工商企業(yè)管理生產(chǎn)運(yùn)作管理山東大學(xué)網(wǎng)絡(luò)教育考試模擬題及答案-資料下載頁
2025-08-07 05:36本頁面
【正文】 消費(fèi)者需要而產(chǎn)生的一切損失。質(zhì)量成本一般包括：為確保與要求一致而作的所有工作叫做一致成本，以及由于不符合要求而引起的全部工作叫做不一致成本，這些工作引起的成本主要包括：預(yù)防成本、鑒定成本、內(nèi)部損失成本和外部損失成本。其中預(yù)防成本和鑒定成本屬于一致成本，而內(nèi)部損失成本和外部損失成本，又統(tǒng)稱為故障成本，屬于不一致成本。 工作輪換 工作輪換是一種短期的工作調(diào)動，是指在組織的幾種不同職能領(lǐng)域中為員工做出一系列的工作任務(wù)安排，或者在某個單一的職能領(lǐng)域或部門中為員工提供在各種不同工作崗位之間流動的機(jī)會。 物料需求計(jì)劃 物資需求計(jì)劃即（Material Requirement Planning，MRP）是指根據(jù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)各層次物品的從屬和數(shù)量關(guān)系，以每個物品為計(jì)劃對象，以完工時期為時間基準(zhǔn)倒排計(jì)劃，按提前期長短區(qū)別各個物品下達(dá)計(jì)劃時間的先后順序，是一種工業(yè)制造企業(yè)內(nèi)物資計(jì)劃管理模式。MRP是根據(jù)市場需求預(yù)測和顧客訂單制定產(chǎn)品的生產(chǎn)計(jì)劃，然后基于產(chǎn)品生成進(jìn)度計(jì)劃，組成產(chǎn)品的材料結(jié)構(gòu)表和庫存狀況，通過計(jì)算機(jī)計(jì)算所需物資的需求量和需求時間，從而確定材料的加工進(jìn)度和訂貨日程的一種實(shí)用技術(shù)。四、簡答題 制造型生產(chǎn)與服務(wù)型生產(chǎn)的區(qū)別服務(wù)型生產(chǎn)具有以下不同于制造型生產(chǎn)的特點(diǎn)：1) 運(yùn)作戰(zhàn)略:服務(wù)產(chǎn)品與服務(wù)提供系統(tǒng)的不可分離性。2) 運(yùn)作技術(shù)的選擇與管理:必須區(qū)分兩種服務(wù):以人的行為為中心的服務(wù)，以技術(shù)為中心的服務(wù)3) 運(yùn)作能力:很強(qiáng)的時間性。4) 設(shè)施選址:與顧客的位置有關(guān),多址性,規(guī)模有限經(jīng)濟(jì)。5) 設(shè)施布置:非封閉性。直接影響顧客滿意度6) 工作設(shè)計(jì):非標(biāo)準(zhǔn)化。雇員授權(quán)的重要性。7) 供應(yīng)鏈管理:有些情況下不重要,有些情況下非常關(guān)鍵。8) 運(yùn)作計(jì)劃:同時考慮安排需求和安排能力。9) 質(zhì)量管理:不同的定義、評價和管理控制方法 五、論述題 準(zhǔn)時制生產(chǎn)的實(shí)現(xiàn)條件有哪些？。均衡化生產(chǎn)的含義是單位時間生產(chǎn)的品種和數(shù)量保持恒定。生產(chǎn)系統(tǒng)中的每一道工序和每一個環(huán)節(jié)都會對產(chǎn)品的制造質(zhì)量產(chǎn)生直接的影響。如果在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)次品、廢品、殘品，同樣需要留有緩沖時問和緩沖存貨，既不能實(shí)現(xiàn)零庫存，又不能實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)時化。因此，要保證準(zhǔn)時化生產(chǎn)的實(shí)現(xiàn)，就必須在產(chǎn)品的制造過程之中保證質(zhì)量，要求從原材料到半成品、再到產(chǎn)成品的全部過程具備完善的質(zhì)量控制體系，確保每一道工序向下道工序輸送百分之百合格的零部件制品。JIT以看板管理為手段，制止過量生產(chǎn)，減少在制品，從而使生產(chǎn)次品的原因和隱藏在生產(chǎn)過程中的種種問題及不合理成分充分暴露出來，然后通過一系列改善活動，徹底消除引起成本增加的種種浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程的合理性、高效性和靈活性。
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