高三生物三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝-資料下載頁
2024-11-11 08:47本頁面
【導(dǎo)讀】a．都主要是從食物中獲得，經(jīng)消化和吸收進(jìn)入人體。b．都包括合成代謝和分解代謝，且同時(shí)進(jìn)行，相互聯(lián)系。氧化碳和水，并釋放出能量。a．糖類、脂肪可在體內(nèi)貯存．蛋白質(zhì)不能在體內(nèi)貯存。蛋白質(zhì)氧化分解的最終產(chǎn)物還有尿素。肝功能減退、饑餓等。蒼白、四肢無力。血糖濃度低于45mg/dL時(shí),表現(xiàn)為低。靜脈滴注葡萄糖溶液，補(bǔ)充含糖多的食物。肥胖或因能源物質(zhì)的攝入量超過消耗量引起，或因遺傳或內(nèi)分泌失調(diào)而引起。合理膳食，多食含卵磷脂多的食物，適當(dāng)休息和活動(dòng)。合成受阻→影響生長、發(fā)育及代謝等。攝取食物注意多樣性，不偏食，不挑食。攝入脂肪過多有可能導(dǎo)致脂肪在肝臟內(nèi)積累形成脂肪肝，癥狀需靜脈注射葡萄糖緩解。
【正文】 脂等合成減少 肝功能不好 脂蛋白合成受阻 脂肪不能運(yùn)出而在肝中堆積 脂肪肝 肝細(xì)胞壞死，結(jié)締組織增生 長期 肝硬化 措施： 合理膳食，多食含卵磷脂多的食物，適當(dāng)休息和活動(dòng)。 （三）三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝與健康 ： 原因： 單一飲食 → 必需氨基酸種類不全 → 蛋白質(zhì) 合成受阻 → 影響生長、發(fā)育及代謝等。 措施： 攝取食物注意多樣性，不偏食，不挑食。 C 【 例 1】 下列關(guān)于動(dòng)物新陳代謝的敘述，不正確的是（ ） ，肝臟細(xì)胞可將多余的脂肪合成脂蛋白 ，肌肉細(xì)胞可以將葡萄糖合成為糖元 【 解析 】 糖類分解產(chǎn)生的中間產(chǎn)物可通過過氨基轉(zhuǎn)換作用生成非必 需氨基酸，必需氨基酸不能在體內(nèi)合成；肝臟細(xì)胞內(nèi)的 脂肪以脂蛋白的形式運(yùn)出肝臟，血糖升高時(shí)，在肌肉細(xì)胞 內(nèi)可將葡萄糖合成肌糖元，氨基酸脫氨基后的不含氮部分 可轉(zhuǎn)化為脂肪和糖類，也可以參與細(xì)胞呼吸被分解。 B 【 例 2】 下列關(guān)于人體健康與營養(yǎng)物質(zhì)關(guān)系的說法不正確的是（ ） 【 解析 】 攝入脂肪過多有可能導(dǎo)致脂肪在肝臟內(nèi)積累形成脂肪肝， 低血糖早期癥狀可通過補(bǔ)充高糖量食物緩解 ,低血糖晚期 癥狀需靜脈注射葡萄糖緩解。 謝 謝！
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