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正文內(nèi)容

收銀作業(yè)管理辦法-資料下載頁

2025-08-04 16:43本頁面
  

【正文】  2、或有顧客前來尋報(bào)物品遺失時(shí),應(yīng)請顧客詳細(xì)描述遺失物的內(nèi)容。如果沒有找到,應(yīng)先登錄在“顧客遺忘物品記錄單”內(nèi)并留下失主的電話及地填,待有人拾獲時(shí),再快速通知失主前來認(rèn)領(lǐng)。如數(shù)天后仍無人送回也應(yīng)通知失主?!   。?、拾獲的物品如果是生鮮商品,應(yīng)暫時(shí)放在冷藏庫存保存一天;拾獲干貨及日用食品暫留二天。拾獲物品如超過前述的保留天數(shù),仍未有人前來令取時(shí),則先放回現(xiàn)場銷售,直至一個(gè)月后將其銷案?!  。?、若在超市內(nèi)拾獲現(xiàn)金、有價(jià)證券,以及貴重的物品時(shí),應(yīng)在登記后來后立即存放在特定的地方保管,并向上級主管報(bào)告,或24小時(shí)內(nèi)仍人認(rèn)無人認(rèn)領(lǐng)則轉(zhuǎn)報(bào)警機(jī)關(guān)?! 。怠⑦z忘物品處理應(yīng)統(tǒng)一在服務(wù)臺(tái)作業(yè),領(lǐng)取時(shí),應(yīng)與發(fā)票和“顧客遺物品記錄單”核對,如核對無誤即如數(shù)奉還,并請領(lǐng)取者簽名以示負(fù)責(zé)?! 。?、主管應(yīng)妥善注意,避免超市員工私自收藏拾獲的物品、現(xiàn)金,或串通熟人假冒顧客前來領(lǐng)取?! 。?、提供超市附近的市街圖  服務(wù)臺(tái)應(yīng)備有附近市街的地理位置圖,尤其是銀行、郵局、學(xué)校公共廁所、公共電話, 及大型建筑物的所在地點(diǎn),以便顧客詢問時(shí),得以迅速回答。柒、收銀錯(cuò)誤作業(yè)處理  收銀員在為顧客執(zhí)行結(jié)帳服務(wù)時(shí),難免會(huì)有收銀錯(cuò)誤的情形發(fā)生。如果沒有立即更改,不僅使顧客對收銀員的工作品質(zhì)及專業(yè)能力產(chǎn)生不信任感,同時(shí)也會(huì)影響到當(dāng)天營業(yè)額的結(jié)算平衡,以及日后的審核作業(yè)。一般而言,收銀錯(cuò)誤發(fā)生的原因有下列幾項(xiàng):    (一)為顧客結(jié)帳發(fā)生錯(cuò)誤,如多打或少打價(jià)錢?!  。ǘ╊櫩蛶У默F(xiàn)金不足。   ?。ㄈ╊櫩团R時(shí)退貨?!   。ㄋ模┙疱X收付發(fā)生錯(cuò)誤?!        ∑潓⑹浙y錯(cuò)誤的作業(yè)處理程序說明如下。一、為顧客結(jié)帳發(fā)生錯(cuò)誤時(shí): ?。ㄒ唬┍仨毝Y貌地先向客人解釋、致歉,并立即更正。 ?。ǘ┊?dāng)收銀員誤將商品價(jià)格多打時(shí),可詢問客人是否還要購買其他商品,如客人不需要,則應(yīng)將發(fā)票作廢重新登錄?! 。ㄈ┤绻l(fā)票已經(jīng)結(jié)出,應(yīng)立刻將打錯(cuò)的收銀機(jī)發(fā)票收回,重新登錄一張 正確的發(fā)票,重新登錄一張正確的發(fā)票交給顧客。   ?。ㄋ模┒Y貌的請顧客在作廢發(fā)票記錄本(或作廢發(fā)票)上簽字。待顧客離去之后,在一定時(shí)間內(nèi)將發(fā)票記錄本填妥,并立即通知相關(guān)主管前往簽名作證。二、顧客攜帶現(xiàn)金不足或顧客臨時(shí)退貨時(shí)?! 。ㄒ唬┤纛櫩退鶖y帶的現(xiàn)金不足支付貨款時(shí),可建議顧客辦理一至二項(xiàng)商品退貨。若顧客因錢不足或臨時(shí)決定不買,絕不可惡言相向;若顧客愿意回去事后錢時(shí),必須保留與差額等值的商品?! 。ǘ╊櫩陀嘶仄渲兄弧⒍?xiàng)商品時(shí),必須將已找的發(fā)票收回。現(xiàn)重新打出正確的發(fā)票給顧客?! 。ㄈ┒Y貌的請顧客在作廢發(fā)票記錄本(或作廢發(fā)票上簽字)  等顧客離去之后,在一定時(shí)間內(nèi)將廢發(fā)票記錄本埴妥,并立即通知相關(guān)主管前往簽名作證。三、發(fā)票作廢處理 ?。ㄒ唬┳鲝U發(fā)票記錄本其格式應(yīng)為一式二聯(lián),其中一聯(lián)可隨同作廢發(fā)票轉(zhuǎn)會(huì)計(jì)或其他相關(guān)部門,另外一聯(lián)可由收銀部門自己保存?! 。ǘ┤魧⒆鲝U的發(fā)票遺失,即不能將發(fā)票作廢,應(yīng)視為收銀員的收銀短缺,由收銀員自行負(fù)責(zé),以免收銀員以此作弊。 ?。ㄈ┳鲝U發(fā)票記錄本上的任何記錄及簽名必須確實(shí)填寫。所有作廢發(fā)票的辦理應(yīng)在營業(yè)總結(jié)帳之前即辦理妥當(dāng)不可在結(jié)帳后才補(bǔ)辦發(fā)票?! 。ㄋ模┤敉还P交易有三張發(fā)票,只有其中一張發(fā)生錯(cuò)誤時(shí),應(yīng)將三張發(fā)票同時(shí)收回一并辦理作廢,再重新登錄三張發(fā)票。四、金錢收付發(fā)生錯(cuò)誤?! ∈浙y員下班之前,必須先核對收銀機(jī)內(nèi)的現(xiàn)金、非現(xiàn)金和當(dāng)日事先收入金庫的大鈔的合計(jì)數(shù),與收銀機(jī)結(jié)出的累計(jì)總帳條上的誤碼收數(shù)額。若二者金額不符,且差額(不論是短缺或盈利)超過一定額度時(shí)(此數(shù)額可依各超市的營業(yè)額決定),應(yīng)由收銀員寫報(bào)告書,說明短缺或盈利的原因?! ∪羰墙痤~短缺,主管可依據(jù)收銀員個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)、收銀機(jī)當(dāng)日收入金額,分析短缺 是由人為或自然因素所造成等情形做一分析,以決定是否應(yīng)由此收銀員賠嘗盈利時(shí),也相對的表示有顧客多支付了購物金額,將有損于超市有員工的形象,使顧客不愿再度光臨?! ∫虼耍瑸榱艘笫浙y員在執(zhí)行任務(wù)時(shí)的正確性及專業(yè)性,收銀員在金錢收支方面,不論是盈利短缺,都應(yīng)由收銀員自行負(fù)責(zé),以強(qiáng)化收銀員的責(zé)任感,并可減少作弊的產(chǎn)生。八、收銀審核作業(yè)  收銀作業(yè)中的每一個(gè)步驟以及每一個(gè)環(huán)節(jié),都是為了讓超市在現(xiàn)金管理上能有良好的制度與規(guī)范。但是好的制度如果未能予以有效的報(bào)告,或是沒有操守良好的執(zhí)行者,仍然會(huì)有許多舞弊行為,都會(huì)影響到超市的收入,讓其他工作人員為銷售所做的各項(xiàng)努力都化為烏有?! 榱思皶r(shí)發(fā)現(xiàn)收銀作業(yè)上的人為弊端,并且矯正收銀員在執(zhí)行任務(wù)時(shí)的不良習(xí)慣及錯(cuò)誤的收銀作業(yè),各超市應(yīng)設(shè)立專門人員負(fù)責(zé)執(zhí)行收銀審核作業(yè);其審核作業(yè)的內(nèi)容如下?! ∫?、收銀臺(tái)的抽查作業(yè)  為了評核收銀員在為顧客做結(jié)帳服務(wù)的工作表現(xiàn),審核人員(或店長)就于每天在不固定的時(shí)間隨機(jī)抽查收銀臺(tái),抽查項(xiàng)目如下; ?。ㄒ唬z查收銀機(jī)結(jié)出的總營業(yè)便條與實(shí)收金額是否相符,并登錄于“收銀機(jī)抽查表” ?。ǘ┖藢偁I業(yè)帳條的折扣總金額,與該收收銀柜臺(tái)“折扣記錄單”記錄的總額是否相符,以審核收銀員是否私自給予顧客過多的折扣額?! 。ㄈz查收銀機(jī)內(nèi)各項(xiàng)密碼及程式的設(shè)定是否有更動(dòng),以免收銀員利用收銀機(jī)進(jìn)行作弊?! 。ㄋ模z查每個(gè)收銀柜臺(tái)的必備物品是否齊全?! 。ㄎ澹┦浙y員的禮儀服務(wù)是否良好 ?。┦欠褡袷厥浙y員作業(yè)守則  收銀機(jī)的抽查作業(yè),不僅可以評核收銀員的工作表現(xiàn),還可以檢核收銀員是否依據(jù)規(guī)定的作業(yè)執(zhí)行任務(wù),以便立即糾正收銀員的錯(cuò)誤觀念?! 《?、清點(diǎn)金庫現(xiàn)金  清點(diǎn)金庫內(nèi)的所有現(xiàn)金及非現(xiàn)金的總金額,與“金庫現(xiàn)金收支本”登錄的總金額是否相符,其點(diǎn)數(shù)的范圍除了大鈔之外,還應(yīng)包括小額現(xiàn)鈔及零錢?! 〈隧?xiàng)審核作業(yè)可以避免負(fù)責(zé)金庫的相知主管人員,趁機(jī)挪用公款移做私人用途?! ∪?、每日營業(yè)結(jié)算明細(xì)表正確性  每日結(jié)完當(dāng)日營業(yè)總帳后,必須將單日營業(yè)的收支情形予以記錄,以為相關(guān)部門在執(zhí)行會(huì)計(jì)作業(yè)時(shí)的依據(jù)。因此,記錄表的登錄是否正確,將影響到超市各項(xiàng)財(cái)務(wù)資料的計(jì)算以及目后營業(yè)方向的參考。有監(jiān)于此,審核人員有必檢查超市人員登錄帳表的作業(yè)情形。  四、核對“中間收款記錄本”與“金庫存現(xiàn)金收支本”每臺(tái)收銀機(jī)過多的現(xiàn)金大鈔必須依規(guī)定收回金庫存保存,而且每次收取現(xiàn)金大鈔的時(shí)候,必須同時(shí)登錄“中間收款記錄本”及“金庫現(xiàn)金收支本”?! ∮捎谇罢哂墒浙y員與主管對點(diǎn)記錄,而后者則由相關(guān)主管自行處理。因此,審核人員必須檢查每臺(tái)收銀機(jī)的“中間收款記錄本”與“金庫現(xiàn)金收支本”是否相符,以及每次執(zhí)行中間收款作業(yè)時(shí),是否確實(shí)填寫沒有遺漏,以查核相關(guān)主管對于現(xiàn)金收支的處理是否誠實(shí)。
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