介紹幾種酒吧經(jīng)營的好方式-資料下載頁
2025-08-05 00:57本頁面
【正文】 ※開胃酒和葡萄酒 味美思或稱苦艾酒，包括干性味美思、白味美思和紅味 美思三種 苦味酒 大茴香酒 本酒或波堤葡萄酒 雪利葡萄酒 香檳酒 Wine 含汽葡萄酒 Wine 干白葡萄酒 Wine 干紅葡萄酒※果汁 橙汁 菠蘿汁 西柚汁 蘋果汁 番茄汁 ※最基本的酒水配置 椰漿 紅石榴糖漿 綠薄荷糖漿 藍(lán)色橙味糖漿 草莓糖漿 ※其他 啤酒 碳酸飲料 咖啡 茶 牛奶 Fruits 各種水果，特別是鮮檸檬和紅櫻桃 調(diào)味料，包括鹽、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等 糖 Water 礦泉水 在設(shè)備方面，酒吧的設(shè)計(jì)者會(huì)根據(jù)業(yè)主的經(jīng)營思想、經(jīng)營空間和投資狀況來確定吧臺(tái)、桌椅、冰箱、冰柜（包括立式和臥式）、制冰機(jī)、上下水道、廚房設(shè)備、庫房設(shè)備、空調(diào)設(shè)備以及音響設(shè)備的配置及其他各種指數(shù)?，F(xiàn)時(shí)的許多酒吧老板，更是在酒吧中添置了如快速酒架（Speed Rack），酒吧槍（Bar Gun or Liquor Gun），蘇打水槍（Soda Gun or Soda Dispenser）等電子酒水設(shè)備，以提高工作效率，為客人提供更滿意的服務(wù)。
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