酒店高層管理如何經(jīng)營團(tuán)隊(duì)案例授課1-資料下載頁
2024-12-29 03:23本頁面
【正文】 950第三部份、游戲規(guī)則與溝通總監(jiān)大還是客房領(lǐng)班的力量大 規(guī)則崩潰：爭奪私家陣地與生存體冤家酒店行政委員會議與員工代表溝通會議大堂經(jīng)理角色：規(guī)矩混亂下的溝通無效規(guī)矩不公平：眾矢之的的質(zhì)檢經(jīng)理角色 規(guī)矩不細(xì)化：客房主管的一場虛驚一切不是神馬浮云，一切是規(guī)則與溝通5152禮儀規(guī)范制度流程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)大堂經(jīng)理質(zhì)檢經(jīng)理部門主管53酒店結(jié)構(gòu)前廳經(jīng)理 餐飲經(jīng)理 客房經(jīng)理西餐主管 PA主管大副銷售部經(jīng)理 工程部經(jīng)理公關(guān)經(jīng)理 機(jī)電工程師54第三部份、游戲規(guī)則與溝通總監(jiān)大還是客房領(lǐng)班的力量大 規(guī)則崩潰：爭奪私家陣地與生存體冤家酒店行政委員會議與員工代表溝通會議大堂經(jīng)理角色：規(guī)矩混亂下的溝通無效規(guī)矩不公平：眾矢之的的質(zhì)檢經(jīng)理角色 規(guī)矩不細(xì)化：客房主管的一場虛驚一切不是神馬浮云，一切是規(guī)則與溝通55眾矢之的的質(zhì)檢經(jīng)理Mar 23質(zhì)檢報(bào)告：包廂窗戶打開，外面風(fēng)吹進(jìn)來，造成窗簾亂卷，質(zhì)量受害前廳部員工扎堆聊天。工程部員工在客房維修時吸煙。銷售部營銷代表穿制服從大堂門口外出。大堂吧服務(wù)員挽臂工作掃地，違反制服著裝規(guī)定。大堂茶幾煙缸超過三個煙頭。 56禮賓員拉車門餐飲包房服務(wù)接聽客人電話電梯里與客人的禮節(jié)57第三部份、游戲規(guī)則與溝通總監(jiān)大還是客房領(lǐng)班的力量大 規(guī)則崩潰：爭奪私家陣地與生存體冤家酒店行政委員會議與員工代表溝通會議大堂經(jīng)理角色：規(guī)矩混亂下的溝通無效規(guī)矩不公平：眾矢之的的質(zhì)檢經(jīng)理角色 規(guī)矩不細(xì)化：客房主管的一場虛驚一切不是神馬浮云，一切是規(guī)則與溝通585960上午討論會員 工領(lǐng) 班總經(jīng) 理分組，組成將派出接管酒店的管理班子分析成員的基本情況，講三項(xiàng)，部門經(jīng)驗(yàn)、工作年限、 技能特征 根據(jù)第 1項(xiàng)，得出本班子的優(yōu)點(diǎn)、不足，如何發(fā)揮優(yōu)勢擬出管理重點(diǎn)，市場策略，中推餐飲還是客房等下午開始，每個組代表講五分鐘，邏輯性強(qiáng)，分析透徹， 結(jié)論合理 61謝謝觀看 /歡迎下載BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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