雞公司戰(zhàn)略備選方案（四） ? 定位：國內(nèi)活雞市場(chǎng)（市場(chǎng)巨大） 立華公司、廣 東的黃雞 ? 姿態(tài)：差異化，適合中國人口味 ? 職能：分銷體系，尋找正確方法 以上幾種競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略可以進(jìn)行組合，而且如果做 的好可以產(chǎn)生協(xié)同作用，但是一個(gè)組織很難有 精力把所有的事情都做到極處。 肉雞公司戰(zhàn)略備選方案（五） 第五部分，國內(nèi)市場(chǎng)開發(fā) 做好國內(nèi)市場(chǎng)開發(fā)，可以把行業(yè)帶回成長(zhǎng)期 98 信得藥業(yè) ? 歐盟市場(chǎng)： 歐盟共有 ，作為我們目標(biāo)市場(chǎng)的國家，人口也不超過 2億。按照 96年前中國肉禽出口到歐盟市場(chǎng)的銷量計(jì)算，歐盟市場(chǎng)即使開放，肉禽產(chǎn)品的消費(fèi)者也不足 1000萬人。 作為歐盟的核心過決不會(huì)放任中國低價(jià)產(chǎn)品沖擊其本國農(nóng)業(yè)，現(xiàn)在歐盟用技術(shù)壁壘，即使過了他的技術(shù)壁壘，還有反傾銷調(diào)查等著。 ? 日本市場(chǎng)： 中國在日本銷售的產(chǎn)品也不過是 30多萬噸 ，如果按照日本人均禽肉年消費(fèi)量來計(jì)算，消費(fèi)中國出口禽肉的日本人不足 2023萬 。 政治因素將是禽肉出日本國的最大變數(shù) . ? 俄羅斯市場(chǎng) 俄羅斯政府希望本國農(nóng)業(yè)成為經(jīng)濟(jì)的一個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn)，因此也開始限制中國的禽肉進(jìn)入。 國際市場(chǎng)市場(chǎng)容量分析 ? 國內(nèi)市場(chǎng)： 中國市場(chǎng)有 13多億人口， 2023年大陸人均收入 986美元，屬于下中等收入國家，但是有一億多個(gè)家庭人均收入超過 3000美元，這部分人收入屬于中上等發(fā)達(dá)國家收入水平，也就意味著有四億人口可常年消費(fèi)的禽肉，意味著應(yīng)該有 2023萬噸到 4000萬噸的市場(chǎng)容量，而且隨著中國經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，這個(gè)消費(fèi)群體還會(huì)不斷增大。 國內(nèi)市場(chǎng)容量分析 ?國內(nèi)消費(fèi)群體對(duì)禽肉食品安全的認(rèn)識(shí)的局限性所致。在中國大陸，吃洋品種的禽肉就意味著吃激素、吃抗生素，尤其是白大雞。 ?傳統(tǒng)烹飪工藝不適合加工這種洋品種肉雞。中國肉雞企業(yè)引進(jìn)了西方塊大肉雞的品種及其屠宰生食加工技術(shù)，但并沒有引進(jìn)廚房這段加工工藝，好多人說洋雞肉不好吃。看看肯德基店內(nèi)排起長(zhǎng)龍，我們就會(huì)明白不是洋雞肉口味不對(duì)。 ?對(duì)雞理解具有文化上的差異，西方人把禽肉看作為一種食品，一種容易消化吸收的蛋白質(zhì)，一種必需，而中國人把雞、鴨看作一種美味，一種享受，更注重的是口感。 中國人為什么不吃雞肉 市場(chǎng)機(jī)遇 ?非典的沖擊 對(duì)食品安全新的認(rèn)識(shí) ?替代產(chǎn)品存在嚴(yán)重的質(zhì)量問題 豬肉讓 9000萬國人骨質(zhì)疏松， 人畜共患的口蹄疫對(duì)牛肉羊肉的消費(fèi)信心倍受打擊 ?國家對(duì)食品質(zhì)量監(jiān)管 監(jiān)管會(huì)提高消費(fèi)者的信心 ? 禽流感對(duì)大企業(yè)開發(fā)國內(nèi)市場(chǎng)是很大的機(jī)遇 ? 說明真相 ? 生產(chǎn)環(huán)節(jié)：飼料無菌、安全、營養(yǎng)平衡；凈化的種雞和健康的雛雞；優(yōu)越的飼養(yǎng)環(huán)境，合理的免疫和保健，成熟的管理。 ? 加工環(huán)節(jié) ：無菌條件下的生產(chǎn)加工。 ? 檢驗(yàn)檢疫 ：企業(yè)自檢與官方檢疫。 ? 營養(yǎng)價(jià)值 ：全價(jià)飼料生產(chǎn)的雞肉中的蛋白質(zhì)，氨基酸組成全面，被人體的利用率最高。 ? 強(qiáng)化 “可控制的條件下的安全才是可以信賴 ”的理念。人們相信方案而不是直接相信結(jié)果 . 如何有效的推廣 如何有效的推廣 ?向消費(fèi)者介紹禽肉烹飪工藝，培育市場(chǎng)。 ? 通過大眾傳媒把國外的工藝介紹消費(fèi)者。 ? 印制有關(guān)烹飪工藝的手冊(cè)，隨產(chǎn)品贈(zèng)與消費(fèi)者，這是最基本的工作。 ? 舉辦比賽，調(diào)動(dòng)中國的廚師潛心研究禽肉烹調(diào)技術(shù)。 ?推動(dòng)行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)揮作用 ? 行業(yè)協(xié)會(huì)做傳播，更可信 ? 便于計(jì)算費(fèi)用 ? 必須企業(yè)家們推動(dòng)，估計(jì)有五位就可以 ? 一定要委托專業(yè)公司來具體操作 企業(yè)要有所作為 ? 將食品安全和健康（產(chǎn)品功能）與自己品牌建立聯(lián)系，這方面商務(wù)通很成功 ? 愛心責(zé)任心等高尚情感與自己的品牌建立聯(lián)系 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. 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