沃爾瑪超市設(shè)施布置與物流系統(tǒng)分析報(bào)告-資料下載頁(yè)
2025-08-04 03:02本頁(yè)面
【正文】 周我們小組對(duì)沃爾瑪超市的布局分析后，根據(jù)查找出來(lái)的其在商品區(qū)域布置中存在的小問(wèn)題進(jìn)行了改善方案的提出。具體作業(yè)：通過(guò)對(duì)整體的設(shè)施布局以及人的物流進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)沃爾瑪?shù)恼w布局是比較合理的，沒(méi)有因?yàn)椴季侄斐晌锪鞯亩氯突靵y。如圖所示，它的貨物分類也很清晰，而且符合無(wú)尺寸模塊圖，人們?cè)谡宜璧奈锲窌r(shí)也比較容易。圖1 超市平面布局圖從小組收集和觀察的信息來(lái)看，超市主要的客流是集中在下午以及傍晚這個(gè)時(shí)間段，主要是購(gòu)買e類產(chǎn)品，也就是廚房用品居多，人流從入口進(jìn)入，通過(guò)主通道到達(dá)e區(qū)，期間經(jīng)過(guò)a、b、c、d區(qū)，也許這段距離是有點(diǎn)長(zhǎng)，但是從經(jīng)營(yíng)者來(lái)看，可以讓顧客看到其他很多商品，這也是經(jīng)營(yíng)者愿意看到的，并且，主通道相對(duì)較寬，不會(huì)由于人流量大而使得物流堵塞。當(dāng)顧客賣完商品時(shí)，回到收銀臺(tái)，又可經(jīng)過(guò)d區(qū)，還可以增加顧客的購(gòu)買商品的希望，如此布局很有大局觀；從大部分消費(fèi)者的角度來(lái)看，中間的這段路完全是不應(yīng)該的，直接進(jìn)門(mén)買完結(jié)賬那是消費(fèi)者愿意看到的，這樣可以節(jié)省很多時(shí)間。不過(guò)，在不影響物流的情況下，經(jīng)營(yíng)者是愿意看到消費(fèi)者多買一點(diǎn)產(chǎn)品的，所以，這種布局是比較好的。所以，要改善只能從一些細(xì)節(jié)性東西來(lái)入手。在本小組收集數(shù)據(jù)時(shí)，看到收銀臺(tái)每次只開(kāi)放不到10個(gè)，而收銀臺(tái)一共有29個(gè)，%，這個(gè)利用率是很低的，就算是其中有一部分是用來(lái)以防有突發(fā)情況，根據(jù)優(yōu)化收銀臺(tái)的原理可以知道，其實(shí)只要15或是16個(gè)收銀臺(tái)即可，也就是說(shuō)能省下13個(gè)左右的收銀臺(tái)，這樣的收銀長(zhǎng)度可以減少16米的長(zhǎng)度，這部分還可以用于其他的（下文有介紹）；這點(diǎn)是十分突出的體現(xiàn)了沃爾瑪中物流分流不是很好的一面，當(dāng)然，上面也提到，這只是細(xì)節(jié)方面的問(wèn)題，但也是可以改善的一個(gè)重要方面。果蔬稱重臺(tái)開(kāi)放少，出現(xiàn)擁堵，顧客長(zhǎng)時(shí)間等待現(xiàn)象。這個(gè)可以在增加一個(gè)果蔬稱重臺(tái)，也可以將干活食品的稱重臺(tái)放到d區(qū)和e區(qū)的交界處，因?yàn)楦韶浄Q重臺(tái)不是經(jīng)常使用，這樣可以在不影響干貨銷售的情況下減少一下果蔬稱重臺(tái)的壓力，使排隊(duì)時(shí)間減短，有利于物流在這一區(qū)域的暢通。上面提到：通道大小布局不合理，,，還不能并排通過(guò)兩臺(tái)小推車。由圖片可以看到，一是由于擺放的原因，二是載貨的物品臺(tái)不合理，三是可能由于商品自身需求的原因。從圖片中看到，載物臺(tái)沒(méi)有擺正，這就導(dǎo)致有的道路很狹小，可以將其擺正，并加上地上標(biāo)識(shí)，這樣就不會(huì)擺放不合理；圖片中左側(cè)的干貨的盛具很明顯不合理，這樣空間的利用率就很低，可以換成具有分類并與右側(cè)的載物臺(tái)相似的物平臺(tái)，這樣也就可以縮小物品占用的空間，擴(kuò)大通道；至于家電地方的通道寬，這是商品的性質(zhì)決定的，家電產(chǎn)品一般比較大，上下貨架時(shí)需要的空間也就越大，所以通道是要求寬一點(diǎn)的。圖2 待改善處針對(duì)部分貨架擺放不整齊的問(wèn)題，其實(shí)這個(gè)是最好解決的，只要給它定一個(gè)地標(biāo)，由這個(gè)產(chǎn)生的問(wèn)題就可以解決了。總結(jié)：沙坪壩欣陽(yáng)廣場(chǎng)沃爾瑪由于選址地點(diǎn)較偏僻，客流量很少，即便是周末或者節(jié)假日，超市內(nèi)部也不會(huì)產(chǎn)生擁堵現(xiàn)象。我們小組發(fā)現(xiàn)的也只是小問(wèn)題，沒(méi)有大的改動(dòng)方案。寧可累死在路上，也不能閑死在家里！寧可去碰壁，也不能面壁。是狼就要練好牙，是羊就要練好腿。什么是奮斗？奮斗就是每天很難，可一年一年卻越來(lái)越容易。不奮斗就是每天都很容易，可一年一年越來(lái)越難。能干的人，不在情緒上計(jì)較，只在做事上認(rèn)真；無(wú)能的人！不在做事上認(rèn)真，只在情緒上計(jì)較。拼一個(gè)春夏秋冬！贏一個(gè)無(wú)悔人生！早安！—————獻(xiàn)給所有努力的人.學(xué)習(xí)好幫手
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