9-不合格品管理及不安全食品召回制度-資料下載頁
2025-08-07 14:02本頁面
【正文】 由包裝物料引起的問題，其召回流程如下：序號召回流程可追溯記錄1客戶或政府有關(guān)部門信息反饋2確定產(chǎn)品名稱和生產(chǎn)日期成品檢驗報告記錄3確定問題包裝的品種、批次和數(shù)量進貨驗收報告4確定加工產(chǎn)品的生產(chǎn)批次和數(shù)量包裝生產(chǎn)監(jiān)控記錄5確定加工成品的日期和數(shù)量出入庫登記表6確定庫存數(shù)量出入庫登記表7確定發(fā)貨數(shù)量和發(fā)貨客戶信息出入庫登記表82小時內(nèi)向客戶發(fā)放回收聯(lián)系表產(chǎn)品回收聯(lián)系表9由客戶協(xié)助公司在七日內(nèi)回收產(chǎn)品10回收產(chǎn)品處理加工過程中引起的問題，其召回流程如下：序號召回流程可追溯記錄1客戶或政府有關(guān)部門信息反饋2確定產(chǎn)品名稱和生產(chǎn)日期成品檢驗報告3確定問題的品種、生產(chǎn)日期和數(shù)量生產(chǎn)監(jiān)控記錄4確定庫存數(shù)量出入庫登記表5確定發(fā)貨數(shù)量和發(fā)貨客戶信息出入庫登記表62小時內(nèi)向客戶發(fā)放回收聯(lián)系表產(chǎn)品回收聯(lián)系表7由客戶協(xié)助公司在七日內(nèi)回收產(chǎn)品8回收產(chǎn)品處理必要時，可通過媒體發(fā)布產(chǎn)品信息，通知消費者將所需召回的產(chǎn)品返回售貨點。六、召回產(chǎn)品的管理所有召回產(chǎn)品單獨放置，懸掛特殊標識牌，注明“召回產(chǎn)品”字樣，并注明原因和數(shù)量；對庫存未發(fā)的有問題的產(chǎn)品，應(yīng)懸掛不合格標識牌，注明原因和數(shù)量；產(chǎn)品召回后，仔細核對數(shù)量，確保所有能召回的產(chǎn)品都已被召回；七、召回產(chǎn)品處理倉庫負責(zé)對召回的食品進行清點、登記、儲存，并報廠長批準后進行銷毀；銷毀時應(yīng)做好記錄，包括回收產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)批號、生產(chǎn)日期、退貨日期、退貨數(shù)量、銷毀地點、銷毀方式、銷毀數(shù)量、銷毀時間、負責(zé)人員等內(nèi)容； 無論何種召回原因，所有召回產(chǎn)品一律作銷毀處理，銷毀方式為高溫化制；對于召回過程中封存的正在加工和已入庫的產(chǎn)品、原輔料、包材按《不合格管理辦法》進行處理；對原輔料產(chǎn)地出現(xiàn)疫情的，質(zhì)檢科應(yīng)立即上報局，并按國家相關(guān)法規(guī)進行處理；質(zhì)量負責(zé)人應(yīng)每年向當?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門報告回收食品的登記和銷毀情況。八、如本規(guī)定與國家相關(guān)法律法規(guī)相沖突者，以國家現(xiàn)行法律法規(guī)為準。
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