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正文內(nèi)容

創(chuàng)意廚房商業(yè)計(jì)劃書-資料下載頁

2025-08-03 00:55本頁面
  

【正文】 調(diào)研,采集相關(guān)市場(chǎng)信息,進(jìn)行整理分析,了解市場(chǎng)需求;全面保證公司的所有貨源;負(fù)責(zé)本公司所有的宣傳活動(dòng)。 人事部:制定人力資源管理策略,負(fù)責(zé)員工管理及培訓(xùn),樹立良好的公司形象,建立與保持政府相關(guān)部門、金融機(jī)構(gòu)、新聞媒體各相關(guān)行業(yè)部門的關(guān)系。 起步階段公司組織結(jié)構(gòu)圖成員間以團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同創(chuàng)業(yè)為宗旨,既分工明確又互相協(xié)調(diào)統(tǒng)一,堅(jiān)持以創(chuàng)新促發(fā)展,以務(wù)實(shí)保效率的工作理念,完成創(chuàng)業(yè)任務(wù)。同時(shí)公司創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)還邀請(qǐng)了相關(guān)專業(yè)資深教授擔(dān)任項(xiàng)目顧問,他們對(duì)項(xiàng)目各項(xiàng)方案的制定給予了充分指導(dǎo),并在管理、生產(chǎn)、營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、項(xiàng)目協(xié)商等方面提出了必要的修改意見。2. 責(zé)任機(jī)制為強(qiáng)化內(nèi)部管理,嚴(yán)肅作風(fēng)紀(jì)律,加強(qiáng)公司效能建設(shè),提高辦事效率,根據(jù)各方面規(guī)定和結(jié)合公司實(shí)際情況,建立責(zé)任追究制度。如果這套照片有問題或不符合客戶的標(biāo)準(zhǔn),那么公司會(huì)調(diào)出當(dāng)時(shí)的信息,追究當(dāng)班領(lǐng)導(dǎo)與員工的責(zé)任。通過這種責(zé)任機(jī)制,能督促領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)化監(jiān)督與管理,員工認(rèn)真工作,從而提高企業(yè)效率。3. 薪酬管理體系重復(fù)考慮行業(yè)和沈陽市當(dāng)?shù)氐男劫Y標(biāo)準(zhǔn)以及公司的業(yè)績(jī)狀況,根據(jù)不同崗位的技能、操作難易程度、個(gè)人的績(jī)效情況、同行價(jià)格等諸多因素,制定底薪加獎(jiǎng)金的薪酬制度。制定薪酬中固定部分和浮動(dòng)部分的比例,實(shí)現(xiàn)對(duì)員工的激勵(lì)。4. 激勵(lì)機(jī)制公司通過實(shí)行成就激勵(lì)、能力激勵(lì)、物質(zhì)激勵(lì)等,促使員工在實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)自身的需要,增加其滿意度,從而使他們的積極性和創(chuàng)造性保持和發(fā)揚(yáng)到最佳狀態(tài)。 (1) 成就激勵(lì)公司舉辦周評(píng)比、月評(píng)比、年度表彰等,通過競(jìng)爭(zhēng)排名,促進(jìn)公司業(yè)績(jī)提升。對(duì)于獲勝的員工,公司提供證書、旅游等獎(jiǎng)勵(lì)。 (2) 能力激勵(lì)公司通過培訓(xùn)等手段,滿足員工發(fā)展需求,促進(jìn)公司正向發(fā)展。團(tuán)隊(duì)成員通過輪崗找到最適合的工作崗位;各自發(fā)揮所長(zhǎng),在適合崗位上工作,從而提高效率。定期升遷,通過這種激勵(lì),讓員工充分發(fā)揮其能力特長(zhǎng),保持最佳工作狀態(tài)。 (3) 物質(zhì)激勵(lì)實(shí)行薪酬沉淀制度,留住人才。對(duì)關(guān)鍵技術(shù)人員實(shí)行年薪沉淀制度。如果有人提前離開或工作上出現(xiàn)問題,其沉淀工資是折減。同時(shí),公司實(shí)行績(jī)效考核制度。分為(1)日??荚u(píng):指對(duì)被考評(píng)者的出勤情況、業(yè)績(jī)、工作行為所作的經(jīng)常性考評(píng);(2)定期考評(píng):指按照一定的固定周期所進(jìn)行的考評(píng),如年度考評(píng)等。通過考評(píng)制度確定員工的工作績(jī)效,進(jìn)而發(fā)放獎(jiǎng)勵(lì)。(八) 效益預(yù)測(cè)同時(shí),大學(xué)生創(chuàng)業(yè)已經(jīng)成為了時(shí)代的趨勢(shì),而且創(chuàng)業(yè)還能夠有效的拉動(dòng)就業(yè)。既可以提高社會(huì)的就業(yè)成功率,也可以提前了解社會(huì)和市場(chǎng)的殘酷性,有效避免眼高手低的情況,照準(zhǔn)自己的定位,實(shí)現(xiàn)社會(huì)的高效率就業(yè),減少企業(yè)的培養(yǎng)成本,節(jié)省社會(huì)資源。(九) 已具備基本條件其一是創(chuàng)業(yè)精神。團(tuán)隊(duì)成員擁有主動(dòng)進(jìn)取心、創(chuàng)造性、事業(yè)心和責(zé)任感。其二是創(chuàng)業(yè)的知識(shí)與能力。團(tuán)隊(duì)成員擁有豐富的專業(yè)知識(shí)與文化基礎(chǔ)知識(shí),能夠?qū)⒖茖W(xué)與技術(shù)結(jié)合,理論與應(yīng)用結(jié)合。就一般的能力而言,團(tuán)隊(duì)成員擁有人際交往能力、語言能力、信息能力、創(chuàng)造性思維能力。就特殊的知識(shí)與能力而言,團(tuán)隊(duì)成員擁有風(fēng)險(xiǎn)投資、風(fēng)險(xiǎn)計(jì)算、成本分擔(dān)等經(jīng)營(yíng)方面的知識(shí)與能力。(十) 創(chuàng)業(yè)投資計(jì)劃1. 資金來源及運(yùn)用初期成本預(yù)算表(每分店)項(xiàng)目成本(元)備注房屋租賃50000約一年租期店面裝修30000基本設(shè)備50000廚具、餐具等營(yíng)業(yè)許可證申領(lǐng)2000合計(jì)1320002.后期成本預(yù)算表(每分店)項(xiàng)目成本(元)備注食材500以一天為準(zhǔn)普通員工工資20以一小時(shí)為準(zhǔn)(8h)廚師工資40以一小時(shí)為準(zhǔn)(8h)水、電費(fèi)30以一天為準(zhǔn)合計(jì)1010以一天為準(zhǔn)1. 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)技術(shù)和服務(wù)是公司的核心。由于壁壘低,很容易被模仿、復(fù)制,因此,很容易遭到其它商家迅速仿造,進(jìn)入市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不只是新的DIY商家,更多的是人們習(xí)慣去的飯店和餐飲地點(diǎn)且價(jià)格更低,且有一定先入優(yōu)勢(shì)和客源保障。同時(shí),初期可能達(dá)不到顧客預(yù)想的要求與標(biāo)準(zhǔn)。252。應(yīng)對(duì)策略邀請(qǐng)專業(yè)指導(dǎo),鼓勵(lì)公司員工對(duì)攝影技術(shù)積極創(chuàng)新。探索過程中存在的可創(chuàng)新之處,逐步系形成獨(dú)特的技術(shù)措施,具有標(biāo)志性和代表性。技術(shù)創(chuàng)新,服務(wù)先行。細(xì)化管理,規(guī)范服務(wù),營(yíng)造良好經(jīng)營(yíng)環(huán)境。在不影響正常運(yùn)作的基礎(chǔ)上,進(jìn)行工作的細(xì)化、崗位輪班制;對(duì)顧客群體進(jìn)行一定的分類細(xì)化,確定消費(fèi)水平,針對(duì)不同的群體提供不同類型的服務(wù),盡量讓每個(gè)顧客都心情愉悅;制定明確的員工守則,外派服務(wù)規(guī)范等,來合理規(guī)避創(chuàng)業(yè)初期管理水平和服務(wù)體系方面的問題。2. 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)原因,一些公司為搶占市場(chǎng)份額而進(jìn)行大力度的降價(jià),嚴(yán)重傷害品牌形象,擠占公司利潤(rùn)。對(duì)于公司來說,這將是很大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。在21世紀(jì)的今天,電子商務(wù)的發(fā)展已成為信息時(shí)代經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的技術(shù)手段和方法,并進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)最廣闊的應(yīng)用領(lǐng)域,線上的宣傳和運(yùn)營(yíng)也會(huì)受到一定障礙。252。應(yīng)對(duì)策略公司最美證件照項(xiàng)目相比于大部分校園內(nèi)外證件照項(xiàng)目具有較大優(yōu)勢(shì)。公司積極推行保證質(zhì)量、價(jià)格從優(yōu)的應(yīng)對(duì)策略。必須讓“確保公司產(chǎn)品質(zhì)量一流”這一宗旨,灌輸?shù)矫棵麊T工心里。讓公司的產(chǎn)品,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中經(jīng)得起比較。同時(shí),尋求與相關(guān)原材料廠家的合作,在不擾亂市場(chǎng)秩序的情況下使產(chǎn)品價(jià)格最低,從而進(jìn)一步吸引消費(fèi)者。公司將建立起一支優(yōu)秀的營(yíng)銷隊(duì)伍,以加強(qiáng)服務(wù)營(yíng)銷的運(yùn)行和開展有效的宣傳營(yíng)銷。通過這只最了解大學(xué)生需求的隊(duì)伍開展一系列營(yíng)銷工作,重視線上營(yíng)銷,擴(kuò)大規(guī)模,開發(fā)市場(chǎng),率先占領(lǐng)校內(nèi)市場(chǎng),針對(duì)市場(chǎng)形勢(shì)有策略的調(diào)整營(yíng)銷策略。3. 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)公司的財(cái)務(wù)挑戰(zhàn)是如何管理有限的資源,從而實(shí)現(xiàn)最大利潤(rùn),降低風(fēng)險(xiǎn),尋求股東財(cái)富最大化。資金的不同來源和不同的籌資方式,會(huì)有不同的資金成本和相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。此外,公司增加銷量,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,會(huì)導(dǎo)致企業(yè)應(yīng)收賬款大量增加。資產(chǎn)長(zhǎng)期被債務(wù)人無償占用,嚴(yán)重影響企業(yè)資產(chǎn)的流動(dòng)性及安全性。252。應(yīng)對(duì)策略對(duì)客戶進(jìn)行信用等級(jí)劃分,從而分別給予先貨后款或先款后貨的交易條件。設(shè)置一些敏感性和可靠性高的財(cái)務(wù)指標(biāo),并構(gòu)建指標(biāo)體系,通過觀察這些財(cái)務(wù)指標(biāo)的變化,公司對(duì)將要面臨的財(cái)務(wù)危機(jī)進(jìn)行預(yù)測(cè)和預(yù)報(bào)。提高財(cái)務(wù)人員的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),培養(yǎng)財(cái)務(wù)人員對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的判斷和應(yīng)對(duì)能力,準(zhǔn)確及時(shí)的發(fā)現(xiàn)潛在的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。17
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