20xx年度食品安全工作自評(píng)報(bào)告-資料下載頁(yè)
2025-08-04 08:12本頁(yè)面
【正文】 角，全市各級(jí)質(zhì)監(jiān)、工商、商務(wù)、衛(wèi)生、農(nóng)牧等部門(mén)齊抓共管、協(xié)同作戰(zhàn)，對(duì)本市所有乳粉及含乳食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行拉網(wǎng)式清查，此次行動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員142人次，檢查各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)戶173戶；檢查批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等各類(lèi)市場(chǎng)8個(gè)次，未發(fā)現(xiàn)有文件中明確的問(wèn)題乳粉，有力地杜絕了“問(wèn)題奶粉”流入我市。(三)加強(qiáng)宣傳,積極引導(dǎo)大力宣傳《食品安全法》。為使食品安全意識(shí)深入民心，在全社會(huì)營(yíng)造良好的食品安全氛圍，市食安委根據(jù)當(dāng)前食品安全監(jiān)管要求，不再僅僅把監(jiān)管理解為市場(chǎng)準(zhǔn)入、監(jiān)督檢查、處理事務(wù)、懲罰違規(guī)，而是深刻認(rèn)識(shí)到宣傳也是監(jiān)管，并在宣傳方面勇于創(chuàng)新，積極進(jìn)取，做了有益探索。市食安委將食品安全宣傳納入全年的工作重點(diǎn)之一。2011年６月１日上午,在市政府廣場(chǎng)舉辦了臨江市紀(jì)念《食品安全法》頒布實(shí)施2周年大型宣傳活動(dòng),市農(nóng)牧局、市工商局、市商務(wù)局、市質(zhì)監(jiān)局、市衛(wèi)生局、市食品藥品監(jiān)管局及部分食品企業(yè)代表等20余家單位參加了宣傳活動(dòng)。活動(dòng)圍繞“維護(hù)食品安全，從你我他做起”，現(xiàn)場(chǎng)展示多種在日常巡查中從不法商販處查扣的假冒偽劣食品、“三無(wú)”食品、過(guò)期變質(zhì)食品、無(wú)“QS質(zhì)量安全”標(biāo)志等食品，現(xiàn)場(chǎng)受理食品藥品安全問(wèn)題投訴、發(fā)放宣傳資料、解答群眾提出的問(wèn)題等形式，向廣大人民群眾宣傳講解食品安全法律法規(guī)知識(shí)。在此次宣傳活動(dòng)中，各部門(mén)共散發(fā)宣傳材料5000余份，食品安全知識(shí)宣傳冊(cè)500余冊(cè)，現(xiàn)場(chǎng)接受群眾咨詢近100余人次。相關(guān)職能部門(mén)還舉辦了食品安全研討會(huì)，開(kāi)展食品安全科普宣傳等活動(dòng)，對(duì)公眾進(jìn)行食品安全知識(shí)及依法維權(quán)和科普知識(shí)宣傳教育，為食品安全法的內(nèi)容能及時(shí)的被群眾所了解搭建平臺(tái)，努力營(yíng)造人人關(guān)心食品安全的氛圍。三、存在的問(wèn)題（一）食品安全生產(chǎn)基礎(chǔ)薄弱。目前全市大部分食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)規(guī)模較小，10人以下的食品生產(chǎn)單位約占90%，設(shè)備工藝落后，產(chǎn)品質(zhì)量保障體系不完善。（二）食品安全監(jiān)管保障手段不足。從整體上看，全市食品安全監(jiān)管存在人員不足、執(zhí)法裝備落后、檢測(cè)和監(jiān)測(cè)資金缺乏等問(wèn)題，食品檢驗(yàn)檢測(cè)手段滯后于社會(huì)發(fā)展的需要，對(duì)一些隱患無(wú)法及時(shí)有效排查。（三）農(nóng)村地區(qū)食品安全問(wèn)題仍然較為突出。隨著城市監(jiān)管力度不斷加大，假冒偽劣食品容易流向農(nóng)村，農(nóng)村無(wú)證經(jīng)營(yíng)或經(jīng)營(yíng)“三無(wú)”產(chǎn)品現(xiàn)象還不能從根本杜絕。農(nóng)村家庭自辦宴席的臨時(shí)場(chǎng)所大都十分簡(jiǎn)陋，操作人員食品安全意識(shí)淡薄和監(jiān)管力量相對(duì)薄弱，農(nóng)村“紅白喜事”宴席成為夏秋季節(jié)引發(fā)群體性食品安全事故的重大隱患之一。（四）在機(jī)構(gòu)改革和職能調(diào)整期間，一些涉及體制、機(jī)制方面的問(wèn)題亟待認(rèn)真研究解決。《食品安全法》配套法規(guī)制度還不夠完善，監(jiān)管責(zé)任有待于進(jìn)一步落實(shí)，個(gè)別領(lǐng)域和環(huán)節(jié)仍存在監(jiān)管缺失。 ***市食品安全委員會(huì)辦公室 2012年2月13日
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