【正文】 這些單鍵均可作內(nèi)旋轉(zhuǎn)，從而使高分子鏈很容易卷曲成各種不同形狀。主鏈結(jié)構全部由單鍵組成時，性柔順性好，屬于柔順鏈；主鏈有孤立雙鍵時，柔順性比不含雙鍵時更好，如聚異戊二烯橡膠。主鏈上有一定數(shù)量的芳雜環(huán)時，由于芳雜環(huán)不能內(nèi)旋轉(zhuǎn)，鏈的柔順性很差，如聚甲基丙烯酸甲酯（有機玻璃）。含共軛雙鍵具有極大的剛性。側(cè)基極性越大，柔順性越差，側(cè)基越大柔順性越差，對稱性好，柔順性好。高分子長鏈是曲折的蜷曲形。有規(guī)則的蜷曲(折疊)形成晶態(tài)，無規(guī)則的蜷曲形成非晶態(tài)。如果聚合物的結(jié)晶程度比較高，產(chǎn)品就會更堅硬結(jié)實，但可塑性差反之亦然。聚合物結(jié)晶度越大機械性能越好。復合材料：第一代19401960，玻璃纖維增強塑料；第二代19601980先進復合材料，碳纖維、開芙拉49，1975年“碳纖維增強及開芙拉纖維增強環(huán)氧樹脂符合材料”用于飛機、火箭的主承力件上。第三代19801990碳纖維增強金屬基復合材料，以鋁基復合材料的應用最為廣泛。第四代1990 主要發(fā)展多功能復合材料和梯度復合材料等。八、藥物與化學藥物化學：有關發(fā)現(xiàn)或設計具有療效的新化學品并將其發(fā)展成有用的藥物的科學。公元前四世紀，古希臘希波克拉底發(fā)現(xiàn)柳樹皮在水中煮沸的茶，可以緩解發(fā)熱、疼痛和發(fā)炎的癥狀。后來提煉出的黃色針狀晶體，命名為水楊酸（鄰羥基苯甲酸，18世紀前被廣泛用于治療各種疾病，但其對胃部刺激非常嚴重）。1859年德國化學家科爾貝用苯酚合成水楊酸。1897年，德國人菲利克斯霍夫曼利用乙酸酯化反應用將其改進為2乙酰氧基苯甲酸，并被德國拜耳公司市場化，即為阿司匹林，俗名乙酰水楊酸。其副作用為惡心、嘔吐、腹痛、耳鳴、吐血、尿血、氣短等，但相對來講比較輕微。阿司匹林的做藥作用是阻斷環(huán)氧酶（COX）的作用，同時抑制淋巴細胞活力，起到抗炎作用。COX1是正常的細胞組成蛋白，參與血小板聚集、胃粘液分泌等的調(diào)解，有保護胃腸粘膜的功能。COX2是誘導性，在炎癥時被誘導增加，促進PG的生成。COX的作用是催化合成前列腺素（PG），PG的作用為：造成發(fā)燒和腫脹；提高疼痛感覺的敏感度；阻止血管透析；調(diào)節(jié)胃酸和粘液的分泌；協(xié)助腎功能。故阿司匹林的作用為抑制疼痛、退燒、消腫、減輕炎癥，同時，由于其是脂溶性的，可以進入細胞膜，故又可軟化血管，降低中風和心臟病的風險，還可降低一些癌癥發(fā)病的概率。阿司匹林等非甾體抗炎藥物（ASNIDs）對炎癥有效治療作用源于其對COX2的抑制。而胃腸道穿孔、潰瘍、出血等不良反應則歸于對COX1的抑制。自1897年阿司匹林首次合成后，100多年先后有百余種藥物被合成，其中有對乙酰氨基酚（泰諾或撲熱息痛）、布洛芬、羅非昔布等，其作用主要有抗炎、抗風濕、止痛、退熱和坑凝血等，在臨床上廣泛用于骨痛性關節(jié)炎、類風濕性關節(jié)炎多種發(fā)熱和各種疼痛癥狀的緩解。泰諾阻斷COX酶，但不作用淋巴細胞，僅退燒但不抗炎；布洛芬是比阿司匹林更好的止痛藥和退燒藥，副作用更小，抗炎活性是阿司匹林的5~50倍。1992年COX2晶體結(jié)構被確定，所以90年代后期出現(xiàn)許多作用于COX2的新藥，如羅非昔布（萬絡）是神經(jīng)和肌肉、骨骼系統(tǒng)藥。可用于緩解骨關節(jié)炎癥狀和體征，緩解疼痛及原發(fā)性痛經(jīng)，但萬絡可能導致心臟病發(fā)作。目前，青霉素的種類臨床有10種以上：盤尼西林G（鉀鹽），氯唑西林、氨芐西林和阿莫林西（含有羥基和羧基，阿莫比氨芐在苯環(huán)上多了一個對位的羥基）等。偽麻黃堿轉(zhuǎn)化為鹽后，在水中溶解度更好，分子更穩(wěn)定、氣味小。偽麻黃堿的藥效是用于緩解充血。分子的極性的增加對藥物是有利的。嗎啡分子復雜，難以合成；將嗎啡活性基團—扁平苯環(huán)引入簡單的杜冷丁分子中，保持了麻醉效果，但藥效和成癮性均有所降低。偶氮化合物百浪多息到體內(nèi)經(jīng)P450酶催化還原可生成活性代謝物磺胺。從紅豆杉樹皮中分離的紫杉醇是一種二萜化合物類的抗癌藥。從紅豆杉樹皮中分離出的但紅豆杉樹生長慢，來源有限，紫杉醇含量低，%，且水溶性差，以它作為先導物進行結(jié)構修飾，優(yōu)化得到半合成的多西紫杉，水溶性好，抗腫瘤作用比紫杉醇強1倍。沙利度胺（反應停 ）：一種鎮(zhèn)靜劑，可抑制嘔吐，緩解麻風反應，最近研究表明可用于治療癌癥。S（）左旋異構體有強致畸作用，R（+）右旋異構體即使劑量達400mg/kg，對小鼠也無致畸作用。1962年全面撤出市場，海豹胎達1萬例。藥物評價、毒理評價等，在實驗室進行，時間12年；臨床試驗階段，以人為對象，包括一期臨床（藥理性質(zhì)1年）、二期臨床（效果測試2年）、三期臨床（普遍的臨床試驗3年）；向國家食品藥品監(jiān)督管理局申請新藥生產(chǎn)，獲得新藥證書和藥品生產(chǎn)批準文號。從發(fā)現(xiàn)到批準，一種新藥的產(chǎn)生平均需要12年左右，耗資幾億~幾十億元人民幣！候選藥物的批準幾率只有萬分之一。我國的《藥品召回管理辦法》經(jīng)國家食品藥品監(jiān)督管理局(SFDA)審議通過，于2007年12月10日正式公布施行，2007年12月，流感高發(fā)之際，美國默克公司在中國國內(nèi)主動召回可能受細菌感染的流感疫苗（普澤欣），是我國發(fā)布該 《辦法》后的首例藥品召回事件。2010年年10月9日，雅培公司宣布，減肥藥物“諾美婷”撤出將撤出美國市場。隨即，國內(nèi)與“諾美婷”具有相同成分西布曲明的“曲美”也由太極集團開始召回。西布曲明是一種中樞神經(jīng)抑制劑，具有興奮、抑食等作用，但同時有可能引起血壓升高、心率加快、肝功能異常等副作用，該藥可增加服用者患病中心臟病及中風險的風險。營養(yǎng)與健康夸休克爾癥（大頭娃娃），蛋白質(zhì)缺乏但能量充足。高蛋白尤其是高嘌呤蛋白，在體內(nèi)代謝過量尿酸，在關節(jié)腔內(nèi)沉積，造成急性痛風性關節(jié)炎。谷物中，賴氨酸較少，色氨酸較多；豆類中相反。飽和脂肪酸增高膽固醇和中性脂肪酸的數(shù)量，但也會增加血管韌性，降低肺結(jié)核的發(fā)病率。不飽和脂肪酸降低密度脂蛋白膽固醇（易在血管中沉積）、升高高密度脂蛋白膽固醇（被譽為血管清道夫）。膽固醇在血液中的含量100mm血液中含有130200mg，與膽汁酸和維生素D的合成有關。布朗、戈爾茨坦膽固醇代謝機理獲諾獎。亞麻籽油、葵花籽油、玉米油多不飽和脂肪酸占比高，不宜高溫。菜籽油、橄欖油單不飽和脂肪酸含量較高。