【總結(jié)】臺(tái)州國(guó)際大酒店培訓(xùn)手冊(cè)全員銷售概念:即飯店內(nèi)部全員促銷,上至總經(jīng)理到服務(wù)員,從前臺(tái)到后臺(tái),人人參與,飯店全部員工都是義務(wù)推銷員,是飯店?duì)I銷的延續(xù)和延伸。益處:?不像廣告、公關(guān)等要有專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)開支,而是在完成本職工作的同時(shí)不失時(shí)機(jī)地,恰到好處地向客人推銷,只需多些靈活的方法,語(yǔ)言技巧和形式的變換而已,所以這是成本最
2025-01-10 04:42
【總結(jié)】第一篇:酒店服務(wù)員培訓(xùn)資料 酒店服務(wù)員培訓(xùn)資料 酒店服務(wù)員培訓(xùn)技巧(禮儀) 一、禮貌,禮儀?是向他人敬意的一種儀式,也是表示敬意的統(tǒng)稱,待人恭敬的態(tài)度。禮是由風(fēng)俗習(xí)慣行成的禮節(jié)。貌是,面容儀表,...
2024-10-07 00:47
【總結(jié)】酒店金鑰匙服務(wù)內(nèi)容簡(jiǎn)介一、金鑰匙定義二、金鑰匙的起源與發(fā)展三、金鑰匙理念及服務(wù)內(nèi)容四、金鑰匙案例五、金鑰匙相關(guān)徽章及飾物六、申報(bào)條件及程序金鑰匙既是一種專業(yè)化的飯店服務(wù),又指一個(gè)國(guó)際化的民間專業(yè)服務(wù)組織,此外還是對(duì)具有國(guó)際金鑰匙組織會(huì)員資格的飯店禮賓部職員的特殊稱謂;
2025-01-10 05:45
【總結(jié)】顧重點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系學(xué)習(xí)展示列隊(duì)綜合衡量利潤(rùn)增長(zhǎng)管理者角色轉(zhuǎn)變從:管理者回應(yīng)信息貯存以管理為重點(diǎn)對(duì)程序負(fù)責(zé)功能經(jīng)理
2025-01-10 05:31
【總結(jié)】2013年華天酒店業(yè)“苦練內(nèi)功,喜迎店慶”服務(wù)技能比武交流活動(dòng)比武規(guī)則暨評(píng)分細(xì)則(修正稿)華天實(shí)業(yè)控股集團(tuán)有限公司(2013年3月)目錄儀容儀表評(píng)分細(xì)則……………………………………………………1前廳接待程序規(guī)范操作比武………………………………………2-6餐飲項(xiàng)目中餐宴會(huì)創(chuàng)新臺(tái)型設(shè)計(jì)比武……
2025-05-17 13:55
【總結(jié)】酒店服務(wù)管理手冊(cè)-----------------------作者:-----------------------日期:服務(wù)手冊(cè)禮儀四川天府麗都商務(wù)酒店管理有限公司目錄一、酒店服務(wù)理念…………………………………P.3二、酒店服務(wù)禮儀基本知識(shí)
2025-04-09 08:08
【總結(jié)】酒店服務(wù)案例分析酒店服務(wù)案例分析的基本要求是:第一、案例選自飯店服務(wù)過程中常見、突發(fā)與疑難事例,具有代表性;第二、案例的分析與疑難問題的處理,經(jīng)過飯店實(shí)踐證明是行這有效的,具有實(shí)用性;第三、案例問題的分析處理過程中較好地體現(xiàn)了原則性與靈活性的統(tǒng)一,具有技巧性。一、預(yù)訂案例分析案例:劉小姐是北京某四星級(jí)飯店粵菜餐廳的預(yù)定員,星期一她接到某旅行
2025-02-07 07:20
【總結(jié)】....酒店服務(wù)合同甲方:負(fù)責(zé)人:住所地:乙方:法定代表人:住所地:在本合同中,“甲方”、“乙方”單獨(dú)稱為“一方”,合稱“雙方”。鑒于:甲方因【會(huì)議培訓(xùn)】需求,需租用乙方場(chǎng)地(以下簡(jiǎn)稱“乙方場(chǎng)地”),并由乙方向甲方提供【用餐服務(wù)與酒店住宿等服務(wù)】。經(jīng)雙方友好協(xié)商
2025-08-02 22:30
【總結(jié)】應(yīng)急服務(wù)參考題:餐廳玫瑰房里,張先生正在宴請(qǐng)朋友,笑聲、祝酒聲不斷,一道道繽紛奪日的菜肴送上桌面,客人們對(duì)今天的菜顯然感到心滿意足??墒遣恢醯兀狭艘坏傈c(diǎn)心之后,再也不見端菜上來(lái)。鬧聲過后便是一陣沉寂,客人開始面面相覷,熱火朝天的宴會(huì)慢慢冷卻了一刻鐘過去,仍不見服務(wù)員上菜。張先生終于按捺不住,喚來(lái)服務(wù)員。接待他的是餐廳的領(lǐng)班。他聽完客人的詢問之后很驚訝:“你們的菜已經(jīng)上完
2025-05-02 23:34
【總結(jié)】“沒有”和“不知道” 一天,某會(huì)務(wù)組經(jīng)辦人員張先生檢查會(huì)議室的布置情況。會(huì)議室原有座位46個(gè),而會(huì)議人數(shù)則為60人,張先生發(fā)現(xiàn)會(huì)議室增加了椅子,卻未增加茶幾,但服務(wù)員解釋道:一是會(huì)議室太小,茶幾恐怕放不下是沒有那么茶幾。事后張先生找到客房部經(jīng)理才解決了茶幾問題。張先生安排代表們的娛樂活動(dòng),到樓層詢問服務(wù)員小趙:“請(qǐng)問石人山風(fēng)景區(qū)怎么走?“小趙抱歉地笑了笑說:“對(duì)不起,,先生,我
2025-08-04 10:12
【總結(jié)】“沒有”和“不知道” 一天,某會(huì)務(wù)組經(jīng)辦人員張先生檢查會(huì)議室的布置情況。會(huì)議室原有座位46個(gè),而會(huì)議人數(shù)則為60人,張先生發(fā)現(xiàn)會(huì)議室增加了椅子,卻未增加茶幾,但服務(wù)員解釋道:一是會(huì)議室太小,茶幾恐怕放不下是沒有那么茶幾。事后張先生找到客房部經(jīng)理才解決了茶幾問題。張先生安排代表們的娛樂活動(dòng),到樓層詢問服務(wù)員小趙:“請(qǐng)問石人山風(fēng)景區(qū)怎么走?“小趙抱歉地笑了笑說:“對(duì)不起,,先生,我不知
【總結(jié)】PCO酒店服務(wù)流程酒店是為大眾準(zhǔn)備住宿、飲食與服務(wù)的一種建筑或場(chǎng)所。因此酒店內(nèi)不能有四害來(lái)影響客人們的心情。因此,做為我們PCO業(yè)從事除蟲滅鼠專業(yè)性很強(qiáng)的技術(shù)性服務(wù),不斷提高技術(shù)水平,使其勝任應(yīng)負(fù)的責(zé)任,高質(zhì)量的完成任務(wù),創(chuàng)建與維護(hù)公司品牌,拓展公司業(yè)務(wù),服務(wù)于社會(huì)。一、服務(wù)前的準(zhǔn)備工作1、電話告知我們什么時(shí)間去服務(wù),服務(wù)時(shí)如需
2024-10-26 11:14
【總結(jié)】17/18Partone:generalexpressions1)Goodmorning(afternoon,evening),sir(madam).早上好(下午、晚上好),好,先生(夫人)2)Howdoyoudo?(--howdoyoudo?)您好!3)Hello(orhi)!您好!4)Howiseverythi
2025-04-07 01:35
【總結(jié)】總經(jīng)理歡迎信尊敬的貴賓:我謹(jǐn)代表常德托斯卡納大酒店向閣下的光臨致以誠(chéng)摯的問候和熱烈的歡迎!承蒙閣下光臨常德托斯卡納大酒店,我們深感榮幸。酒店全體員工將竭誠(chéng)為您提供熱情、周到、禮貌、高效且宜人的服務(wù),熱切期望為您營(yíng)造“家”的氣氛,讓閣下在逗留期間盡享舒適和安逸,同時(shí)也感謝您對(duì)托斯卡納大酒店的關(guān)愛。歡迎您對(duì)我們的工作提出寶貴意見,我們將以實(shí)際行動(dòng)回報(bào)您的勉勵(lì)和厚愛。
2025-06-26 23:23
【總結(jié)】酒店服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)第一節(jié)酒店服務(wù)概述一、酒店的服務(wù)服務(wù)人員的日常工作服務(wù)程序服務(wù)設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目?酒店服務(wù)規(guī)程是指服務(wù)人員在日常工作中利用服務(wù)設(shè)施,按服務(wù)程序?yàn)榭腿颂峁┓?wù)項(xiàng)目。(1)服務(wù)人員的日常工作SERVICES-smile(微笑)服務(wù)人員應(yīng)對(duì)每位賓客提供微笑服
2025-01-10 04:04