沙縣小吃營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)模板-資料下載頁(yè)
2025-08-04 03:46本頁(yè)面
【正文】 百種，所以菜肴的搭配有利于更好的銷(xiāo)售產(chǎn)品，小吃不在吃的量多，而在于吃的品種，這樣，才能更好的留住老顧客，招了新的顧客五．營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：如何讓客戶(hù)更satisfy！服務(wù)目標(biāo)：perfect!！客戶(hù)目標(biāo)：讓您的胃口Delicious！六．營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略窄小的門(mén)面，簡(jiǎn)陋的裝修，破舊的桌椅，還有丟得滿(mǎn)地的紙巾，這是沙縣小吃給人們留下的印象?？傮w而言，沙縣小吃目前在培正學(xué)院具有知名度，但是缺乏美譽(yù)。然而在周?chē)鷵碛卸嗉噎h(huán)境衛(wèi)生，食品美味的飲食店，真正是它無(wú)法拓展市場(chǎng)的原因，因此，培正旁邊的沙縣小吃應(yīng)轉(zhuǎn)型。轉(zhuǎn)型的方向就是走品牌之路，要讓沙縣小吃成為培正的一個(gè)知名品牌。1. 提高經(jīng)營(yíng)者和服務(wù)人員的素質(zhì)，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)有做沙縣小吃品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)目光。2. 進(jìn)一步挖掘沙縣小吃的文化內(nèi)涵，形成自己在培正的獨(dú)特品牌形象。3. 結(jié)合學(xué)生以及當(dāng)?shù)厝嗣竦娘嬍沉?xí)慣，保持自己風(fēng)味的同時(shí)，又積極創(chuàng)新，推出適合學(xué)生口味的新品種?？偠灾?，就是繼續(xù)走大眾化的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，采取低成本與集中化戰(zhàn)略，同時(shí)也要結(jié)合學(xué)生及居民的飲食習(xí)慣對(duì)產(chǎn)品創(chuàng)新，改善店里的衛(wèi)生情況。營(yíng)銷(xiāo)策略（4P）產(chǎn)品 —— 產(chǎn)品多樣化 沙縣小吃品種多，但仍需要根據(jù)學(xué)生的口味開(kāi)發(fā)一些新的品種，刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。價(jià)格 —— 價(jià)格低 沙縣小吃以?xún)r(jià)格低廉在同飲食行業(yè)中取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。渠道 —— 傳統(tǒng)與信息技術(shù)相結(jié)合1. 直接渠道傳統(tǒng)的直銷(xiāo)方式，等待顧客主動(dòng)上門(mén)消費(fèi)。2. 獨(dú)家分銷(xiāo)策略沙縣小吃需要國(guó)家注冊(cè)才能開(kāi)店，這一定程度上給予消費(fèi)者一定的保障。促銷(xiāo)—— 校內(nèi)聯(lián)手，回饋學(xué)生1. 社團(tuán)活動(dòng)可以以合作商的身份介入學(xué)院的一些社團(tuán)活動(dòng)，為社團(tuán)活動(dòng)提供場(chǎng)地，從而在無(wú)形中將沙縣品牌植入消費(fèi)者觀念中。2. 贊助可以贊助學(xué)生的社團(tuán)活動(dòng)，通過(guò)兌換兌獎(jiǎng)劵等方式協(xié)助學(xué)生參與活動(dòng)。3. 舉辦在本店消費(fèi)滿(mǎn)30元可獲得一瓶維他奶，可樂(lè)或其他飲料的活動(dòng)來(lái)刺激學(xué)生消費(fèi)。4. 可在學(xué)院派發(fā)傳單，讓更多的學(xué)生知道沙縣小吃的存在，派發(fā)人員可以找學(xué)生，這樣既可以更好的讓學(xué)生了解沙縣小吃，通過(guò)學(xué)生吸引更多顧客?？偨Y(jié)：通過(guò)高密度，高強(qiáng)度的廣告，加上沙縣小吃的不斷改進(jìn)，定能在學(xué)生中樹(shù)立良好的品牌形象，增加美譽(yù)感!附錄沙縣小吃菜單 整理分享
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