【正文】 薄弱。目前國(guó)家已經(jīng)投入大量資金，委托國(guó)內(nèi)的高校和科研單位分別進(jìn)行不同動(dòng)物品種的動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需求參數(shù)和原料數(shù)據(jù)庫(kù)資料的研究，而且這些基礎(chǔ)研究資料隨著動(dòng)物和原料的變化要不斷的更新，是一項(xiàng)要持續(xù)進(jìn)行下去的系統(tǒng)工程。飼料企業(yè)除了我國(guó)現(xiàn)有的相關(guān)資料外，多借鑒了美國(guó)的 NRC 標(biāo)準(zhǔn)和法國(guó)INRA 的標(biāo)準(zhǔn)等。歐洲動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專家較早開(kāi)始凈能體系研究，累積了相對(duì)完善的豬的凈能體系數(shù)據(jù)，這一技術(shù)正在被國(guó)內(nèi)飼料企業(yè)關(guān)注，本公司已開(kāi)始應(yīng)用。作為飼料生產(chǎn)企業(yè)，根據(jù)自身的產(chǎn)品定位、區(qū)域氣候條件、地方原料特點(diǎn)、生產(chǎn)加工現(xiàn)狀等情況，不斷累積總結(jié)，率先于行業(yè)制定出有特色的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和模板，建立獨(dú)特的數(shù)據(jù)庫(kù)資料，具有重要意義。更加關(guān)注飼料原料安全性及其價(jià)值評(píng)估飼料原料除了常規(guī)的玉米、豆粕、魚(yú)粉以外，還包含很多的農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)的副產(chǎn)品，涉及近百個(gè)品種。同樣的原料因生產(chǎn)區(qū)域不同、加工工藝不同，導(dǎo)致潛在的安全風(fēng)險(xiǎn)不同，動(dòng)物利用價(jià)值也產(chǎn)生一定的差異，因此需要使用前對(duì)其進(jìn)行安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定，或者對(duì)供應(yīng)商的生產(chǎn)工藝和管理水平進(jìn)行系統(tǒng)的評(píng)估。企業(yè)正在產(chǎn)品的追溯性上加大投入，從源頭上分析和評(píng)估，以保障飼料成品的安全性和質(zhì)量的穩(wěn)定性。經(jīng)過(guò)近年的大量投入和從業(yè)者的努力，無(wú)論是國(guó)家、地方的檢測(cè)機(jī)構(gòu)還是飼料企業(yè)的分析檢測(cè)能力和水平，在方法、速度、準(zhǔn)確度上正不斷提高。重視飼料生產(chǎn)加工技術(shù)的改進(jìn)隨著飼料行業(yè)的發(fā)展，配合飼料比例的提高，飼料企業(yè)越來(lái)越重視飼料生產(chǎn)加工工藝。同樣一個(gè)配方在不同的工藝和生產(chǎn)參數(shù)下，產(chǎn)品表現(xiàn)會(huì)存在顯著差異。在新建飼料工廠時(shí)，工藝設(shè)計(jì)、技術(shù)參數(shù)、自動(dòng)化程度已經(jīng)成為行業(yè)重要的技術(shù)關(guān)注點(diǎn)。六、行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式總體來(lái)看，飼料產(chǎn)業(yè)更接近于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，具有完整的“采購(gòu)－生產(chǎn)－銷(xiāo)售”體系，普遍實(shí)行“統(tǒng)一管理、屬地經(jīng)營(yíng)”式的經(jīng)營(yíng)管理模式和“經(jīng)銷(xiāo)+直銷(xiāo)”的銷(xiāo)售模式，并且大型飼料企業(yè)都趨向于采取產(chǎn)業(yè)一體化的經(jīng)營(yíng)模式。飼料產(chǎn)品毛利率低，存在銷(xiāo)售半徑的限制，國(guó)內(nèi)大中型飼料企業(yè)普遍采取“統(tǒng)一管理、屬地經(jīng)營(yíng)”的經(jīng)營(yíng)模式，在重點(diǎn)區(qū)域設(shè)立分支機(jī)構(gòu)，實(shí)行當(dāng)?shù)厣a(chǎn)、當(dāng)?shù)劁N(xiāo)售。飼料企業(yè)的擴(kuò)張也主要是不斷地在各地開(kāi)設(shè)分支機(jī)構(gòu)和建立生產(chǎn)基地。對(duì)于不同的客戶需求，飼料企業(yè)采取不同的營(yíng)銷(xiāo)方式。如針對(duì)眾多的中小型養(yǎng)殖戶，企業(yè)通過(guò)經(jīng)銷(xiāo)商銷(xiāo)售飼料產(chǎn)品；而有規(guī)模、有資金的養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖場(chǎng)，則更傾向于向飼料企業(yè)直接采購(gòu)飼料產(chǎn)品。因此，我國(guó)飼料企業(yè)普遍采用的是“經(jīng)銷(xiāo)+直銷(xiāo)”的銷(xiāo)售模式。隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇以及企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的升級(jí)，大中型飼料企業(yè)正在從單一生產(chǎn)飼料產(chǎn)品向飼料、養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品加工一體化的方向發(fā)展。產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)模式，不僅有利于企業(yè)增強(qiáng)承受和抵御行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的能力，排擠競(jìng)爭(zhēng)者的發(fā)展空間，也筑高進(jìn)入壁壘，阻止?jié)撛诘母?jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入。七、行業(yè)周期性、區(qū)域性和季節(jié)性周期性飼料行業(yè)前端連著種植業(yè)，后端連著養(yǎng)殖業(yè)。隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快及人們消費(fèi)水平的提高，肉、蛋、奶的消費(fèi)總量呈現(xiàn)明顯的上升趨勢(shì)。長(zhǎng)期來(lái)看，作為養(yǎng)殖業(yè)上游的飼料行業(yè)不具備明顯的周期性特點(diǎn)，但短期內(nèi)，由于養(yǎng)殖行業(yè)具有存欄量的波動(dòng)變化，飼料產(chǎn)品的需求量也會(huì)隨之變化，使得畜禽或者水產(chǎn)飼料具有各自不同的周期特點(diǎn)。就豬飼料市場(chǎng)而言，其下游生豬養(yǎng)殖業(yè)目前還以散養(yǎng)為主，缺乏規(guī)模生產(chǎn)，大量生豬養(yǎng)殖者無(wú)法預(yù)計(jì)未來(lái)市場(chǎng)的變化，只能根據(jù)經(jīng)驗(yàn)或當(dāng)前的市場(chǎng)行情來(lái)決定養(yǎng)殖數(shù)量，從而造成我國(guó)的生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)出周期性的波動(dòng)：豬肉價(jià)格上漲，養(yǎng)豬戶增加，生豬存欄量增加，市場(chǎng)供大于求；豬肉價(jià)格下降，養(yǎng)豬戶減少，生豬存欄量下降，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，因存欄量減少，供不應(yīng)求，豬肉價(jià)格上漲，又進(jìn)入下一輪回。但近幾年國(guó)家為保持市場(chǎng)穩(wěn)定，采取了養(yǎng)殖補(bǔ)貼或豬肉收儲(chǔ)等措施取得相當(dāng)?shù)某尚?，并且供求關(guān)系變化快，使得生豬養(yǎng)殖業(yè)的周期性很難精確預(yù)測(cè)。作為生豬養(yǎng)殖的上游，受聯(lián)動(dòng)效應(yīng)的影響，豬飼料市場(chǎng)也具有一定的周期性。生豬生產(chǎn)聯(lián)動(dòng)性示意如下：區(qū)域性社會(huì)分工細(xì)化，產(chǎn)業(yè)布局轉(zhuǎn)移。隨著行業(yè)分工的轉(zhuǎn)變，畜禽養(yǎng)殖的區(qū)域分布由沿海地區(qū)向中部地區(qū)最終向糧食主產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移。一般來(lái)說(shuō)，豬的料肉比平均在3： 1 以上，而運(yùn)輸同等重量的飼料和肉制品的費(fèi)用是等同的，因此，肉、蛋、奶比飼料產(chǎn)品具有更大的運(yùn)輸半徑。未來(lái)趨勢(shì)將是產(chǎn)糧區(qū)以糧造肉、消費(fèi)區(qū)以錢(qián)換肉。不同飼料類型，區(qū)域差異明顯。受糧食生產(chǎn)的影響，各地飼料類型差異很大。對(duì)于產(chǎn)糧區(qū)域，如東北、華北地區(qū)，濃縮料和預(yù)混料在市場(chǎng)中所占比例較大，而對(duì)于南方養(yǎng)殖大省，飼料產(chǎn)品則以配合料為主。飼料企業(yè)布局，依存養(yǎng)殖變化。因養(yǎng)殖區(qū)域隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的轉(zhuǎn)變而發(fā)生轉(zhuǎn)移，國(guó)內(nèi)將逐漸形成肉雞飼養(yǎng)帶、蛋雞飼養(yǎng)帶、生豬飼養(yǎng)帶、牛羊飼養(yǎng)帶、毛皮動(dòng)物飼養(yǎng)帶以及水產(chǎn)飼養(yǎng)帶，而飼料供應(yīng)也將在潛移默化中逐漸隨之轉(zhuǎn)移。因此，飼料行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也將呈現(xiàn)帶狀布局。季節(jié)性由于畜禽和水產(chǎn)品的消費(fèi)以及養(yǎng)殖動(dòng)物生長(zhǎng)具有季節(jié)性的特點(diǎn)，我國(guó)飼料生產(chǎn)也存在著季節(jié)性。食品消費(fèi)的“節(jié)前旺盛、節(jié)后減緩”的特點(diǎn)，使得養(yǎng)殖動(dòng)物一般會(huì)在節(jié)前出欄、出塘，而節(jié)后飼料的消耗量就會(huì)下降。春、秋季節(jié)一般為補(bǔ)欄的旺季，乳豬料、雛雞料的消耗量就會(huì)上升。對(duì)于水產(chǎn)飼料，還存在著南、北方之間的區(qū)域性和季節(jié)性并存的差異，一般情況下，4~10 月份為旺季。八、飼料行業(yè)與上、下游行業(yè)之間的關(guān)聯(lián)性飼料行業(yè)的上、下游行業(yè)飼料行業(yè)的上游是以種植業(yè)、糧油加工業(yè)、化工業(yè)、食品加工業(yè)、礦業(yè)等為主的飼料原料行業(yè)，它們?yōu)轱暳闲袠I(yè)提供能量飼料（如：玉米、小麥、糙米、碎米、薯類）、蛋白原料（如：魚(yú)粉、肉骨粉、豆粕、棉籽粕、菜籽粕）、添加劑產(chǎn)品（如：氨基酸、維生素、微量元素及酶制劑、酸化劑、預(yù)防性藥物）以及礦物質(zhì)原料（如：磷酸氫鈣、磷酸二氫鈣、石粉）等。飼料行業(yè)的下游為以畜禽、水產(chǎn)為主的養(yǎng)殖業(yè)。飼料行業(yè)與上、下游行業(yè)的關(guān)聯(lián)性飼料行業(yè)上游原料產(chǎn)品的穩(wěn)定供應(yīng)是飼料行業(yè)平穩(wěn)發(fā)展的保證。飼料行業(yè)與上游行業(yè)的關(guān)聯(lián)性在于飼料原料質(zhì)量的穩(wěn)定性、原料價(jià)格的波動(dòng)性以及原料供應(yīng)的及時(shí)性。由于飼料行業(yè)大部分原料來(lái)自于種植業(yè)或加工業(yè)，上游原料的質(zhì)量本身的穩(wěn)定性就不是很強(qiáng)，如：玉米，不同季節(jié)、不同地區(qū)、不同品種、不同貯存方式的玉米質(zhì)量差異極大，除容重、水分差異大之外，霉變率、能量和蛋白以及氨基酸的差異就更加明顯，其他如豆粕、棉粕、魚(yú)粉等更是如此。原料價(jià)格的波動(dòng)來(lái)自于市場(chǎng)供需狀況，并且受到國(guó)際市場(chǎng)的影響。由于原料在飼料產(chǎn)品成本中所占比重較大，因此原料價(jià)格的波動(dòng)對(duì)飼料生產(chǎn)企業(yè)的利潤(rùn)水平有很大影響。近年，國(guó)際市場(chǎng)飼料原料價(jià)格一體化趨勢(shì)明顯，國(guó)外資本利用資金、區(qū)域和信息優(yōu)勢(shì)，擁有玉米、豆粕、魚(yú)粉等大宗飼料原料的定價(jià)權(quán)，直接影響了國(guó)內(nèi)飼料原料的價(jià)格，增加了飼料企業(yè)成本控制的壓力。飼料原料供應(yīng)的及時(shí)性主要受價(jià)格和運(yùn)費(fèi)兩方面的影響。原料供應(yīng)充足時(shí)，飼料采購(gòu)壓力小，生產(chǎn)能夠得到保證；而原料供應(yīng)緊張時(shí)，采購(gòu)壓力加大，飼料企業(yè)生產(chǎn)和銷(xiāo)售將受到?jīng)_擊。飼料行業(yè)的下游主要為畜禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，而養(yǎng)殖行業(yè)的景氣程度直接影響飼料的生產(chǎn)、銷(xiāo)售甚至產(chǎn)品的檔次?？傮w而言，我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)正處于穩(wěn)定發(fā)展期，飼料行業(yè)也相應(yīng)的具有穩(wěn)定的增長(zhǎng)潛力。養(yǎng)殖業(yè)對(duì)于飼料行業(yè)的關(guān)聯(lián)性主要表現(xiàn)在養(yǎng)殖總量、商品飼料的消耗量、養(yǎng)殖盈利水平以及養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)增長(zhǎng)力。當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)集中度較低，散養(yǎng)戶仍然占有重要的比例，這種狀況為小型飼料企業(yè)的生存留有余地，但隨著規(guī)模化進(jìn)程的加快，飼料行業(yè)集中度將上升，將促成更多中大型飼料企業(yè)的產(chǎn)生以及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的轉(zhuǎn)變。九、行業(yè)主要企業(yè)簡(jiǎn)況