【正文】 情況的免費(fèi)贈(zèng)送菜籃子一個(gè)（鹽、醬油、醋各一袋）。怎樣使會(huì)員成為超市的忠實(shí)消費(fèi)者？1/為會(huì)員提供每日兩菜一湯或三菜一湯或四菜一湯，菜譜及燒制方法。2/每星期可發(fā)行一份《蔬果健康報(bào)》，每月集齊四分《蔬果健康報(bào)》并向超市提出一條合理話建議的，可抽取十名點(diǎn)子會(huì)員，將50元消費(fèi)券。3/根據(jù)特定時(shí)期特定事件，主推菜品，例如：高考時(shí)期，推出健腦、抗疲勞的蔬菜及水果，病人蔬菜、催奶水果等等功能型菜品。易損耗的蔬菜管理策略：蔬果超市中的蔬菜是超市中的主要商品，但大多數(shù)蔬菜都存在著易損耗、損耗的的缺點(diǎn)，及要保證易損蔬菜的新鮮度（這樣無(wú)形中就可減少蔬菜的損耗，提高單品蔬菜的毛利），又要減少采購(gòu)部的單品采購(gòu)次數(shù)減低采購(gòu)成本，可選擇與當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)（或與當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)）聯(lián)營(yíng)的方式，每個(gè)單品需要聯(lián)系至少三家供應(yīng)商，一可保證菜源，二可利用較低價(jià)格進(jìn)貨。收銀機(jī)應(yīng)具備的功能：何時(shí)買出的、哪個(gè)會(huì)員買的每個(gè)會(huì)員購(gòu)買的商品名稱、重量、價(jià)格每日統(tǒng)計(jì)、每月總計(jì)、單品每月、每日、每時(shí)的總提醒最低存貨保障。保障機(jī)制 在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，由于互相競(jìng)爭(zhēng)，紛紛在質(zhì)量上作文章，采取的手段由個(gè)人素質(zhì)而定，而超市，其素質(zhì)由整體所決定，為了提高自己的知名度與美譽(yù)度，需要更加注重商品質(zhì)量。還有，由于商品供應(yīng)商是固定的，所以也更能便于控制。對(duì)客戶來(lái)說(shuō)攤主的信用只是對(duì)其個(gè)人的信用，而超市的信用是一個(gè)公司的信用。政府推行的“放心菜”、“放心米”的進(jìn)程很慢，就是因?yàn)檗r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)分散，要靠攤主個(gè)的信用來(lái)推行，但實(shí)際攤主的個(gè)人信用是很低的。服務(wù)也一樣，超市是有組織的，所以有其規(guī)章制度，有其標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)其經(jīng)營(yíng)的商品負(fù)責(zé)。所以， 顧客沒(méi)資金有保證。根據(jù)前期投資及盈利情況及時(shí)進(jìn)行二期投資，并留有一部分資金，以次確保店的繼續(xù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。制度及人員管理 規(guī)定售貨人員始終面帶微笑，使用文明用語(yǔ)統(tǒng)一服裝，樹(shù)立良好的服務(wù)形象。對(duì)服務(wù)人員使用寬松的管理制度，增強(qiáng)其歸屬感和自豪感，也對(duì)售貨員進(jìn)行培訓(xùn)從而增強(qiáng)他們對(duì)顧客的良好的服務(wù)態(tài)度。樹(shù)立蔬菜超市形象 導(dǎo)入CIS系統(tǒng)，以次增強(qiáng)蔬菜超市市場(chǎng)開(kāi)拓力，強(qiáng)化蔬菜質(zhì)量信息溝通渠道；導(dǎo)入VIS系統(tǒng)，以準(zhǔn)確地傳達(dá)蔬菜超市形象；舉辦唱歌節(jié)目、贊助活動(dòng)和社會(huì)公益活動(dòng)，以次形成與公眾水乳交融的關(guān)系，創(chuàng)造蔬菜超市和公眾直接溝通的環(huán)境和氣氛。守法經(jīng)營(yíng)按時(shí)交納稅金、物業(yè)管理費(fèi)等，以此獲得政府部門(mén)的支持。 危機(jī)處理對(duì)因蔬菜質(zhì)量及其他的負(fù)面影響等問(wèn)題而導(dǎo)致店面形象受損情況，及時(shí)了解情況發(fā)生的原因及公眾的態(tài)度，做好對(duì)消費(fèi)者的賠償、道歉工作，并向其他消費(fèi)者解釋清楚，以免事情播，造成超市的更大影響。第五章 團(tuán)隊(duì)介紹本團(tuán)隊(duì)由四人組成，分別來(lái)自自動(dòng)化、電子商務(wù)專業(yè)。（組長(zhǎng)：盛志華，成員：高鑫、胡平、）盛志華：畢業(yè)于安徽工業(yè)大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院自動(dòng)化專業(yè)，大專學(xué)歷，現(xiàn)自學(xué)工商企業(yè)管理本科專業(yè)。有銷售策劃方面的經(jīng)驗(yàn)。有很強(qiáng)的管理決策能力，組織能力，善于應(yīng)變及交流，現(xiàn)負(fù)責(zé)公司的統(tǒng)籌管理，任務(wù)的制定及發(fā)展戰(zhàn)略的規(guī)劃。自我評(píng)價(jià)：需審視的因素有待提高令任滿意 強(qiáng)項(xiàng)知道選擇何企業(yè)管理企業(yè)經(jīng)驗(yàn)管理企業(yè)技能接受過(guò)企業(yè)管理培訓(xùn)理財(cái)技能銷售技能計(jì)劃與組織能力書(shū)面交流能力口頭交流能力談判技巧解決問(wèn)題能力胡平：畢業(yè)于安徽工業(yè)大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院電氣自動(dòng)化專業(yè)。工作嚴(yán)謹(jǐn)、注重細(xì)節(jié)，有良好的溝通能力和極強(qiáng)的管理能力，善于分析、解決問(wèn)題?，F(xiàn)負(fù)責(zé)公司員工的招募與培訓(xùn)，公司運(yùn)行及形象設(shè)計(jì)，設(shè)備的購(gòu)買及維護(hù)，產(chǎn)品的購(gòu)買及貨物的配送。自我評(píng)價(jià)：需審視的因素有待提高令任滿意 強(qiáng)項(xiàng)知道選擇何企業(yè)管理企業(yè)經(jīng)驗(yàn)管理企業(yè)技能接受過(guò)企業(yè)管理培訓(xùn)理財(cái)技能銷售技能計(jì)劃與組織能力書(shū)面交流能力口頭交流能力談判技巧解決問(wèn)題能力高鑫：畢業(yè)于安徽工業(yè)大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院電子商務(wù)專業(yè)，現(xiàn)自學(xué)人力資源管理本科專業(yè)。有一定的銷售經(jīng)驗(yàn)和服務(wù)理念。有親和力、協(xié)調(diào)能力、與人溝通能力，自律、自信，較強(qiáng)的前瞻意識(shí)和意識(shí)，富有創(chuàng)作能力?，F(xiàn)負(fù)責(zé)公司的投資策略的制訂，實(shí)施工作及公司運(yùn)行的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)及應(yīng)對(duì)措施的制定。自我評(píng)價(jià)：需審視的因素有待提高令任滿意 強(qiáng)項(xiàng)知道選擇何企業(yè)管理企業(yè)經(jīng)驗(yàn)管理企業(yè)技能接受過(guò)企業(yè)管理培訓(xùn)理財(cái)技能銷售技能計(jì)劃與組織能力書(shū)面交流能力口頭交流能力談判技巧解決問(wèn)題能力第六章 項(xiàng)目總結(jié) 我們的項(xiàng)目也許在別人眼中并不是什么特別大的規(guī)模吧，利益也不是很高，但是一個(gè)人從點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起，開(kāi)蔬菜超市才會(huì)有可操作性，在加上本蔬菜超市特色營(yíng)養(yǎng)劃分區(qū)，是您在購(gòu)買蔬菜時(shí)不僅保證質(zhì)量，還讓自己吃出健康和美麗，該項(xiàng)目由項(xiàng)目背景、項(xiàng)目概述、市場(chǎng)分析及定位、運(yùn)作方案、項(xiàng)目總結(jié)、團(tuán)對(duì)介紹六大部分組成，分別從店面風(fēng)格、客戶、市場(chǎng)、盈利、競(jìng)爭(zhēng)、風(fēng)險(xiǎn)、團(tuán)隊(duì)、發(fā)展戰(zhàn)略、投資、財(cái)務(wù)、營(yíng)銷、保障機(jī)制十二方面作了詳細(xì)的研究和說(shuō)明。有清晰的創(chuàng)業(yè)思路和嚴(yán)密的思維。在該項(xiàng)目中我們努力做到一下幾點(diǎn) ： 項(xiàng)目分工明確只有明確分工才能提高辦事效率和質(zhì)量。我們對(duì)項(xiàng)目的各方面實(shí)行專人負(fù)責(zé)制，同時(shí)又做好各人的協(xié)調(diào)配合，各方面并行不悖，有序進(jìn)行。 項(xiàng)目目標(biāo)清晰有了清晰的目標(biāo)才能有強(qiáng)大的動(dòng)力以及正確的前進(jìn)方向。我們項(xiàng)目的目標(biāo)是：2010年前占領(lǐng)馬鞍山市場(chǎng)20102012年向周邊城市擴(kuò)展，2013年建立自己的生產(chǎn)研發(fā)基地。有嚴(yán)密的計(jì)劃有了計(jì)劃才不至于眉毛胡子一把抓。我們的整個(gè)項(xiàng)目從財(cái)務(wù)、銷售等方面作了詳細(xì)的規(guī)劃，以增強(qiáng)項(xiàng)目的可行性。 項(xiàng)目實(shí)施保障我們的項(xiàng)目得到總公司的大力支持，并確定了自己的顧客群，有詳細(xì)的風(fēng)險(xiǎn)分析，并制定了應(yīng)對(duì)策略。及時(shí)溝通在項(xiàng)目策劃過(guò)程中始終與總公司、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、目標(biāo)顧客保持聯(lián)系。附錄一：授權(quán)證書(shū)復(fù)印件附錄二：市場(chǎng)調(diào)查與定性分析調(diào)查人員姓名及所在單位：盛志華 高鑫 安工大職業(yè)技術(shù)學(xué)院胡平調(diào)查時(shí)間：2008年5月15日～2008年5月17日調(diào)查地點(diǎn)：佳山路、湖北路、湖東路、湖南路、石山路調(diào)查方法：填寫(xiě)問(wèn)卷調(diào)查表抽樣方法：隨機(jī)抽樣及分層抽樣調(diào)查結(jié)果本次更發(fā)放調(diào)查表600份，收回有效表540份。其中想有個(gè)蔬菜超市的有360人，不想有的180人，分別占被調(diào)查人數(shù)的60%、30% 還有消費(fèi)能力表如圖：結(jié)果分析在現(xiàn)在這個(gè)數(shù)字化的大都市里，越來(lái)越重視便利和良好的服務(wù)才能使企業(yè)利于不敗之地。天天鮮蔬菜超市在自主創(chuàng)新在以后的將來(lái)開(kāi)發(fā)蔬菜半成品，例如蔬菜護(hù)膚品和蔬菜糕點(diǎn)等，本蔬菜超市也會(huì)在每周每月，甚至是每個(gè)季度推出黃金蔬菜模塊，它可能是哪個(gè)時(shí)期的預(yù)防疾病，提高免疫力的蔬菜，還會(huì)推出在不同的季節(jié)吃不同的肉來(lái)做蔬菜的陪襯?？傊?，必須在較短時(shí)間內(nèi)提高產(chǎn)品的知名度，爭(zhēng)取讓90%的消費(fèi)者了解此類產(chǎn)品的特點(diǎn)及功用。周邊地區(qū)蔬菜市場(chǎng)情況，如南京中高層消費(fèi)者中有60%的人想嘗試去，并且30%的人有打算去蔬菜超市，在顧客反饋調(diào)查中蔬菜超市得到良好評(píng)價(jià)。非常感謝老師能在百忙中來(lái)看我們寫(xiě)的計(jì)劃書(shū)，我們?nèi)w隊(duì)員向您表示感謝，我們會(huì)記住創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽的宗旨的，我們會(huì)互相幫助，團(tuán)結(jié)一心實(shí)現(xiàn)我們的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的。我們會(huì)去找菜市場(chǎng)的一個(gè)菜市場(chǎng)里買菜的了解，者一系列的過(guò)程，包括從菜農(nóng)一批發(fā)商和零售商這一系列的中間商中所賺取的利潤(rùn)多少，我們都會(huì)進(jìn)行細(xì)算和分析，從為什么從幾角錢(qián)到最后的幾塊錢(qián)的一斤蔬菜進(jìn)行分析，所以我們會(huì)努力去做，讓我們的計(jì)劃更具有可能性。45