贏居酒屋商業(yè)計(jì)劃書-資料下載頁(yè)
2025-08-04 05:51本頁(yè)面
【正文】 訊器材、招牌等108設(shè)備廚房：烹飪?cè)O(shè)備、貯藏設(shè)備、加工設(shè)備、保溫設(shè)備、洗漂設(shè)備等309開辦費(fèi)辦理各種證照：工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證、環(huán)保排污證、安全許可證等110培訓(xùn)費(fèi)籌備期間員工培訓(xùn)時(shí)，吃、住、物品、工資所開銷費(fèi)用111其它費(fèi)用在酒店籌備過程中不可估計(jì)的費(fèi)用212流動(dòng)資金 3013采購(gòu)用車付有店面廣告514總投資 2102， 經(jīng)營(yíng)理念：以收集更多的感謝聲為榮，以開設(shè)更多讓客戶感動(dòng)的店鋪而努力。3， 擬定人員、月工資預(yù)算：部門職位人數(shù)（單位：人）工資/人（單位：元）合計(jì)辦公室總經(jīng)理14,0004,000副總經(jīng)理14,0004,000財(cái)務(wù)12,0002,000采購(gòu)12,0002,000保安11,2001,200大廳大廳經(jīng)理12,5002,500主管31,6004,800服務(wù)員101,20012,000收銀21,2002,400酒吧21,2002,400門迎21,2002,400廚房廚房長(zhǎng)14,0004,000主管42,0008,000廚師121,40016,800保潔保潔41,1004,400合計(jì)46總工資預(yù)算72,4， 運(yùn)營(yíng)分析：序號(hào)項(xiàng)目金額（單位：元）1房租650002水電氣250003工資730004管理費(fèi)200005員工福利80006折舊費(fèi)（2年）62507原材料1000008合計(jì)297250日均收支點(diǎn)為：9908元預(yù)算每日營(yíng)業(yè)額為：13000元凈成本率為：30%日均成本為：3900元日均贏利為：3092元年均贏利為：1128580元預(yù)計(jì)投資金額可分兩年回收完成。四， 投資收益：甲方：投資公司 乙方：餐飲管理公司投資回收率甲方乙方40%80%20%50%70%30%60%60%40%100%50%50%17
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