dna和蛋白質的簡單鑒別-資料下載頁
2025-08-16 23:25本頁面
【正文】 蛋清中的的蛋白因加熱產生的變性然后凝結成塊,得到了模糊懸浮物(圖1 A)。圖1. 溫度效應實驗結果（A），酸介質效應實驗結果（B），蛋白質定性檢測（C）以及實驗用的兩個試管，DNA（管a）和蛋清（管b）我們也觀測到對于DNA和蛋白質而言pH值的變化導致的變性，接觸酸性介質時它們的反應是不同的。 mol/L HCl中，DNA雙鏈分開并增加了溶解度。然而,天然構象的蛋清構象改變，變?yōu)橐粋€絲狀白色聚集物 (圖1 B)。蛋白質可以在堿性溶液中和銅鹽形成一種絡合物。這種試劑因這些特征被稱為雙縮脲試劑。當蛋白質與這一試劑反應,能形成獨特的紫色絡合物(圖1 c)。它是一個明確識別蛋白質的存在的簡單的方法。純DNA樣本應該不會產生明顯現象。雙縮脲和福林酚反應是識別蛋白質的最受歡迎的方法。結論：給學生盡可能的證據很重要。從常見的食物中提取DNA為學生提供一個參與可視化的提取遺傳物質并后來識別的實際機會。溫度效應、酸介質的效果,和蛋白質識別分析是三個可接受,不貴,并簡單的在教室里區(qū)分蛋白質和DNA的實驗。
環(huán)評公示相關推薦
鄂ICP備17016276號-1