【正文】 類型2007年2008年2009年2010年2011年2012年水產(chǎn)品生產(chǎn)量 畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)量 蔬菜生產(chǎn)量 附表45 20072012年北海市主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)量（單位：萬噸）年份農(nóng)產(chǎn)品類型2007年2008年2009年2010年2011年2012年水產(chǎn)品生產(chǎn)量 畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)量 蔬菜生產(chǎn)量 水果生產(chǎn)量 附表46 20072012年防城港市主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)量（單位：萬噸）年份農(nóng)產(chǎn)品類型2007年2008年2009年2010年2011年2012年水產(chǎn)品生產(chǎn)量 畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)量 蔬菜生產(chǎn)量 水果生產(chǎn)量 附表47 20072012年欽州市主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)量（單位：萬噸）年份農(nóng)產(chǎn)品類型2007年2008年2009年2010年2011年2012年水產(chǎn)品生產(chǎn)量 畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)量 蔬菜生產(chǎn)量 水果生產(chǎn)量 附表48 20072012年貴港市主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)量（單位：萬噸）年份農(nóng)產(chǎn)品類型2007年2008年2009年2010年2011年2012年水產(chǎn)品生產(chǎn)量 畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)量 蔬菜生產(chǎn)量 水果生產(chǎn)量 附表49 20072012年玉林市主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)量（單位：萬噸）年份農(nóng)產(chǎn)品類型2007年2008年2009年2010年2011年2012年水產(chǎn)品生產(chǎn)量 畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)量 蔬菜生產(chǎn)量 水果生產(chǎn)量 附表410 20072012年百色市主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)量（單位：萬噸）年份農(nóng)產(chǎn)品類型2007年2008年2009年2010年2011年2012年水產(chǎn)品生產(chǎn)量 畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)量 蔬菜生產(chǎn)量 水果生產(chǎn)量 附表411 20072012年賀州市主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)量（單位：萬噸）年份農(nóng)產(chǎn)品類型2007年2008年2009年2010年2011年2012年水產(chǎn)品生產(chǎn)量 畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)量 蔬菜生產(chǎn)量 水果生產(chǎn)量 附表412 20072012年河池市主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)量（單位：萬噸）年份農(nóng)產(chǎn)品類型2007年2008年2009年2010年2011年2012年水產(chǎn)品生產(chǎn)量 畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)量 蔬菜生產(chǎn)量 水果生產(chǎn)量 附表413 20072012年來賓市主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)量（單位：萬噸）年份農(nóng)產(chǎn)品類型2007年2008年2009年2010年2011年2012年水產(chǎn)品生產(chǎn)量 畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)量 蔬菜生產(chǎn)量 水果生產(chǎn)量 附表414 20072012年崇左市主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)量（單位：萬噸）年份農(nóng)產(chǎn)品類型2007年2008年2009年2010年2011年2012年水產(chǎn)品生產(chǎn)量 畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)量 蔬菜生產(chǎn)量 水果生產(chǎn)量 附件五、廣西未來主要年份未來農(nóng)產(chǎn)品冷鏈需求預(yù)測（計(jì)算方法與預(yù)測過程）（一）移動(dòng)平均預(yù)測法算法移動(dòng)平均法的基本思想是：每次取一定周期長度的觀察值的平均值 ，并按時(shí)間次序逐次推進(jìn)，每增加一個(gè)時(shí)段，就去掉前一時(shí)段的數(shù)值，再計(jì)算平均值。此方法可以消除或減少隨機(jī)變動(dòng)的影響，又能發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)的演變趨勢。為提高計(jì)算準(zhǔn)確性和適用性，本方案實(shí)施過程中擬采用一次移動(dòng)平均法與二次移動(dòng)平均法相結(jié)合的方式來預(yù)測廣西農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流需求情況。（二）移動(dòng)平均預(yù)測法計(jì)算過程1）先采用一次移動(dòng)平均法模型計(jì)算，注意步長Ｎ的取值，Ｎ會(huì)影響計(jì)算結(jié)果的拉勻效應(yīng)。一次移動(dòng)平均數(shù)計(jì)算公式為：M噸(1)=(x噸0+x噸1+…+x噸(N1))/N (噸=N)（公式1）再采用二次移動(dòng)平均法模型計(jì)算，二次移動(dòng)平均數(shù)計(jì)算公式為：M噸(2)=(M噸0（1）+M噸1（1）+…+M噸(N1)（1）)/N（公式2）2）二次移動(dòng)平均法的線性預(yù)測模型為：Y噸+噸=a噸+b噸噸　 （公式3）公式3中：噸—當(dāng)前的時(shí)間序號(hào)；噸由當(dāng)前時(shí)間到預(yù)測時(shí)間的時(shí)間間隔數(shù)，即超前時(shí)間間隔；a噸—線性模型的截距；b噸—線性模型的斜率；Y噸+噸—第噸+噸時(shí)間的預(yù)測值。其中a噸、b噸的計(jì)算公式為：a噸＝2M噸(1)M噸(2) 　 （公式4）b噸＝2(M噸(1)M噸(2))/(N1) ?。ü?）當(dāng)計(jì)算出a噸和b噸后，要預(yù)測以后某年的數(shù)值只要將以上參數(shù)代入公式3即可計(jì)算出所需要的預(yù)測結(jié)果。（三）擬定計(jì)算方案一計(jì)算方案一只考慮廣西區(qū)所有農(nóng)產(chǎn)品冷凍和冷藏的總體需求，不細(xì)分每種農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈需求比例。如表52中所示，對(duì)2003－2012年廣西區(qū)冷鏈物流需求農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量進(jìn)行了總計(jì)，得到每年4大類主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量數(shù)據(jù)，按此總計(jì)數(shù)量計(jì)算總的冷鏈物流需求情況。采用移動(dòng)平均預(yù)測法計(jì)算，取N＝5，經(jīng)過兩次移動(dòng)平均法計(jì)算的結(jié)果如附表51所示：附表51利用一次移動(dòng)平均法和二次移動(dòng)平均法求得的值年份2003200420052006200720082009201020112012農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量（萬噸） 一次移動(dòng)平均值（N＝5）－－－－ 二次移動(dòng)平均值（N＝5）－－－－－－－－ 此時(shí)取噸=2012年，把表53中求得的數(shù)值代入公式4和公式5中可得：a2012＝2M2012(1)M2012(2)＝2*－＝（萬噸）b2012＝2(M2012(1)M2012(2))/(N1)＝2*（－）/(51)=因從2007年與2006年相比下降比較多，可能由于計(jì)算口徑不同所致，所以計(jì)算出來的數(shù)值增長相對(duì)平均一些（即增長緩慢一些），導(dǎo)致計(jì)算出來的最終預(yù)測年份的產(chǎn)量與實(shí)際存在一定的差距，即修勻能力相對(duì)較弱。但從2007年后的數(shù)據(jù)來看一直是上升態(tài)勢，而且上升的趨勢越來越快，如只取從2007年后的數(shù)據(jù)來預(yù)測，可能得到的預(yù)測值更合理一些，只是顯得參考的歷史數(shù)據(jù)少一些。改進(jìn)如下：附表52利用一次移動(dòng)平均法和二次移動(dòng)平均法改進(jìn)后求得的值年份200720082009201020112012農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量（萬噸） 一次移動(dòng)平均值（N＝3）－－ 二次移動(dòng)平均值（N＝3）－－－－ 此時(shí)取噸=2012年，把表54中求得的數(shù)值代入公式4和公式5中可得：a2012＝2M2012(1)M2012(2)＝2*－＝（萬噸）b2012＝2(M2012(1)M2012(2))/(N1)＝2*（－）/(31)=（四）擬定計(jì)算方案二方案一沒有考慮每種農(nóng)產(chǎn)品對(duì)冷鏈物流的實(shí)際需求情況，所以計(jì)算出來的結(jié)果太籠統(tǒng)，可能存在較大偏差。方案一的改進(jìn)算法計(jì)算的結(jié)果更加符合實(shí)際需求一些，所以方案二中只考慮從2007年到2012年的數(shù)據(jù)，并根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)際冷鏈需求情況把冷鏈物流需求分為冷鏈儲(chǔ)存需求（包括冷凍庫和冷藏庫兩種）和冷鏈運(yùn)輸及配送需求（包括冷凍車和冷藏車兩種）兩大類，各類農(nóng)產(chǎn)品對(duì)冷鏈物流的需求不盡相同，需要對(duì)每類農(nóng)產(chǎn)品分別進(jìn)行計(jì)算，然后再按不同品種需求乘上相應(yīng)比例即可得到想要的結(jié)果，而且隨著需求比例的改變可直接進(jìn)行換算，簡單可行。各主要農(nóng)產(chǎn)品對(duì)冷鏈需求分析如下：水產(chǎn)品中天然生產(chǎn)的海水產(chǎn)品對(duì)冷凍庫和冷凍運(yùn)輸及配送需求比例非常高。水產(chǎn)品中海水人工養(yǎng)殖和淡水產(chǎn)品對(duì)冷庫需求較低，這類水產(chǎn)品在長途運(yùn)輸時(shí)對(duì)冷藏車輛也有一定的需求，根據(jù)天然生產(chǎn)的海水產(chǎn)品產(chǎn)量與總的水產(chǎn)品產(chǎn)量比例，以及其他水產(chǎn)品對(duì)冷鏈物流的需求情況，確定水產(chǎn)品對(duì)冷鏈物流總體需求比例為25%，而且全部歸屬冷凍物流需求。畜牧類農(nóng)產(chǎn)品中的肉類產(chǎn)品對(duì)冷凍需求比例較高；而牛奶產(chǎn)品主要對(duì)冷藏需求較高，但牛奶產(chǎn)量較低，而且主要由生產(chǎn)及銷售商家自行儲(chǔ)存居多；蜂蜜加工后常溫下可長期儲(chǔ)存，暫不考慮冷鏈需求；而禽蛋在常溫下可儲(chǔ)存也暫不考慮冷鏈需求。根據(jù)以上需求畜牧類農(nóng)產(chǎn)品主要是肉類產(chǎn)品對(duì)冷凍需求量大，根據(jù)商務(wù)部對(duì)肉類產(chǎn)品冷凍比例要求及肉類對(duì)冷凍實(shí)際需求情況暫定肉類產(chǎn)品對(duì)冷凍需求比例為20%。蔬菜產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售即時(shí)性強(qiáng)，瓜果類蔬菜如西紅柿、大蒜、生姜、洋蔥、菌類等對(duì)冷藏庫有一定需求；另外需要長途運(yùn)輸或銷往外地的各類蔬菜對(duì)冷藏車輛需求較大（即“南菜北運(yùn)”項(xiàng)目的外銷量）。根據(jù)蔬菜產(chǎn)品冷藏市場需求暫定蔬菜產(chǎn)品冷藏需求比例為10%。廣西水果產(chǎn)品季節(jié)性強(qiáng)，保鮮期相對(duì)較短，對(duì)冷鏈需求較大，而且不同水果產(chǎn)品上市時(shí)間銜接比較好。另外從外地運(yùn)到廣西地區(qū)銷售的水果如蘋果和梨等水果對(duì)冷藏庫需求量大。暫定水果產(chǎn)品冷藏需求比例為20%。（五）水產(chǎn)品生產(chǎn)量預(yù)測附表53 利用一次移動(dòng)平均法和二次移動(dòng)平均法改進(jìn)后求得的值年份200720082009201020112012水產(chǎn)品產(chǎn)量（萬噸） 一次移動(dòng)平均值（N＝3）－－ 二次移動(dòng)平均值（N＝3）－－－－ 此時(shí)取噸=2012年，把表512中求得的數(shù)值代入公式4和公式5中可得：a2012＝2M2012(1)M2012(2)＝2*－＝（萬噸）b2012＝2(M2012(1)M2012(2))/(N1)＝2*（－）/(31)=（六）畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)量預(yù)測附表54利用一次移動(dòng)平均法和二次移動(dòng)平均法改進(jìn)后求得的值年份200720082009201020112012畜牧產(chǎn)品產(chǎn)量（萬噸） 一次移動(dòng)平均值（N＝3）－－ 二次移動(dòng)平均值（N＝3）－－－－ 此時(shí)取噸=2012年，把表512中求得的數(shù)值代入公式4和公式5中可得：a2012＝2M2012(1)M2012(2)＝2*－＝（萬噸）b2012＝2(M2012(1)M2012(2))/(N1)＝2*（－）/(31)=根據(jù)公式3構(gòu)建預(yù)測模型得：Y2012+噸=+Y2013=+*1=（萬噸）Y2014=+*2=（萬噸）Y2015=+*3=（萬噸）Y2020=+*8=（萬噸）（七）蔬菜產(chǎn)品生產(chǎn)量預(yù)測附55 利用一次移動(dòng)平均法和二次移動(dòng)平均法改進(jìn)后求得的值年份200720082009201020112012蔬菜產(chǎn)品產(chǎn)量（萬噸） 一次移動(dòng)平均值（N＝3）－－ 二次移動(dòng)平均值（N＝3）－－－－ 此時(shí)取噸=2012年，把表57中求得的數(shù)值代入公式4和公式5中可得：a2012＝2M2012(1)M2012(2)＝2*－＝（萬噸）b2012＝2(M2012(1)M2012(2))/(N1)＝2*（－）/(31)=根據(jù)公式3構(gòu)建預(yù)測模型得：Y2012+噸=+Y2013=+*1=（萬噸）Y2014=+*2=（萬噸）Y2015=+*3=（萬噸）Y2020=+*8=（萬噸）（八）水果產(chǎn)品生產(chǎn)量預(yù)測附表56 利用一次移動(dòng)平均法和二次移動(dòng)平均法改進(jìn)后求得的值年份200720082009201020112012水果產(chǎn)品產(chǎn)量（萬噸） 一次移動(dòng)平均值（N＝3）－－ 二次移動(dòng)平均值（N＝3）－－－－ 此時(shí)取噸=2012年，把表514中求得的數(shù)值代入公式4和公式5中可得：a2012＝2M2012(1)M2012(2)＝2*－＝（萬噸）b2012＝2(M2012(1)M2012(2))/(N1)＝2*（－）/(31)=（九）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流需求預(yù)測結(jié)果分析根據(jù)以上對(duì)4大類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)量的預(yù)測分析，下面按水產(chǎn)品和畜牧類產(chǎn)品屬冷凍需求，蔬菜類產(chǎn)品和水果類產(chǎn)品屬冷藏需求，分別按前面分析的比例進(jìn)行計(jì)算最